Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina - Santiago de Chile - GRUPOMAT

  • Jefe y Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile BARBAZUL y BARBABLACK A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de ayudante de cocina y Jefe de cocina, para la franquicias de Barbazul y Barbanegra. Si cocinar es tu pasión y deseas formar parte de Barbazul, te invito a que postules con nosotros. TE ESPERAMOS.

  • Jefe de cocina

    hace 2 horas

    Santiago, Chile Orígenes de Chile spa A tiempo completo

    Se necesita Jefe de Cocina para Cafetería, es requisito excluyente estudios gastronómicos y experiencia en el cargo, control de stock, estandarización y costeo de recetas, cumplir con las distintas tareas que se requieran para la operación, se trabaja por turnos mañana y tardea, 5x1 y 5x2 respectivamente, queda cerca del metro, horarios accesibles.

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Santiago de Chile Punto Pais. A tiempo completo

    Necesitamos Chef Jefe de cocina, con experiência mínimo 2 años en el rubro ejerciendo el cargo mencionado. Capacidad de liderazgo. Capacidad de organización. Elaboración de recetas etc

  • Chef/Jefe de Cocina Restaurante

    hace 2 horas

    Santiago, Chile CADENA DE RESTAURANTE A tiempo completo

    Se busca persona para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. Las funciones incluyen: - Supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina - Planificar menús y asegurar la calidad de los platos - Controlar el inventario de insumos y realizar pedidos - Mantener la limpieza y el orden en la cocina - Capacitar al personal en técnicas culinarias...

  • Jefe de cocina

    hace 7 horas

    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Tasty SPA A tiempo completo

    Jefe/a de Cocina – Bar / RestauranteBuscamos Jefe/a de Cocina para liderar la operación diaria de cocina en restaurante/bar de alto flujo. Necesitamos a alguien operativo, ordenado y con liderazgo real en servicio.Responsabilidades principalesPlanificar, organizar y supervisar la operación diaria de cocina.Liderar y coordinar al equipo durante el...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 horas

    Santiago, Chile Grupo Tasty SPA A tiempo completo

    Buscamos Jefe/a de Cocina para liderar la operación diaria de cocina en restaurante/bar de alto flujo. Necesitamos a alguien operativo, ordenado y con liderazgo real en servicio. Responsabilidades principales Planificar, organizar y supervisar la operación diaria de cocina. Liderar y coordinar al equipo durante el servicio. Asegurar estándares de calidad,...

  • Jefe de cocina

    hace 2 horas

    Santiago, Chile Greenlab A tiempo completo

    Se busca Jefe de cocina para local de comida saludable ubicado en Santiago. Planificar pedidos y producción Control de stock Designación de tareas Liderazgo y Control de equipo Control de temperaturas Trabajo en equipo con administración Realizar pedidos verduras y abarrotes Apoyar en horario cocina Comunicación con chef Recepción pedidos Indicar...

  • Jefe de Experiencia Cliente

    hace 1 semana

    Santiago de Chile Jefe de Experiencia Cliente A tiempo completo

    Importante empresa del rubro logístico, con 40 años en el mercado se encuentra en búsqueda de JEFE DE EXPERIENCIA CLIENTE, para su terminal ubicado en Santiago. La principal misión del cargo será supervisar la satisfacción de los clientes y el proceso de los servicios contratados, motivando y capacitando adecuadamente al personal a cargo,...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días

    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Empresa de servicios de alimentación y Restaurantes Corporativos, en los más diversos rubros de la economía, necesita incorporar a la brevedad JEFE DE COCINA para trabajar en casino de alimentación colectiva (Hospital) comuna de Santiago. ¡Si te gusta y quieres un crecimiento profesional, esta oportunidad es para tí! Funciones: - Controlar y dirigir...

  • JEFE DE COCINA SUSHI

    hace 2 horas

    Santiago, Chile RESTAURANTE JAPONES A tiempo completo

    Jefe de Cocina – Nuevo Restaurante de Sushi Para importante y gran proyecto gastronómico, nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia comprobable en cocina japonesa/sushi y sólida capacidad de liderazgo de equipos. Requisitos del cargo: Experiencia mínima de 3 a 5 años en cocina japonesa, idealmente sushi de alto nivel....

Jefe de Cocina

hace 12 horas

Santiago de Chile GRUPOMAT A tiempo completo

Para nuestro Bar/Restaurant ubicado en el sector Oriente, buscamos un Chef o Jefe de Cocina, quien será responsable de supervisar y ejecutar producción de todos los alimentos de las distintas líneas de trabajo de cocina. Monitorear trabajo del resto de cocineros, personal a cargo y recursos asignados.

**Funciones principales**:
Mejorar cada día los estándares de servicio y calidad
Supervisar y apoyar cocineros de partida en la producción de alimentos.
Distribuir tareas diarias de personal a cargo, plan de producción para cada trabajador
Velar por abastecimiento de mise en place de las distintas líneas de cocina.
Capacitar y dirigir al personal en la elaboración de alimentos.
Montar platos y dirigir pedidos, de acuerdo a las comandas
Supervisar estandarización de platos, de modo de garantizar uso eficiente de los recursos de materias primas.
Realizar inventarios de mise en place, reposición y ejecutar minuta de pedidos diarios.
Verificar e informar estado de equipos y elementos que se utilizan en la cocina para su mantención o reemplazo.

**Capacidades claves**:
Mantener motivación y un enfoque positivo con los colaboradores y compañeros de trabajo.
Capacidad resolver conflictos de cocina/servicio.
Capacidad de delegar tareas.
Habilidades de liderazgo y comunicación

**Requisitos**:
Titulado de producción/administración culinaria o similar.
4 años de experiência comprobables, en cargo similar
Capacidad de trabajar bajo presión en un ambiente de rápido movimiento. El Horario es tarde noche de 17:00 a 24:00 hrs, sueldo $1.200.000. líquidos