Técnico de Alimentación

hace 4 semanas

Providencia, Chile CORFO A tiempo completo

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Luis Calvo Mackenna
- Convocatoria
- Técnico de Alimentación - Campaña IRA 2024 Hospital Dr. Luis Calvo Mackenna
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región Metropolitana de Santiago
- Ciudad
- Providencia
- Tipo de Vacante
- Honorarios- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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No tengo el documento requerido

**Postular a la Convocatoria**
- Renta Bruta

638.079

Condiciones
- D_ejase establecido que la persona seleccionada será nombrada en un empleo a suplencia/reemplazo por tres meses._
Diurno de 44 horas semanales, con flexibilidad para extensión horaria en fines de semana y festivos.
Turno 12 x2, horas extras de fines de semana se cancelan aparte.

Objetivo del cargo
- Personal de colaboración y apoyo que tiene la responsabilidad de ejecutar los procedimientos básicos de alimentación a pacientes y funcionarios (elaboración de fórmulas lácteas, operaciones de técnica culinaria y de gastronomía aplicada a dietoterapia), de acuerdo a normas vigentes, por indicación y supervisión directa del nutricionista. A la vez de realizar labores de distribución. Pudiendo desempeñarse en Unidad Central de Producción y/o SEDILE y/o Lactario y/o Unidades Dietética de Distribución (UDD) y/o cualquier otra área de dependencia del Servicio de Alimentación y Nutrición.
FUNCIONES:

**Clínicas - Asistenciales**
- Realizar preparaciones para pacientes y casino personal, conforme a las operaciones de Técnica Culinaria y Gastronomía, y dar cumplimiento a las especificaciones técnicas de las prescripciones dietéticas indicadas.
- Elaborar fórmulas Lácteas, conforme a los Procedimientos de SEDILE
- Ser responsable del valor sápido y presentación final de las preparaciones
- Distribuir los alimentos o preparaciones de acuerdo a las indicaciones impartidas, velando que estas se efectúen en cantidad, calidad, forma y oportunidad adecuadas.
- Distribuir Fórmulas lácteas y Enterales de acuerdo a las indicaciones impartidas, velando que estas se efectúen en cantidad, calidad, forma y oportunidad adecuadas.
- **Administrativas - Apoyo logístico**
- Ser responsable de la cantidad de preparaciones e insumos recibidos y mantener información constante de excedentes y mermas.
- Recepcionar, almacenar y conservar los alimentos de acuerdo a las normas establecidas.
- Realizar procedimientos de limpieza y desinfección en áreas de trabajo, vajilla y equipamientos utilizados.
- Manejar el material sucio, limpio y estéril de acuerdo a las normas de prevención de Infecciones Asociadas a la Atención en Salud.
- Cumplir normas vigentes sobre la prevención de riesgos de accidentes y enfermedades laborales.
- Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
- Título de técnico de nível medio o de nível superior en alimentación y gastronomía, manipulación de alimentos, gastronomía o afín, egresado de liceo técnico o Centro de Formación Técnica, otorgado por un Establecimiento de Educación del Estado y reconocido por éste.

Especialización y/o Capacitación
- Enfermedades transmisibles por alimentos,
- Higiene alimentaria
- Infecciones Asociadas a la Atención en Salud (IAAS).

Experiência sector público / sector privado
- Deseable un año de experiência en servicios de alimentación en Hospitales.(NO EXCLUYENTE)

Requisitos Generales

No estar afecto a las inhabilidades establecidas en el artículo 54 de la ley Nº 18.575 Ley Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado.
- a) Tener vigentes o suscribir, por sí o por terceros, contratos o cauciones ascendientes a 200 UTM o más, con el Servicio.
b) Tener litigios pendientes con el Servicio, a menos que se refieran al ejercicio de derechos propios, de su cónyuge, hijos, adoptados o parientes hasta el tercer grado de consanguinidad y segundo de afinidad inclusive.
c) Ser director, administrador, representante y socio titular del 10% o más de los derechos de cualquier clase de sociedad, cuando ésta tenga contratos o cauciones vigentes ascendientes a 200 UTM o más, o litigios pendientes con el Servicio.
d) Ser cónyuge, hijo, adoptado o pariente hasta el tercer grado de consanguinidad o segundo por afinidad inclusive de las autoridades y de los funcionarios directivos del Servicio hasta el nível de Jefe de Departamento inclusive.
e) Desarrollar actividades particulares en los mismos horarios de labores dentro del Servicio, o que interfieran con su desempeño funcionario, salvo actividades de tipo docente, con un máximo de 12 horas semanales.
f) Hallarse condenado/a por crimen o simple delito.

Etapas de Selección

**a)

  • Técnico en Alimentación

    hace 1 mes

    Providencia, Chile Instituto Neurocirugia A tiempo completo

    **Técnico en Alimentación (1 vacantes) **Analistas/ area salud**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Instituto Neurocirugia **Actividad económica**: Actividades de hospitales y clínicas públicas **Descripción de la Empresa**: El Instituto de Neurocirugía ?Alfonso Asenjo? es una institución única en el país, dedicada a la resolución de...

  • Técnico/a en Alimentación

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile Layner A tiempo completo

    Técnico/a en alimentación - Empleo Providencia (2 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:LaynerActividad económica:Servicios prestados de forma independiente por otros profesionales de la saludDESCRIPCIÓN:Empresa se encuentra en búsqueda de Técnico/a en alimentación, quién será...

  • Técnico de Alimentación

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Luis Calvo Mackenna Convocatoria Técnico de Alimentación Campaña IRA 2024 Hospital Dr. Luis Calvo Mackenna No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Providencia Tipo de Vacante Honorarios¿Qué documentos necesito para...

  • Técnico en Alimentación

    hace 4 semanas

    Providencia, Chile Instituto Neurocirugia A tiempo completo

    **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Instituto Neurocirugia **Actividad económica**: Actividades de hospitales y clínicas públicas **Descripción de la Empresa**: El Instituto de Neurocirugía ?Alfonso Asenjo? es una institución única en el país, dedicada a la resolución de patología Neuroquirúrgica Compleja. El Instituto es un Hospital Público,...

  • Técnico en Alimentación para Dietética en

    hace 3 semanas

    Providencia, Chile Layner A tiempo completo

    Empresa de selección orientada a la prestación asistencial requiere **Técnicos en alimentacion** para hospital Instituto del Tórax en la unidad de distribución (dietetica), ubicado en la comuna de Providencia. Requisitos: - Título de técnico en alimentación. - Contar con las 3 vacunas de Hepatitis B. - Contar con uniforme clínico. Funciones: -...

  • Técnico en Alimentación Hospital Providencia

    hace 2 semanas

    Providencia, Chile Layner A tiempo completo

    Empresa de selección orientada a la prestación asistencial reuiere **Técnicos en alimentacion ,** para hospital de RM ubicado en la comuna de Providencia: **Requisitos**: - Estudios de Técnico Alimentación y/o Dietética y/o Técnico en Gastronomía de Nível Superior; Técnico Alimentación o gastronomía nível medio; Manipulador de Alimentos -...

  • Técnico en Alimentación Hospital Providencia

    hace 5 días

    Providencia, Chile Layner A tiempo completo

    Empresa de selección orientada a la prestación asistencial reuiere **Técnicos en alimentacion ,** para hospital de RM ubicado en la comuna de Providencia: **Requisitos**: - Estudios de Técnico Alimentación y/o Dietética y/o Técnico en Gastronomía de Nível Superior; Técnico Alimentación o gastronomía nível medio; Manipulador de Alimentos -...

  • Técnico en Alimentación para Dietética en

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile Layner A tiempo completo

    Empresa de selección orientada a la prestación asistencial requiere Técnicos en alimentacion para hospital Instituto del Tórax en la unidad de distribución (dietetica), ubicado en la comuna de ProvidenciaRequisitos: Título de técnico en alimentación. Contar con las 3 vacunas de Hepatitis B. Contar con uniforme clínico.Funciones: Referido a los...

  • Técnico en Alimentación

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile Instituto Neurocirugia A tiempo completo

    DATOS DE CONTACTO:Empresa:Instituto NeurocirugiaActividad económica:Actividades de hospitales y clínicas públicasDescripción de la Empresa:El Instituto de Neurocirugía ?Alfonso Asenjo? es una institución única en el país, dedicada a la resolución de patología Neuroquirúrgica Compleja. El Instituto es un Hospital Público, Autogestionado, con...

  • Técnico en Alimentación Hospital Providencia

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile Layner A tiempo completo

    Empresa de selección orientada a la prestación asistencial reuiere Técnicos en alimentacion , para hospital de RM ubicado en la comuna de Providencia:Requisitos: Estudios de Técnico Alimentación y/o Dietética y/o Técnico en Gastronomía de Nível Superior; Técnico Alimentación o gastronomía nível medio; Manipulador de Alimentos Disponibilidad para...

  • Técnico en Alimentación Hospital Providencia

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile Layner A tiempo completo

    Empresa de selección orientada a la prestación asistencial reuiere Técnicos en alimentacion , para hospital de RM ubicado en la comuna de Providencia:Requisitos: Estudios de Técnico Alimentación y/o Dietética y/o Técnico en Gastronomía de Nível Superior; Técnico Alimentación o gastronomía nível medio; Manipulador de Alimentos Disponibilidad para...

  • Técnico en Alimentación

    hace 1 semana

    Providencia, Chile Grupo Medical A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de Técnico en Alimentos, a desempeñarse en Institución de Salud ubicada en Providencia. Esto a través de una jornada diurna de lunes a viernes de 08:00 a 17:00 horas y fin de semana por medio. Te invitamos a formar parte de Grupo Medical y junto a más de 1.500 colaboradores transformar el mundo de la salud, aportando al...

  • Técnico/a en Alimentación

    hace 2 semanas

    Providencia, Chile Layner A tiempo completo

    **Técnico/a en alimentación - Empleo Providencia (2 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Layner **Actividad económica**: Servicios prestados de forma independiente por otros profesionales de la salud **DESCRIPCIÓN**: Empresa se encuentra en búsqueda de Técnico/a en...

  • Jefatura de Alimentación 8° Servicio de

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Del Salvador Convocatoria Jefatura de Alimentación 8° Servicio de Alimentación No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Providencia Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular? Copia Cédula de...

  • Nutricionista 16° Unidad de Alimentación

    hace 1 mes

    Providencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Del Salvador - Convocatoria - Nutricionista 16° Unidad de Alimentación - Nº de Vacantes - 2 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Providencia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia...

  • Auxiliar 24° Unidad de Alimentación

    hace 1 mes

    Providencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Del Salvador - Convocatoria - Auxiliar 24° Unidad de Alimentación - Nº de Vacantes - 2 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Providencia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula...

  • Nutricionista 16° Unidad de Alimentación

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Del Salvador Convocatoria Nutricionista 16° Unidad de Alimentación No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Providencia Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular? Copia Cédula de Identidad Copia de...

  • Auxiliar Dietética 24° Servicio de Alimentación

    hace 5 días

    Providencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Del Salvador - Convocatoria - Auxiliar Dietética 24° Servicio de Alimentación (Diurno) - Nº de Vacantes - 3 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Providencia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Auxiliar 24° Unidad de Alimentación

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Del Salvador Convocatoria Auxiliar 24° Unidad de Alimentación No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Providencia Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular? Copia Cédula de Identidad Copia de...

  • Auxiliar Dietética 24° Servicio de Alimentación

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Del Salvador Convocatoria Auxiliar Dietética 24° Servicio de Alimentación (Diurno) No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Providencia Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular? Copia Cédula de...