Garzon (a) Part Time en Cafeteria

Perfil de Cargo Garzón(a) — Cafetería y Pastelería Chocolat Antofagasta. AVELINO CONTARDO 940

Propósito del cargo:

Brindar atención cálida y profesional a clientes en sala y mostrador, representando la propuesta de valor de Chocolat mediante servicio ágil, conocimiento de productos y presentación impecable de pastelería y bebidas.

Funciones y responsabilidades principales:

• Atención al cliente: Recibir y acompañar a los clientes, tomar pedidos, explicar ingredientes y sugerir maridajes entre cafés y pastelería.
• Servicio de mesa y mostrador: Servir alimentos y bebidas con presentación cuidada; preparar pedidos para llevar y coordinar entregas.
• Gestión de caja: Cobrar, emitir comprobantes y registrar ventas con precisión.
• Coordinación operativa: Comunicar pedidos y tiempos a cocina y barra; supervisar tiempos de entrega.
• Mantención del espacio: Mantener limpieza, orden y montaje de mesas; reponer insumos básicos (servilletas, cubiertos, condimentos).
• Cierre y apertura: Apoyar en inventario básico, cierre de caja y tareas de cierre de turno según procedimientos.
• Promoción de productos: Informar sobre novedades, promociones y productos de temporada; apoyar en degustaciones y venta sugerida.

Requisitos y formación:

• Experiencia: Deseable experiencia mínima de 6 meses en cafeterías, pastelerías o restaurantes.
• Educación: Enseñanza media completa; cursos en atención al cliente, manipulación de alimentos o barismo son valorados.
• Disponibilidad: Turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Residencia: Preferible en Antofagasta o comunas cercanas.
• Documentación: Certificado de manipulación de alimentos vigente según normativa local.

Competencias y habilidades clave:

• Orientación al cliente y vocación de servicio.
• Comunicación clara y amabilidad constante.
• Trabajo en equipo y colaboración con cocina y barra.
• Responsabilidad en manejo de caja y cumplimiento de procedimientos.
• Rapidez y calma bajo demanda alta.
• Conocimiento básico de cafés y pastelería; interés por aprender recetas y técnicas.

Condiciones laborales y beneficios:

• Contrato formal conforme a la legislación chilena.
• Remuneración acorde al mercado y experiencia.
• Capacitación inicial en estándares de servicio, manipulación de alimentos y barismo.
• Ambiente de trabajo orientado a la calidad de producto y experiencia del cliente.