Auxiliar de Servicio

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Maule / Hospital San Juan de Dios de Teno
- Convocatoria
- AUXILIAR DE SERVICIO
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región del Maule
- Ciudad
- Teno
- Tipo de Vacante
- Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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Condiciones
- 1. A contrata, grado 24, 44horas
2. Realizar turnos rotativos de fin de semana y festivos.

Objetivo del cargo
- Brindar apoyo en las actividades de gastronomia e higenización, de acuerdo a las necesidades de su área de desempeño y las instrucciones de su jefatura.
- Funciones del Cargo
- Realizar operaciones culinarias de corte y otras requeridas, según tipo de Régimen.
- Ser responsable del valor sápido y presentación final de la alimentación.
- Ser responsable de la cantidad de preparaciones e insumos recibidos y mantener permanentemente informado a su jefe directo de excedentes y mermas.
- Aplicar técnicas de higiene: personal, del ambiente, utensilios, maquinaria, materias, insumos, equipo y recintos de trabajo.
- Aplicar procedimientos de limpieza y desinfección.
- Conocer el manejo de material, maquinarias y equipo, mantener el aseo diario de los mismos e informar sus desperfectos oportunamente.
- Recepcionar, almacenar y conservar los alimentos de acuerdo a normas establecidas.
- Controlar y registrar diariamente la temperatura de equipos refrigerantes.
- Trasportar y distribuir los alimentos o preparaciones culinarias de acuerdo a las indicaciones impartidas, velando que estas se efectúen de acuerdo a normativas establecidas.
- Cumplir con normas de control y prevención de Infecciones Intra Hospitalarias.
- Mantener permanentemente informado a su superior inmediato.
- Cumplir con las normas vigentes sobre prevención de riesgos de accidentes y enfermedades laborales
- Realizar turnos rotativos de fin de semana y festivos

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
- 1. Licencia de Enseñanza Media completa otorgada por un establecimiento educacional del Estado o reconocido por éste.

Especialización y/o Capacitación
- Título Técnico nível medio o superior en Manipulación de Alimentos.
- Curso manipulación de alimentos.

Experiência sector público / sector privado
- A lo menos 06 meses en sector público y/o privado.

Competencias
- Compromiso con la institución
- Orientación de servicio a las personas.
- Adhesión a las normas y políticas de la institución
- Contexto del cargo

Hospital de Teno requiere contratar a persona que ejecute los procedimientos de gastronomía aplicada a la presentación y valor sápido de los regímenes, de acuerdo a normas vigentes; así como también ejecutar labores básicas de limpieza, higiene y sanitización de los alimentos, vajilla y planta física. De acuerdo a normas vigentes; por indicación d y supervisión directa del Nutricionista.

Requisitos Generales

Requisitos exigidos para ingresar a la Administración Pública señalados en el artículo 12 de la Ley Nº 18.834 sobre Estatuto Administrativo:
a) Ser ciudadano o extranjero poseedor de un permiso de residencia;
b) Haber cumplido con la Ley de reclutamiento y movilización, cuando fuere procedente;
c) Tener salud compatible con el desempeño del cargo;
d) Haber aprobado la educación básica y poseer el nível educacional o título profesional o técnico que por la naturaleza del empleo exija la ley;
e) No haber cesado en un cargo público como consecuencia de haber obtenido una calificación deficiente, o por medida disciplinaria;
f) No estar inhabilitado para el ejercicio de funciones o cargos públicos, ni hallarse condenado por delito que tenga asignada pena de crimen o simple delito. Sin perjuicio de lo anterior, tratándose del acceso a cargos de auxiliares y administrativos, no será impedimento para el ingreso encontrarse condenado por ilícito que tenga asignada pena de simple delito, siempre que no sea de aquellos contemplados en el Título V, Libro II, del Código Penal.(Cambio vigente desde el 15.10.2013, según Ley 20.702).

No estar afecto a las inhabilidades establecidas en el artículo 54 de la ley Nº 18.575 Ley Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado:
a) Tener vigentes o suscribir, por sí o por terceros, contratos o cauciones ascendientes a 200 UTM o más, con el Servicio.
b) Tener litigios pendientes con el Servicio, a menos que se refieran al ejercicio de derechos propios, de su cónyuge, hijos, ad