Sous Chef

hace 1 semana

San Pedro de Atacama, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Sous Chef para unirse a nuestro equipo en la II Región. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, esta es tu oportunidad

Descripción del cargo
Como Sous Chef serás responsable coordinar y verificar los servicios y distribución de alimentos a los comensales en los servicios contratados por el cliente, para lograr la entrega de estos según los procedimientos y estándares definidos por Sodexo y todas las políticas de la compañía.

Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.
Con más de 40 años de experiência en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

**Responsabilidades**:

- Preparar insumos, equipos y personal requeridos involucrado en el proceso productivo.
- Realizar controles de temperatura de todos los procesos de producción que involucran a su área.
- Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación.
- Coordinar las actividades del personal de producción de acuerdo con la programación.
- Programar las materias primas a utilizar en los procesos productivos del sitio.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años como Sous Chef.
- Certificación técnica/profesional.
- Experiência en liderazgo y gestión de equipos.
- Residencia en la II Región
- Capacidad para trabajar en sistema de turno 4x3
- Salud compatible con gran altura geográfica

Beneficios
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.‍‍
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande ✨

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    Santiago de Chile Restaurante 9 A tiempo completo

    Nuestro restaurante busca un sous chef / pizzero para incorporarse a su increíble equipo de trabajo. **Sus principales funciones son**: - Trabajar a la par con el jefe de cocina y su equipo - Realizar todas las tareas necesarias para el funcionamiento eficiente de la cocina - Liderar y supervisar las operaciones culinarias y a sus trabajadores - Ser la...

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    San Pedro de Atacama, Antofagasta Region, Chile PUERINO RRHH A tiempo completo

    PUERINO RRHHes la consultora líder en reclutamiento, selección y desarrollo de talentos, especializada en hospitalidad de lujo y destinos exclusivos, para las industrias de hotelería, turismo, gastronomía y bodegas (viñas), principalmente en los mercados de Argentina, Chile y Uruguay.Información de la Empresa que contrata:HOTEL AWASI ATACAMAMiembro...

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    Oferta Laboral Buscamos Sous Chef, Ayudante de Cocina y Maestro para unirse a nuestro equipo en Los Buenos Muchachos. Si tienes estudios técnicos y experiência en cocina y gastronomía, este puesto es para ti. Experiência en manejo de equipos, estudios técnicos y seguridad alimentaria, trabajo en restaurant o gestion gastronomica. Tu rol implicará...