Empleos actuales relacionados con Sous Chef - San Alfonso - Hotel Casa Primal

  • Sous Chef

    hace 4 días

    San Pedro de Atacama, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Sous Chef para unirse a nuestro equipo en la II Región. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo Como Sous Chef serás responsable coordinar y verificar los servicios y distribución de alimentos a...

  • Sous Chef- Awasi Atacama

    hace 2 semanas

    San Pedro de Atacama, Chile Nosotros A tiempo completo

    Overview Nos encontramos en la búsqueda de Sous chef para Awasi Atacama Requisitos 2 años de experiencia en puestos similares en hoteles o restaurantes de igual categoría Experiencia liderando equipos de trabajo y buena comunicación Disponibilidad horaria full time Flexibilidad, organización y creatividad. Siempre buscando la excelencia Posibilidad de...

  • Sous Chef para Hotel Awasi Atacama

    hace 3 días

    San Pedro de Atacama, Chile PUERINO RRHH A tiempo completo

    Hotelier | Hotel Manager for LHW properties | EHL | Headhunter de Talentos para Hotelería y Gastronomía de Lujo | Recursos Humanos. PUERINO RRHH es la consultora líder en reclutamiento, selección y desarrollo de talentos, especializada en hospitalidad de lujo y destinos exclusivos, para las industrias de hotelería, turismo, gastronomía y bodegas...

  • Luxury Hotel Sous Chef | Growth, Housing

    hace 3 días

    San Pedro de Atacama, Chile PUERINO RRHH A tiempo completo

    Una consultora líder en reclutamiento busca un Hotelier | Hotel Manager para supervisar la cocina en San Pedro de Atacama. El rol incluye liderar equipos y asegurar un servicio de alta calidad siguiendo los estándares de Awasi y Relais & Châteaux. Se requiere un título en Gastronomía y experiencia mínima de 2 años en el sector hotelero. Se ofrece...

Sous Chef

hace 3 semanas

San Alfonso, Chile Hotel Casa Primal A tiempo completo

Talentos del Turismo, está en busca de amantes de la gastronomía para asumir el cargo de Sous Chef para reconocido Hotel Casa Primal ubicado en San Alfonso, Cajón del Maipo, Región Metropolitana. Su función principal será la de apoyar al Jefe de Cocina y al resto del equipo (1-2 personas) con las tareas propias del área en términos administrativos y operativos, garantizando la calidad de los productos y una excelencia en el servicio, de acuerdo a los protocolos establecidos. Asimismo, es fundamental seguir estrictamente las normas de seguridad e higiene. Algunas de sus funciones específicas serán: - Coordinar, verificar y apoyar a su equipo para llevar a cabo las tareas como corresponden y dentro de los pazos establecidos. - Apoyar en la realización de inventarios y llevar registros de los insumos, materiales y materias primas. - Realizar pedido a proveedores según las proyecciones de ocupación del Hotel. - Apoyar al Jefe de Cocina a asegurar el stock y supervisar la adquisición, conservación y calidad de los suministros y correcta mantención de los productos en las cámaras de frío (FIFO). - Apoyar en la realización de fichas técnicas y estandarización de recetas. - Asegurar y apoyar en la limpieza e higiene de su área. Horario: 8:00 a 18:00 + horas extras, 5 x 2. El restaurante tiene capacidad para 30 personas. Oportunidad dirigida a residentes de la zona, en caso contrario el alojamiento corre por tus propios medios. Renta: $800.000 líquido + bono según desempeño.

Beneficios:

- Oportunidad de trabajar para un reconocido hotel de la zona.
- Alimentación en turnos de trabajo.
- Bono de transporte para quienes no sean de la zona.
- Estabilidad laboral.
- Grato ambiente laboral.
- Oportunidades de crecimiento.

**Requisitos**:

- Al menos 2 años de experiência en cocina.
- Conocimiento en preparación de productos al vacío.
- Ser residente de Chile e, idealmente, de la zona (recuerda que la empresa no ofrece alojamiento).
- Idealmente, tener vehículo propio.