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📌 Perfil de Cargo: Chef de Operaciones Nombre del cargo: Chef de Operaciones Área: Cocina / Operaciones Gastronómicas Reporta a: Gerencia de Operaciones / Dirección General Supervisa a: Sous chef, cocineros, ayudantes de cocina, steward y personal de apoyo de cocina Modalidad: Jornada ordinaria en sistema de turnos rotativos (apertura, intermedio y...

BUSCAMOS CHEF PARA QUE SE SUME A NUESTRO EQUIPOBuscamos chef con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomia, que quiera asumir un rol clave en nuestro restaurante.Experiencia comprobable en cocinaCapacidad de liderar, organizar y motivar equipos de cocinaManejo de costos, mermas, inventarios y estandarización de recetasCompromiso con la calidad,...

Empresa ubicada en Chillán, Región de Ñuble, se encuentra en la búsqueda de un Chef para liderar la operación gastronómica, supervisión de equipos, recursos e insumos, y garantizar la calidad de las preparaciones, el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria y la continuidad operacional.RequisitosTécnico Nivel Superior.Gastronomía...

Estamos en búsqueda de un Chef con experiencia comprobable en restaurantes de alto tráfico, que lidere la cocina con orden, criterio y visión de negocio, manteniendo los estándares de una cocina española-mediterránea bien ejecutada.La carta ya está definida y en funcionamiento. El rol del Chef será mantenerla, optimizarla y mejorarla en el tiempo,...

Sobre nosotros:En Black Chicken somos una propuesta gastronómica que reinterpreta la clásica rotisería con un enfoque moderno y gourmet. Nos especializamos en preparaciones en torno al pollo, inspiradas en sabores intensos y en la búsqueda del umami, combinando técnicas de alta cocina con procesos eficientes y estandarizados.Nacimos en Chile en 2020...

PIZZERÍA 7 HERMANOS BUSCA CHEFBuscamos Chef para incorporarse a nuestro equipo en VitacuraRequisitos:Título técnico o profesional en Gastronomía, Chef o carrera afín.Idealmente experiencia en elaboración de pizzas, masas y fermentación.Experiencia liderando equipos de cocina.Conocimientos de higiene, manipulación de alimentos e inventarios.Liderazgo,...

Descripción del puesto Buscamos a un chef que tenga las capacidades de liderar un equipo de 15 personas. Con amplio manejo de organización, eficiencia en materias primas y producción, y desea entrar a una empresa con trayectoria y tradición en gastronomía. Beneficios Casino para la alimentación (comedor interno). Uniforme de trabajo provisto por la...

Job Description Liderar la estrategia culinaria y operativa del canal AFH, integrando expertise culinario y comercial, con al menos 5 años de experiencia como manager, para generar propuestas que habiliten el negocio con clientes clave de QSR, distribuidores, R&D, MKT y otros. Brindar soporte al equipo multifuncional para desarrollar estrategias por cliente...

Hotel de Montaña se encuentra en búsqueda de Chef de Partida para formar parte del equipo de trabajo del Hotel, y aportar desde una posición estratégica en el área de Cocina. Entre sus responsabilidades deberá : - Garantizar la calidad y el emplatado, del área. - Supervisar a cocineros y ayudantes de cocina. - Realizar el inventario de su estación...

1. CHEF EJECUTIVOProfesional responsable de liderar, administrar y supervisar integralmente la operación gastronómica, garantizando estándares de calidad, rentabilidad, inocuidad, productividad y excelencia en el servicio.Principales habilidades y responsabilidadesLiderazgo y dirección integral de la operación de cocina.Liderar, organizar, capacitar y...

CHEF / JEFE DE COCINARuka Antu Ecolodge – CobquecuraEl desafíoBuscamos un profesional que no llegue simplemente a dirigir una cocina, sino que sea capaz de integrarse al equipo humano que actualmente trabaja con nosotros, reconocer sus fortalezas, potenciarlas y trabajar activamente en aquellas áreas que necesitan mejorar.Queremos un liderazgo cercano,...

Nuestro Cliente, importante institución de salud, se encuentra en búsqueda de un/a profesional con experiencia, que se caracterice por sus habilidades de supervisión, coordinación, organización y rigurosidad.Requisitos:Administrador Gastronómico, Técnico en Gastronomía Internacional, en Producción Gastronómica, o similar, titulado/aExperiencia...

Role Description The Head Chef & F&B Manager at Hotel Mae Spa will oversee all kitchen operations and food & beverage services, including menu planning, food preparation, and quality control, in a full-time, on-site capacity in Puchuncaví. This role involves leading, training, and scheduling kitchen and F&B staff to ensure consistent service standards and...

GHL Hoteles se ecuentra en búsqueda de Chef Ejecutivo para el Hotel Geotel Antofagasta, en ChileMisión del cargo Garantizar la calidad e higiene de los productos de las cartas y menú de restaurantes, room service, eventos, spa, y cafetería de empleados con el fin de cumplir con el estándar de calidad establecido por la organización.¡¡¡Somos...

Empresa líder global en el desarrollo y fabricación de equipos innovadores para el sector de Food Service y panificación, busca incorporar a su equipo un Chef Ejecutivo con espíritu comercial. Este rol es fundamental para asesorar y capacitar a clientes en el uso de alta tecnología gastronómica, apoyando el proceso comercial y garantizando la máxima...

Empresa transnacional del sector de alimentación masiva se encuentra en búsqueda de: Chef Corporativo Liderar el desarrollo e innovación gastronómica en los diferentes segmentos de la compañía, que permitan una mejora continua en el tiempo tanto en la variedad de servicios a entregar como la búsqueda de productividad y competitividad en la industria,...

RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES PRINCIPALES1.1. Gestión Operativa y CulinariaSupervisar la preparación y servicio de alimentos, garantizando la consistencia en el sabor, porciones y presentación en todos los turnos.Controlar los tiempos de servicio para asegurar una experiencia fluida y satisfactoria para el cliente.Diseñar e implementar recetas estándar...

CHEF EJECUTIVO/AUbicación: Aeropuerto de SantiagoÁrea: Operaciones GastronómicasAcerca del cargoImportante empresa se encuentra en búsqueda de un/a Chef Ejecutivo/a para liderar una de sus operaciones gastronómicas ubicada en el Aeropuerto de Santiago.La posición tendrá como principal responsabilidad liderar y supervisar integralmente la operación de...

Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Sous Chef para unirse a nuestro equipo en la II Región. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en Gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo Como Sous Chef serás responsable coordinar y verificar los servicios y distribución de alimentos a los...

Casa Trinidad, nuevo proyecto gastronómico en La Serena, busca incorporar a su equipo una chef pastelero con experiencia y sólida formación técnica para liderar el área de postres ,masas y pastelería de restaurante.Buscamos un profesional apasionado por la pastelería, con especial atención al detalle, presentación y calidad, capaz de desarrollar...