Coordinador(a) de Delivery y Operaciones Digitales HOLDING GASTRO
Hace 4 horas
Santiago, Chile
HOLDING GASTRONOMICO CADENA DE LOCALES
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Buscamos Coordinador(a) de Delivery y Operaciones Digitales (Modalidad Híbrida)En nuestra empresa gastronómica estamos en pleno proceso de expansión de nuestras marcas y cocinas ciegas (Dark Kitchens). Buscamos a un profesional dinámico, tecnológico y orientado a resultados para centralizar y liderar la operación del canal digital, reportando de forma directa al Dueño del negocio. Lo que harás en el puesto:Gestión Tecnológica: Administrar y centralizar el sistema POS Fudo e integraciones con agregadores.
Expansión Digital: Liderar la apertura y alta de nuevas tiendas y marcas en portales de delivery (Rappi, Uber Eats, PedidosYa).
Mantenimiento de Plataformas: Mapear menús, actualizar precios, controlar stock y gestionar horarios de forma remota.
Control y Auditoría: Supervisar de forma presencial que las cocinas cumplan con los tiempos de preparación y estándares de empaque.
Reportabilidad: Analizar métricas de venta digital y comisiones para la toma de decisiones junto al Dueño.
Requisitos:
Experiencia:
Mínimo 2 años gestionando canales de delivery, operaciones multimarca o Dark Kitchens en Chile.
Herramientas clave: Dominio avanzado comprobable de Fudo (excluyente) y plataformas de administración de delivery.
Habilidades:
Alta capacidad analítica, autonomía para trabajar por objetivos y habilidades de negociación con ejecutivos de las apps.
Estudios: Técnico/Ingeniero en Administración, Gastronomía, Ingeniería Comercial o carrera afín.
Disponibilidad: Residencia en Región Metropolitana o V region, con flexibilidad para trasladarse a las cocinas en los días presenciales. Lo que
ofrecemos:
Renta Líquida: $750.000 a $900.000 CLP (según experiencia)
Expansión Digital: Liderar la apertura y alta de nuevas tiendas y marcas en portales de delivery (Rappi, Uber Eats, PedidosYa).
Mantenimiento de Plataformas: Mapear menús, actualizar precios, controlar stock y gestionar horarios de forma remota.
Control y Auditoría: Supervisar de forma presencial que las cocinas cumplan con los tiempos de preparación y estándares de empaque.
Reportabilidad: Analizar métricas de venta digital y comisiones para la toma de decisiones junto al Dueño.
Requisitos:
Experiencia:
Mínimo 2 años gestionando canales de delivery, operaciones multimarca o Dark Kitchens en Chile.
Herramientas clave: Dominio avanzado comprobable de Fudo (excluyente) y plataformas de administración de delivery.
Habilidades:
Alta capacidad analítica, autonomía para trabajar por objetivos y habilidades de negociación con ejecutivos de las apps.
Estudios: Técnico/Ingeniero en Administración, Gastronomía, Ingeniería Comercial o carrera afín.
Disponibilidad: Residencia en Región Metropolitana o V region, con flexibilidad para trasladarse a las cocinas en los días presenciales. Lo que
ofrecemos:
Renta Líquida: $750.000 a $900.000 CLP (según experiencia)