Chef de Restaurante

hace 5 meses


Las Condes, Chile DOUBLETREE BY HILTON SANTIAGO - VITACURA A tiempo completo

**Sus principales funciones serán**:
Supervisar y liderar el equipo de cocina, coordinando las operaciones diarias, desde la preparación de alimentos hasta la presentación de platos excepcionales, asegurando un ambiente de trabajo eficiente.
Desarrollar y diseñar menús innovadores que reflejen las últimas tendencias culinarias y satisfagan las expectativas de nuestros huéspedes.
Garantizar que todos los platos cumplan con los estándares de calidad y presentación establecidos.
Entrenar y motivar a los miembros del equipo de cocina para alcanzar níveles óptimos de desempeño y satisfacción laboral.
Supervisar el presupuesto de cocina, gestionar los costos de alimentos y mantener un inventario eficiente.
Controlar el inventario y realizar pedidos de alimentos y suministros necesarios.
Cumplir con las normas de seguridad e higiene en la cocina.

**Horario**: Diponibilidad para trabajar en turnos rotativos (6x1)

Nuestro prestigioso hotel en la comuna de Las Condes está en busca de un talentoso y apasionado Chef de Cocina Restaurante, para liderar nuestro equipo culinario. Si eres un chef con experiência, creativo y comprometido con la excelencia gastronómica, esta es tu oportunidad de sobresalir en un entorno de clase mundial.

**Requisitos**:
**Nos orientamos a**:
Estudios de Técnico o Administración Gastronómica, o carrera afín.
Experiência previa de al menos 3 años como Chef de cocina en hoteles o restaurantes reconocidos.
Conocimientos sólidos en técnicas culinarias internacionales.
Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
Creatividad y pasión por la gastronomía, siempre buscando la excelencia en cada plato.
Habilidades organizativas y capacidad de trabajar bajo presión.

Beneficios

**Ofrecemos**:
Oportunidad de trabajar para un reconocido Hotel de la ciudad y de cadena internacional.
Colación en casino personal.
35% descuento en compras en cafetería y restaurant del Hotel.
Rebajas en estadía en hoteles Hilton de Chile y el mundo.
Día libre en cumpleaños.
Premio Trabajador/a del Mes si es elegido/a.
Transporte público a pasos del Hotel.
Estabilidad laboral.
Importantes oportunidades de crecimiento.


  • Chef Itamae

    hace 5 meses


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Chef Itamae con experiência en cocina Nikkei para hacerse cargo de una de las cocinas del Hotel Marriott Santiago. Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinidio


  • Las Condes, Chile Cencosud Retail S.A A tiempo completo

    **Chef Ejecutivo Rincón Jumbo (1 vacantes) **Chefs**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Cencosud Retail S.A **Actividad económica**: Venta al por menor en comercios de vestuario y productos para el hogar (grandes tiendas) **DESCRIPCIÓN**: En Rincón Jumbo, buscamos un líder culinario proactivo, apasionado por la innovación y la excelencia, con...

  • Chef

    hace 2 meses


    Las Condes, Chile IBIS A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con...

  • Copero

    hace 5 meses


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Trabajar en conjunto con el líder steward y chef para mantener en optima condición y limpieza el área de cocina. Lo que buscamos: - Experiência previa en hoteleria o servicios de limpieza. - Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle. - Actitud positiva y personalidad extrovertida. - Motivación para trabajar en constante...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Trabajar en conjunto con el líder steward y chef para mantener en optima condición y limpieza el área de cocina. Lo que buscamos: - Experiência previa en hoteleria o servicios de limpieza. - Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle. - Actitud positiva y personalidad extrovertida. - Motivación para trabajar en constante...


  • Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Preparar postres y bollería para todos los Restaurantes y/o Banquetes y Cafetería usando en todo momento las recetas. - Aprender habilidades técnicas apropiadas y procedimientos adhiriéndose a normas de seguridad. - Contribuir con ideas frecuentemente con el fin de mejorar su área. Éste es el ingrediente esencial para el proceso de mejorar la calidad...

  • Maestro Panadero

    hace 6 meses


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Preparar panes y/o bollería para todos los Restaurantes y/o Banquetes y Cafetería usando en todo momento las recetas. - Aprender habilidades técnicas apropiadas y procedimientos adhiriéndose a normas de seguridad. Antes que su supervisor se lo pida, actuar en forma inmediata ante un peligro de seguridad. - Contribuir con ideas frecuentemente con el fin...

  • Maestro Panadero

    hace 3 meses


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Lo que hará: - Preparar panes y/o bollería para todos los Restaurantes y/o Banquetes y Cafetería usando en todo momento las recetas. - Aprender habilidades técnicas apropiadas y procedimientos adhiriéndose a normas de seguridad. Antes que su supervisor se lo pida, actuar en forma inmediata ante un peligro de seguridad. - Contribuir con ideas...

  • Maestro Panadero

    hace 6 meses


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Lo que hará: - Preparar panes y/o bollería para todos los Restaurantes y/o Banquetes y Cafetería usando en todo momento las recetas. - Aprender habilidades técnicas apropiadas y procedimientos adhiriéndose a normas de seguridad. Antes que su supervisor se lo pida, actuar en forma inmediata ante un peligro de seguridad. - Contribuir con ideas...


  • Las Condes, Chile sodexo soluciones de motivacion chile s.a. A tiempo completo

    **Entrevista Masiva para cargos Profesionales - EMPLEO PROVIDENCIA (8 vacantes) **Nutricionistas (as) y/o Nutriologos (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: sodexo soluciones de motivacion chile s.a. **Actividad económica**: Otras actividades de servicios de apoyo a las empresas n.c.p. **Descripción de la Empresa**: Servicios generales de apoyo a...


  • Las Condes, Chile sodexo soluciones de motivacion chile s.a. A tiempo completo

    **Entrevista Masiva para cargos Técnicos - EMPLEO PROVIDENCIA (16 vacantes) **Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Garzones (as) / Copero**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: sodexo soluciones de motivacion chile s.a. **Actividad económica**: Otras actividades de servicios de apoyo a las empresas n.c.p. **Descripción de la...


  • Las Condes, Chile Arcos Dorados Restaurantes de Chile Ltda. A tiempo completo

    Servir comida de calidad generando momentos deliciosos y accesibles para todas las personas. McDonald's se encuentra actualmente en busca de personal para realizar tareas multifuncionales para nuestro nuevo local ubicado en La Cantera Coquimbo. **Realizando funciones rotativas, entre las que están**: atención de clientes, manipulación de alimentos,...


  • Las Condes, Chile Mediterranea de Catering SL Unipersonal Agencia en Chile A tiempo completo

    En Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de AYUDANTES DE COCINA para cuartos fríos, caliente y repostería para unirse a nuestro equipo en la comuna de Las Condes. Con 30 años de experiência a nível global, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad. Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores,...