Ranner ( ayudante de Garzón)

Despacho y entrega: Transportar platos y bebidas desde la cocina y barra hasta las mesas con rapidez y cuidado. Mise en place: Preparar y mantener abastecidas las estaciones de servicio con vajilla, cubiertos, servilletas y mantelería. Limpieza y orden: Recoger platos sucios, limpiar mesas rápidamente (levantar loza) y reacondicionarlas para los siguientes clientes. Atención al cliente: Servir agua, pan, hielo o asistir ante requerimientos puntuales solicitados por el comensal. Soporte logístico: Apoyar en el cierre de turno, traslado de basura y mantener impecables las áreas comunes del local.