chef principal

Estamos en búsqueda de un Chef con experiencia comprobable en restaurantes de alto tráfico, que lidere la cocina con orden, criterio y visión de negocio, manteniendo los estándares de una cocina española-mediterránea bien ejecutada.La carta ya está definida y en funcionamiento. El rol del Chef será mantenerla, optimizarla y mejorarla en el tiempo,...

Función principal es actuar como el asistente directo del chef ejecutivo, supervisando la operación diaria del personal, la preparación de los alimentos, el servicio.Funciones principalesSupervisión: Dirige al personal de línea y de apoyo para asegurar que los platos cumplan con los estándares de calidad.Gestión de inventarios: Supervisa el stock de...

Se requiere Sub Chef para Casino de alimentación para Fundación Oftalmológica Los Andes (sector Vitacura)Principales FuncionesApoyar al chef en la coordinación y liderazgo del equipo de cocina.Coordinar la operación del casino durante el turno.Administrar recursos humanos, materias primas e insumos.Velar por el cumplimiento de los estándares de...

1. CHEF EJECUTIVOProfesional responsable de liderar, administrar y supervisar integralmente la operación gastronómica, garantizando estándares de calidad, rentabilidad, inocuidad, productividad y excelencia en el servicio.Principales habilidades y responsabilidadesLiderazgo y dirección integral de la operación de cocina.Liderar, organizar, capacitar y...

SUB CHEF EJECUTIVOProfesional responsable de apoyar directamente al Chef Ejecutivo en la planificación, supervisión y ejecución de la operación gastronómica, asumiendo la conducción del equipo cuando corresponda.Principales habilidades y responsabilidadesApoyar directamente al Chef Ejecutivo en la conducción de la cocina.Asumir la conducción de la...

Descripción del puestoEn Hoteles City Express by Marriott estamos en la búsqueda de nuestro próximo Chef de cocina. Se busca incorporar un profesional con experiencia operacional y capacidad de liderazgo, que pueda asumir la responsabilidad integral de la cocina del hotel, combinando conocimientos gastronómicos con habilidades de gestión de personas,...

CHEF EJECUTIVO/AUbicación: Aeropuerto de SantiagoÁrea: Operaciones GastronómicasAcerca del cargoImportante empresa se encuentra en búsqueda de un/a Chef Ejecutivo/a para liderar una de sus operaciones gastronómicas ubicada en el Aeropuerto de Santiago.La posición tendrá como principal responsabilidad liderar y supervisar integralmente la operación de...

CHEF / JEFE DE COCINARuka Antu Ecolodge – CobquecuraEl desafíoBuscamos un profesional que no llegue simplemente a dirigir una cocina, sino que sea capaz de integrarse al equipo humano que actualmente trabaja con nosotros, reconocer sus fortalezas, potenciarlas y trabajar activamente en aquellas áreas que necesitan mejorar.Queremos un liderazgo cercano,...

Casa Trinidad, nuevo proyecto gastronómico en La Serena, busca incorporar a su equipo una chef pastelero con experiencia y sólida formación técnica para liderar el área de postres ,masas y pastelería de restaurante.Buscamos un profesional apasionado por la pastelería, con especial atención al detalle, presentación y calidad, capaz de desarrollar...

Ubicación: Centro Parque, Las Condes, Santiago.Modalidad: Presencial.Jornada: Art. 22 (Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos).Sobre NosotrosSomos un reconocido restaurante de alto flujo ubicado en Centro Parque. Nos apasiona la excelencia, la innovación culinaria y brindar experiencias gastronómicas memorables a nuestros...

Importante grupo gastronómico busca a CHEF de PARTIE para incorporar a su equipo en un ambiente dinámico y profesional, para trabajar bajo el sistema de turnos rotativos 5x2 y 6x1, con una jornada de 42 horas semanales en la comuna de VITACURA, Santiago.Objetivo del CargoGarantizar la correcta elaboración y despacho de los productos gastronómicos del...

Se requiere contratar Chef de Cocina (Full Time) Para desempeñar funciones de Lunes a Domingo con turnos rotativos. Será el responsable principal de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades culinarias dentro del área de Alimentos y Bebidas.Su función es preparar alimentos, garantizando la calidad de los alimentos, la...

Aramark Chile, importante multinacional estadounidense de alimentación y servicios, con presencia en 19 países y más de 25.000 colaboradores a lo largo del país, se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo para impjortante cliente del ámbito salud en la Región Metropolitana. El objetivo del cargo es planificar, dirigir, supervisar y controlar el...

Aramark Chile, importante multinacional estadounidense de alimentación y servicios, con presencia en 19 países y más de 25.000 colaboradores a lo largo del país, se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo para impjortante cliente del ámbito salud en la Región Metropolitana. El objetivo del cargo es planificar, dirigir, supervisar y controlar el...

Buscamos un Sous Chef para integrarse a nuestro equipo, apoyar la gestión operativa de la cocina y supervisar directamente a su personal operativo y copería.Objetivo del Cargo Liderar la operación diaria de la cocina en coordinación con el Chef Ejecutivo, garantizando la calidad del servicio, la eficiencia en el uso de insumos y el cumplimiento riguroso...

¡Lulupok está buscando un/a Chef de Partie! En Lulupok buscamos un/a Chef de Partie para integrarse a nuestro equipo de cocina en Parque Arauco. Funciones principales: Apoyar al responsable de cocina en la coordinación y supervisión del equipo durante el turno. Organizar y distribuir las tareas del equipo de cocina según las necesidades de la...

¿Posees liderazgo gastronómico, visión práctica de la operación y la habilidad de liderar un equipo de cocina garantizando los más altos estándares de calidad y resolución técnica?Importante hotel boutique cercano a Torres del Paine busca incorporar a su equipo a un/a CHEF Y ENCARGADO/A DE COCINA. El desafío es tomar la conducción integral del...

CHEF DE PRODUCCIÓN - COLINACasino Express, empresa dedicada a la prestación de servicios de alimentación colectiva, se encuentra en búsqueda de Chef de Producción para incorporarse a uno de nuestros casinos de alimentación ubicado en Colina.Principales funciones:Liderar y supervisar el proceso de producción y elaboración de alimentos.Coordinar y...

Chef de Pastelería | Chillán | Lidera una operación hotelera de alto nivel Si la pastelería es tu pasión y el liderazgo tu fortaleza, esta puede ser la oportunidad que estabas esperando. Nos encontramos en búsqueda de un(a) Chef de Pastelería para un reconocido Hotel de Chillán, con visión estratégica, capacidad de gestión y sólidos conocimientos...

Importante empresa del rubro gastronómico se encuentra en la búsqueda de un/a Chef de Local apasionado/a, altamente profesional y con fuerte liderazgo para dirigir al equipo de cocina de uno de nuestros principales locales.Buscamos a un/a profesional del área culinaria con capacidad para mantener altos estándares de calidad, excelente manejo de costos,...