Chef de cocina

hace 1 mes


Las Condes, Metropolitana, Chile IBIS A tiempo completo
Descripción del puesto

Buscamos un Chef experimentado para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la entrega de un servicio de alta calidad en nuestra cadena de restaurantes. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de inventarios, pedidos a compras y la solicitud de personal, así como capacidad para liderar y motivar a su equipo.

Responsabilidades
  • Gestionar el funcionamiento operativo y administrativo de la cocina.
  • Garantizar la entrega de un servicio de alimentación enmarcado dentro de los estándares de calidad definidos por la cadena.
  • Manejar eficientemente los inventarios, pedidos a compras y la solicitud de personal.
  • Liderar y motivar a su equipo para garantizar un clima laboral excelente.
  • Confeccionar la Carta del restaurante, menús ejecutivos y de colaboradores.
  • Supervisar la calidad, elaboración y presentación de los platos y menús diarios.
Requisitos
  • Experiencia previa en la gestión de cocina y equipo.
  • Fluidez en inglés y conocimientos de sistemas de gestión de restaurantes.
  • Capacidad para liderar y motivar a su equipo.
Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión

Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.


  • Chef de cocina

    hace 1 mes


    Las Condes, Metropolitana, Chile IBIS A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef en nuestra cocina. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de operaciones de cocina, incluyendo la supervisión de personal, la gestión de inventarios y la coordinación de pedidos a compras.Entre las responsabilidades del puesto se...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio: Estamos buscando un profesional con experiencia en cocina privada para un evento corporativo. Se requiere un chef privado con habilidades en preparación de platos italianos y mediterráneos. El servicio será para 20 personas (15 adultos y 5 niños) y se realizará en el local del chef. Se debe considerar intolerancias y alergias...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoNecesitamos un servicio de cocina privada para un evento especial. El chef deberá preparar un almuerzo italiano y mediterráneo para 15 adultos y 5 niños. Es importante tener en cuenta las intolerancias a la azúcar, la lactosa y los frutos secos. La comida se preparará en el local del chef y se llevará para servir. El horario...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ServicioNecesitamos un servicio de chef privado a domicilio con las siguientes características:Detalles del Servicio¿Para qué necesitas al chef?Preparación de comidas familiares¿Qué comida(s) hay que preparar?Comida¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?Alto contenido de proteínas, mediterránea¿Hay que tener en...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoNecesitamos un servicio de chef privado para eventos y reuniones en el hogar del cliente. El chef debe preparar comidas y cenas para más de 10 personas y tener en cuenta las preferencias de los comensales.Características del trabajoPreparación de comidas y cenas para eventos y reunionesPreparación de platos chilenos e...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Necesitamos un servicio de cocina personalizada para una familia de 2 personas. La comida debe ser alta en proteínas y mediterránea. No hay intolerancias alimentarias que considerar. El chef debe preparar la comida en el domicilio del cliente y ser flexible con el horario. La relación calidad/precio es importante para nosotros.


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoNecesitamos un servicio de chef privado a domicilio con las siguientes características:Detalles del trabajoPreparación de comidas familiaresTipos de cocina: chilena, italiana, asiática, mediterránea, mexicana, vegetarianaIntolerancias o alergias alimentarias: gluten, lactosaNúmero de comensales: 1Lugar de preparación: en el...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoNecesitamos un servicio de chef privado para un evento especial en el que se requiere una comida italiana y mediterránea de alta calidad.Detalles del evento¿Para qué necesitas al chef? Evento privado¿Qué comida(s) hay que preparar? Almuerzo¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Italiana, mediterránea¿Hay que...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del Servicio: Estamos buscando un chef privado para proporcionar un servicio de cocina personalizada en el hogar del cliente. El objetivo es preparar comidas saludables y deliciosas para una familia pequeña con un enfoque en la cocina mediterránea y alto contenido proteico. Características del Servicio:Preparación de comidas familiaresCocina...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Cocina Privada para 2 Personas con Opciones Italianas y AsiáticasNecesitamos a un chef privado para preparar una cena para 2 personas en el domicilio del cliente. Se requiere experiencia en cocina italiana y asiática.Características del Servicio:Cocina privada en el domicilio del clientePreparación de cena para 2 personasOpciones de cocina italiana y...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ServicioNecesitamos un servicio de chef privado a domicilio para preparar comidas para dos personas con una variedad de opciones de cocina italiana, asiática, mediterránea y mexicana.Características del ServicioTipo de Servicio: Cena y/o comida para dos personasOpciones de Comida: Italiana, asiática, mediterránea y mexicanaNúmero de...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ServicioNecesitamos un chef experimentado y creativo para preparar comidas saludables y deliciosas en el hogar del cliente.Características del ServicioTipo de cocina: Alto proteína, mediterráneaNúmero de comensales: 2Lugar de preparación: Domicilio del clientePreferencia horaria: Todo el díaEl servicio debe ser flexible y adaptarse a...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ServicioSe requiere un servicio de chef privado a domicilio para cubrir necesidades de cocina para eventos y cenas familiares en el hogar del cliente. El servicio debe incluir la preparación de almuerzos, con especialidades chilenas e italianas. El número de comensales esperados está por encima de 10. Se prefiere una relación...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoNecesitamos un servicio de chef privado para preparar comidas familiares en el domicilio del cliente. La cocina debe ser variada y ofrecer opciones de sabores internacionales, como chilena, italiana, asiática, mediterránea y mexicana. El servicio debe ser personalizado y adaptarse a las necesidades y preferencias del...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ServicioNecesitamos un servicio de Chef privado a domicilio para preparar comidas caseras para dos personas. El servicio debe incluir:Preparación de comidas para dos personasOpciones de cocina italiana, asiática, mediterránea y mexicanaNo se requiere considerar intolerancias o alergias alimentariasPreparación de la comida en el domicilio...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ServicioNecesitamos un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:Objetivo del ServicioEl objetivo del servicio es proporcionar un evento privado con una experiencia gastronómica única.Tipo de ComidaSe requiere la preparación de un almuerzo con opciones de cocina italiana y mediterránea.Consideraciones...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Buscamos a un cocinero experimentado para ofrecer servicios de cocina privada en la comodidad de los clientes. El objetivo es preparar comidas deliciosas y variadas para familias, con una gran variedad de sabores y culturas.Algunas de las características que se buscan son:• Preparación de comidas para brunch, almuerzo y cena• Uso de ingredientes...

  • Chef Itamae

    hace 5 meses


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Chef Itamae con experiência en cocina Nikkei para hacerse cargo de una de las cocinas del Hotel Marriott Santiago. Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinidio

  • Chef de Restaurante

    hace 5 meses


    Las Condes, Chile DOUBLETREE BY HILTON SANTIAGO - VITACURA A tiempo completo

    **Sus principales funciones serán**: Supervisar y liderar el equipo de cocina, coordinando las operaciones diarias, desde la preparación de alimentos hasta la presentación de platos excepcionales, asegurando un ambiente de trabajo eficiente. Desarrollar y diseñar menús innovadores que reflejen las últimas tendencias culinarias y satisfagan las...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 meses


    Las Condes, Chile Via Sur A tiempo completo

    **MISIÓN DEL PUESTO** Apoyar en diversas tareas dentro de la cocina, facilitando rl trabajo del Chef, mantener un espacio limpio y ordenado en todo momento. **FUNCIONES / TAREAS** 1. Preparar y disponer los ingredientes (verduras, carne, salsas, especias) para cocinar según las necesidades del chef. 2. Picar, rebanar, cortar en cubitos o picar...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Trabajar en conjunto con el líder steward y chef para mantener en optima condición y limpieza el área de cocina. Lo que buscamos: - Experiência previa en hoteleria o servicios de limpieza. - Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle. - Actitud positiva y personalidad extrovertida. - Motivación para trabajar en constante...

  • Maestro de Cocina A

    hace 5 meses


    Las Condes, Chile Seniority A tiempo completo

    Empresa multinacional dedicada al cuidado de Personas Mayores se encuentra en búsqueda de MAESTRO/A DE COCINA que quiera ser parte de un gran equipo de trabajo en nuestra sede ubicada en la comuna de Las Condes. Mision: Gestionar y dirigir la cocina, tanto en sus aspectos administrativos como operativos según los lineamientos de calidad de servicio en las...

  • Maestro de Cocina

    hace 5 meses


    Las Condes, Chile Seniority A tiempo completo

    Empresa multinacional dedicada al cuidado de Personas Mayores se encuentra en búsqueda de MAESTRO/A DE COCINA que quiera ser parte de un gran equipo de trabajo en nuestra sede ubicada en la comuna de Las Condes. Mision: Gestionar y dirigir la cocina, tanto en sus aspectos administrativos como operativos según los lineamientos de calidad de servicio en las...


  • Las Condes (Región Metropolitana), Chile Cronoshare.cl A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?    Evento privado¿Qué comida(s) hay que preparar?    Almuerzo¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?    Italiana, mediterránea¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?    Azucar, lactosa,...


  • Las Condes, Chile Mediterranea de Catering SL Unipersonal Agencia en Chile A tiempo completo

    En Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de AYUDANTES DE COCINA para cuartos fríos, caliente y repostería para unirse a nuestro equipo en la comuna de Las Condes. Con 30 años de experiência a nível global, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad. Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores,...

  • Copero

    hace 5 meses


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Trabajar en conjunto con el líder steward y chef para mantener en optima condición y limpieza el área de cocina. Lo que buscamos: - Experiência previa en hoteleria o servicios de limpieza. - Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle. - Actitud positiva y personalidad extrovertida. - Motivación para trabajar en constante...


  • Las Condes, Chile Cencosud Retail S.A A tiempo completo

    **Chef Ejecutivo Rincón Jumbo (1 vacantes) **Chefs**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Cencosud Retail S.A **Actividad económica**: Venta al por menor en comercios de vestuario y productos para el hogar (grandes tiendas) **DESCRIPCIÓN**: En Rincón Jumbo, buscamos un líder culinario proactivo, apasionado por la innovación y la excelencia, con...

  • Maestro Cocina B

    hace 5 meses


    Las Condes, Chile Seniority A tiempo completo

    Empresa multinacional dedicada al cuidado de Personas Mayores se encuentra en búsqueda de MAESTRO/A DE COCINA que quiera ser parte de un gran equipo de trabajo en nuestra sede ubicada en la comuna de Las Condes. Funciones: - Capacitar en el uso de equipos y herramientas para la preparación de alimentos. - Dirigir y supervisar la elaboración de las...


  • Las Condes (Región Metropolitana), Chile Cronoshare.cl A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?    Preparación comida/cena familiar¿Qué comida(s) hay que preparar?    Comida¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?    Alto proteína, mediterránea¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?...

  • Maestro/a de Cocina

    hace 5 meses


    Las Condes, Chile Acalis A tiempo completo

    **Descripción empresa**: Uno de los objetivos de Acalis es contribuir al desarrollo del país y el progreso de las personas, focalizando nuestros esfuerzos en las áreas enfocadas a las personas mayores, la salud y la gestión organizacional. Esto gracias al compromiso de nuestros colaboradores y en alianzas con empresas, organizaciones o fundaciones, tanto...


  • Las Condes (Región Metropolitana), Chile Cronoshare.cl A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?    Cena y/o comida para dos¿Qué comida(s) hay que preparar?    Cena¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?    Italiana, asiática, mediterránea, mexicana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias...


  • Las Condes (Región Metropolitana), Chile Cronoshare.cl A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?    Preparación comida/cena familiar, fiesta de cocktail¿Qué comida(s) hay que preparar?    Almuerzo¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?    Chilena, italiana, mediterránea¿Hay que tener en cuenta intolerancias o...

  • Cocinero Nocturno

    hace 5 meses


    Las Condes, Chile Hotel Santiago A tiempo completo

    El Commis de cocina es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. **Estructura Organizacional** El Commis de cocina reporta directamente al Demi Chef de Partie, Chef de Partie y Sous Chef. - Deberes y Responsabilidades_ - Garantizar la correcta utilización y mantenimiento del material y herramientas de cocina. -...

  • Panadero Nocturno

    hace 5 meses


    Las Condes, Chile Hotel Santiago A tiempo completo

    El Commis de cocina es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. **Estructura Organizacional** El Commis de cocina reporta directamente al Demi Chef de Partie, Chef de Partie y Sous Chef. - Deberes y Responsabilidades_ - Garantizar la correcta utilización y mantenimiento del material y herramientas de cocina. -...


  • Las Condes, Chile IKEA Chile, Colombia y Perú A tiempo completo

    **Descripción empresa**: IKEA fue fundada por Ingvar Kamprad en 1943, siendo originalmente un negocio de venta por catálogo en Älmhult, Suecia. Actualmente, es una de las marcas de muebles para el hogar más conocidas a nível mundial que ofrece diseño y comodidad a precios accesibles para todas las personas. Puede que hayamos recorrido un largo camino...

  • Chef Partie

    hace 5 meses


    Las Condes, Chile Hotel W Santiago A tiempo completo

    No pierdas la oportunidad de pertemecer a un equipo de lujo. Cuando se una a nosotros, descubrirá que no hay límites para su creatividad o potencial. Lo motivamos a que crezca y se desafíe, ya que, cuando se esfuerza por alcanzar la excelencia, nos ayuda a ofrecer maravillosas experiências de viaje. Lo que hará: - Preparar los ingredientes frescos...


  • Las Condes, Chile IKEA Chile A tiempo completo

    **Descripción empresa**: IKEA fue fundada por Ingvar Kamprad en 1943, siendo originalmente un negocio de venta por catálogo en Älmhult, Suecia. Actualmente, es una de las marcas de muebles para el hogar más conocidas a nível mundial que ofrece diseño y comodidad a precios accesibles para todas las personas. Puede que hayamos recorrido un largo camino...