Auxiliar -unidad de Alimentación-diurno 44 HRs. Chsjm

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Sur Oriente / Complejo Hospitalario San José de Maipo

Convocatoria
- AUXILIAR -UNIDAD DE ALIMENTACIÓN-DIURNO 44 HRS. CHSJM

Nº de Vacantes
- 1

Área de Trabajo
- Salud

Región
- Región Metropolitana de Santiago

Ciudad
- San José de Maipo

Tipo de Vacante
- Contrata

**Postulaciones** a esta convocatoria

**0**
- ¿Qué documentos necesito para postular?
- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- Certificado Situación militar al día (*)
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

Tengo el documento requerido

No tengo el documento requerido**Postular a la Convocatoria**
- Renta Bruta

530.968

Condiciones

**La renta $**530.968 **valor bruto (más horas extras), corresponde a grado 23° según EUS, en estamento Auxiliar, en calidad contractual de Contrata.**

**Horario: Lunes a jueves desde las 08:00 hrs. hasta las 17:00 hrs. y los viernes desde las 08:00 hrs. hasta las 16:00 hrs.**
**Horas extras**:Diurnas y Festivas 8 a 18 Horas y 8 a 20 Horas**

**Beneficios**:
**Bus de acercamiento ida y vuelta al Hospital, en las mañanas desde y hasta el metro Vicente Valdés y en las tardes, desde y hasta metro Las Mercedes.**

**Tarjeta de alimentación, con desfase de un mes.**

En caso de quedar seleccionado(a) el contrato inicial será por cuatro meses sujeto a evaluación del desempeño prorrogable anualmente.

**Se debe acreditar Licencia de Enseñanza Media, así como también CV, Estudios de Capacitación y Especialidad, documento que acredite experiência laboral y/o en experiência en el cargo, Servicio Militar (solo en varones), Carnet de identidad actualizado y vigente.**

**En caso de contar con experiência en funciones propias del cargo se deberá adjuntar documento/s actualizado/s que acredite/n tiempo de trabajo.**

**Del total de postulantes solo un tercio de puntajes obtenidos en los requisitos de la formación educacional, la experiência laboral y/o en el cargo pasarán a evaluación Psicolaboral.**

Los postulantes a este proceso serán considerados en lista de elegibles, lo que implica que pudiesen ser llamados a otros procesos de esta Institución con similares características.

Objetivo del cargo
- Ejecutar labores de producción y distribución de alimentos destinados para el consumo diario de pacientes y jardín infantil y Unidad Residencial de Adicciones Femeninas y Masculinas del Complejo Hospitalario San Jose de Maipo, de acuerdo al manual de procedimientos del Servicio de Alimentación, cumpliendo con la Normativa de la Unidad y del Hospital.
- Funciones del Cargo
- Manipular los alimentos higiénicamente, conforme a las operaciones de Técnica Culinaria, dando cumplimiento a las especificaciones técnicas de las prescripciones dietéticas formuladas por la Nutricionista.
- Realizar operaciones preliminares de corte, definitivas y fundamentales según corresponda.
- Aplicar técnicas de Higiene y Sanitización relacionadas con la Higiene personal, del ambiente, utensilios, maquinarias, material, equipos y recinto de trabajo, aplicando procedimientos de limpieza y desinfección de acuerdo a las normas sanitarias y protocolos establecidos, ccumpliendo con normas de control y prevención de infecciones intra hospitalarias
- Procurar que los alimentos sean preparados en estrictas condiciones de orden e higiene, que asegure una alimentación nutritiva y sanitariamente apta para los pacientes.
- Preparar, porcionar y distribuir desayuno, colaciones y once para pacientes hospitalizados.
- Distribuir las preparaciones según corresponda a las diferentes unidades de distribución, porcionamiento según número de raciones.
- Responsabilizarse del aseo y cuidado de materiales de su área de trabajo, cuidando el uso y conservación de elementos y materiales de trabajo e informar sus desperfectos, a su jefatura oportunamente.
- Realizar desconche y lavar vajilla, utensilios y bandejas de pacientes, con especial precaución en pacientes con aislamiento, cumpliendo con las normas vigentes sobre prevención de riesgos de accidentes y enfermedades laborales.
- Seguir con otras indicaciones entregadas por Nutricionistas y que tengan relación con su cargo.

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.

Formación Educacional
- Licencia de Enseñanza Media o equivalente

Especialización y/o Capacitación
- Deseable Curso o formación en Manipulación de Alimentos

Experiência sector público / sector privado

**Experiência Laboral**
Deseable al menos 6 meses de experiência laboral en el sistema público o privado

**Experiência en el Cargo**
Deseable al menos 6 meses de experiência laboral en funciones relacionadas al cargo.

Competencias

**Competencias Transversales**

**Nível Requer