Maestro de Cocina A

hace 7 meses


Las Condes, Chile Seniority A tiempo completo

Empresa multinacional dedicada al cuidado de Personas Mayores se encuentra en búsqueda de MAESTRO/A DE COCINA que quiera ser parte de un gran equipo de trabajo en nuestra sede ubicada en la comuna de Las Condes.

Mision:
Gestionar y dirigir la cocina, tanto en sus aspectos administrativos como operativos según los lineamientos de calidad de servicio en las minutas

programadas, control de costos y logística, normas de higiene y seguridad establecidas por la Empresa para asegurar el funcionamiento de la cocina y cumplir con las necesidades de la residencia.

Conocimientos y funciones:

- Conocimiento de procedimientos como BPM y control administrativo de su cocina.
- Ayudar al Chef al realizar turno mensual del personal definiendo las tareas diarias de cocina para asegurar la formación de un buen equipo en cada turno y cubrir el turno con la dotación necesaria.
- Supervisar que el menú sea el que corresponde a la minuta diaria e informar y registrar cambios si hubiera, para respetar la minuta y asegurar que se haga con relación a las necesidades nutricionales de los residentes ajustándose a su dieta.
- Entre otros.

Horario: Rotativa de lunes a domingo en turno 5x2. De lunes a viernes

en horarios de 07:30 a 16:00 (1° turno) 11:30 a 20:00 (2° turno) con 30 min de colación. Sábado o Domingo 08:00 a 20:00 con 1 hora de colación. (5x2, se trabajan 5 dias de la semana, un dia libre el fin de semana, un dia libre en la semana).

Beneficios:
Obligatorios:

- Mutual de seguridad.
- Caja de compensacion.

Otros:

- Oportunidad de desarrollo
- Uniforme
- Alimentacion
- Capacitaciones
- Aguinaldos

Te esperamos


  • Maestro de Cocina

    hace 2 meses


    Las Condes, Chile Panaderia Lo Saldes A tiempo completo

    **MAESTRO DE COCINA (2 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Ayudantes de cocina**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Panaderia Lo Saldes **Actividad económica**: Elaboración de productos de panadería y pastelería **DESCRIPCIÓN**: Te invitamos a ser parte de nuestro equipo de Maestro de cocina en una empresa con más de 40...

  • Maestro de Cocina

    hace 5 días


    Las Condes, Chile SEPER S.A. A tiempo completo

    **Importante empresa del rubro gastronómico** requiere contratar a **Maestro(a) de Cocina** para trabajar en **comuna Las Condes**. Objetivo del cargo: El Maestro(a) de Cocina será responsable de: - Realizar la preparación de alimentos de manera eficiente y eficaz. - Coordinar al equipo de trabajo para garantizar el buen funcionamiento del servicio. -...


  • Las Condes, Chile Mediterranea de Catering SL Unipersonal Agencia en Chile A tiempo completo

    En Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de MAESTROS DE COCINA para pacientes hospitalarios para unirse a nuestro equipo en la comuna de Las Condes. Con 30 años de experiência a nível global, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad. Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y...


  • Las Condes, Chile SEPER S.A. A tiempo completo

    Importante empresa del rubro gastronómico, requiere contratar a los mejores Maestros (as) de cocina para trabajar en la comuna de las Condes. El objetivo del cargo maestro (a) de cocina es: Realizar la preparación de alimentos de manera eficiente y eficaz, coordinar a su equipo de trabajo y responsable de un lugar de trabajar limpio, seguro y con todos...


  • Las Condes, Chile SEPER S.A. A tiempo completo

    Importante empresa del rubro gastronómico, requiere contratar a los mejores Maestros (as) de cocina para trabajar en la comuna de las Condes. El objetivo del cargo maestro (a) de cocina es: Realizar la preparación de alimentos de manera eficiente y eficaz, coordinar a su equipo de trabajo y responsable de un lugar de trabajar limpio, seguro y con todos...

  • Maestro de Cocina

    hace 7 meses


    Las Condes, Chile Seniority A tiempo completo

    Empresa multinacional dedicada al cuidado de Personas Mayores se encuentra en búsqueda de MAESTRO/A DE COCINA que quiera ser parte de un gran equipo de trabajo en nuestra sede ubicada en la comuna de Las Condes. Mision: Gestionar y dirigir la cocina, tanto en sus aspectos administrativos como operativos según los lineamientos de calidad de servicio en las...


  • Las Condes, Chile RSM HUMAN CAPITAL EST A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Maestros de Cocina para temporada otoño - invierno en parque farellones: Funciones: - Cocinar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos (sólo Restaurant). - Cocinar los productos establecidos por Jefe de Casino (Casino). - Verificar el buen estado de los...


  • Las Condes, Chile RSM HUMAN CAPITAL EST A tiempo completo

    Importante Centro de Ski se encuentra en busca de MAESTRO DE COCINA con dominio de esquíes para Restaurant Olimpo, El Colorado. Funciones: - Cocinar los productos solicitados, siguiendo recetas estándar según procedimiento establecidos. - Verificar el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la venta diaria. -...


  • Las Condes, Chile Eurofirms Chile A tiempo completo

    En Eurofirms, nos encontramos en la búsqueda de personal para importante cliente Rubro Hotelero, Cordillerano en Santiago. Maestro de cocina, con experiência en Hotelería. **Requisitos**: - Estudios de Técnico Profesional o en el área de Gastronomía, Hotelería y/o carreras afín (excluyente) - Experiência mínima de 3 años como Maestro...

  • Maestro Cocina B

    hace 7 meses


    Las Condes, Chile Seniority A tiempo completo

    Empresa multinacional dedicada al cuidado de Personas Mayores se encuentra en búsqueda de MAESTRO/A DE COCINA que quiera ser parte de un gran equipo de trabajo en nuestra sede ubicada en la comuna de Las Condes. Funciones: - Capacitar en el uso de equipos y herramientas para la preparación de alimentos. - Dirigir y supervisar la elaboración de las...

  • Maestro de Cocina

    hace 7 meses


    Las Condes, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completo

    Empresa de Alimentacion esta en busqueda de Maestro de cocina, para cafeteria ubicada en las Condes, (San Carlos de Apoquindo), Experiência en cocina para eventos. Horario de lunes a viernes y sábado por medio, 45 horas semanales. Sueldo líquido $650.000 más bono por eventos c uando sean solicitados (variable) y pago de horas extras según demanda de...

  • Maestro de Cocina

    hace 7 meses


    Las Condes, Chile Smash Bites A tiempo completo

    **Maestro de Hamburguesas - Smash Bites** **Resumen del Puesto**: **Responsabilidades**: **Preparación de Hamburguesas**: - Realizar la técnica "smash" para crear hamburguesas de alta calidad y sabor único. - Gestionar y mantener la estación de trabajo para garantizar la eficiencia en la producción. - Asegurarse de que todas las hamburguesas cumplan...


  • Las Condes, Chile RSM HUMAN CAPITAL EST A tiempo completo

    Importante Parque de Farellones y El Colorado se encuentra en busca de MAESTRO DE COCINA para evento a realizarse los días 11 y 12 de Diciembre. Funciones: - Cocinar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos (sólo Restaurant). - Cocinar los productos establecidos por Jefe de Casino...


  • Las Condes, Chile RSM HUMAN CAPITAL EST A tiempo completo

    Importante Centro de Ski se encuentra en busca de MAESTRO DE COCINA para restaurant de comida rapida del centro recreativo, quien deberá crear y elaborar alimentos de óptima calidad utilizando los productos más frescos. Funciones: - Cocinar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos -...

  • Maestro/a de Cocina

    hace 7 meses


    Las Condes, Chile Acalis A tiempo completo

    **Descripción empresa**: Uno de los objetivos de Acalis es contribuir al desarrollo del país y el progreso de las personas, focalizando nuestros esfuerzos en las áreas enfocadas a las personas mayores, la salud y la gestión organizacional. Esto gracias al compromiso de nuestros colaboradores y en alianzas con empresas, organizaciones o fundaciones, tanto...


  • Las Condes, Chile RSM HUMAN CAPITAL EST A tiempo completo

    Importante Parque de Farellones y El Colorado se encuentra en busca de MAESTRO DE COCINA para evento a realizarse los días 11, 12 y 14 de Diciembre. Funciones: - Cocinar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos (sólo Restaurant). - Verificar el buen estado de los alimentos y las...


  • Las Condes, Chile Compass Group A tiempo completo

    Importante empresa prestadora de servicios en UBER. Se encuentra en búsqueda de Maestros de cocina en la comuna de Las Condes. Dentro de sus principales funciones se encuentran: - Elaborar las preparaciones culinarias de los servicios de alimentación de acuerdo a la minuta programada del cuarto asignado, siguiendo las normas de calidad, higiene y...


  • Las Condes, Chile Compass Group A tiempo completo

    Importante empresa prestadora de servicios en UBER. Se encuentra en búsqueda de Maestros de cocina en la comuna de Las Condes. Dentro de sus principales funciones se encuentran: - Elaborar las preparaciones culinarias de los servicios de alimentación de acuerdo a la minuta programada del cuarto asignado, siguiendo las normas de calidad, higiene y...

  • Maestro de Cocina

    hace 7 meses


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú - Cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna - Probar los alimentos para garantizar que la preparación y la temperatura sean correctas - Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable - Garantizar la correcta higiene y...

  • Maestro de Cocina

    hace 7 meses


    Las Condes, Chile Alemán experto A tiempo completo

    En alemán experto (Sandwicheria, bar, restautant), nos encontramos en búsqueda de un **ayudante de cocina** **Funciones**: - Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas - Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad - Medir los...