Se Busca Supervisor/a de turno para Restaurant importante hotel en Antofagasta

Se Busca Shift Leader para importante hotel en Antofagasta

Tu misión será

"Organizar la operación de los outlets/banquete, supervisando y asegurando la satisfacción de huéspedes y clientes"

Funciones Principales

• Asegurar la correcta implementación, organización, orden y limpieza de todos los outlets para el óptimo funcionamiento y operación del área
• Asegurar que todos los productos ofrecidos en las diferentes cartas estén disponibles y que salgan de los outlets de acuerdo a la receta estándar establecida.
• Supervisar todos los procesos y procedimientos administrativos, operativos y de servicio referentes a cada uno de los outlets.
• Organizar la correcta toma de inventarios de bebidas de forma semanal e implementos de forma mensual según requerimientos de Jefatura
• Reemplazar a jefe de A&B según necesidad del hotel y requerido por este.
• Supervisar el desarrollo de los eventos desde su inicio hasta su término asegurándose de brindar un servicio de excelencia y cumplir con todos los detalles establecidos por su jefatura, tales como montaje, desmontajes, tiempos y calidad del servicio de alimentos y bebidas, y revisión de cuentas

Horario

Turnos rotativos 6*1 (dos domingos al mes)

Requisitos

• Contar con al menos 2 años de experiencia en el cargo o similares (Garzon Senior, Capitán)
• Idealmente saber Ingles avanzado
• Título profesional relacionado con Hotelería y turismo