Técnico de Alimentación

hace 2 semanas

Providencia, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo
Institución

  • Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Luis Calvo Mackenna
  • Convocatoria


 Técnico de Alimentación
  • Campaña IRA 2024 Hospital Dr. Luis Calvo Mackenna
  • No de Vacantes
- - Área de Trabajo

  • Salud
  • Región
  • Región
Metropolitana de Santiago

  • Ciudad
  • Providencia
  • Tipo de Vacante
  • Honorarios

¿Qué documentos necesito para postular?

  • Copia Cédula de Identidad
  • Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
  • CV Formato Libre (Propio)
  • Simbología:_
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Postular a la Convocatoria

  • Renta Bruta
638.079

Condiciones

  • D_ejase establecido que la persona seleccionada será nombrada en un empleo a suplencia/reemplazo por tres meses._
Diurno de 44 horas semanales, con flexibilidad para extensión horaria en fines de semana y festivos.
Turno 12 x2, horas extras de fines de semana se cancelan aparte.

Objetivo del cargo

  • Personal de colaboración y apoyo que tiene la responsabilidad de ejecutar los procedimientos básicos de alimentación a pacientes y funcionarios (elaboración de fórmulas lácteas, operaciones de técnica culinaria y de gastronomía aplicada a dietoterapia), de acuerdo a normas vigentes, por indicación y supervisión directa del nutricionista. A la vez de realizar labores de distribución. Pudiendo desempeñarse en Unidad Central de Producción y/o SEDILE y/o Lactario y/o Unidades Dietética de Distribución (UDD) y/o cualquier otra área de dependencia del Servicio de Alimentación y Nutrición.

FUNCIONES:

Clínicas - Asistenciales

  • Realizar preparaciones para pacientes y casino personal, conforme a las operaciones de Técnica Culinaria y Gastronomía, y dar cumplimiento a las especificaciones técnicas de las prescripciones dietéticas indicadas.
  • Elaborar fórmulas Lácteas, conforme a los Procedimientos de SEDILE
  • Ser responsable del valor sápido y presentación final de las preparaciones
  • Distribuir los alimentos o preparaciones de acuerdo a las indicaciones impartidas, velando que estas se efectúen en cantidad, calidad, forma y oportunidad adecuadas.
  • Distribuir Fórmulas lácteas y Enterales de acuerdo a las indicaciones impartidas, velando que estas se efectúen en cantidad, calidad, forma y oportunidad adecuadas.

-
Administrativas
 Apoyo logístico Ser responsable de la cantidad de preparaciones e insumos recibidos y mantener información constante de excedentes y mermas. Recepcionar, almacenar y conservar los alimentos de acuerdo a las normas establecidas. Realizar procedimientos de limpieza y desinfección en áreas de trabajo, vajilla y equipamientos utilizados. Manejar el material sucio, limpio y estéril de acuerdo a las normas de prevención de Infecciones Asociadas a la Atención en Salud. Cumplir normas vigentes sobre la prevención de riesgos de accidentes y enfermedades laborales. Perfil de la Función Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes. Formación Educacional Título de técnico de nível medio o de nível superior en alimentación y gastronomía, manipulación de alimentos, gastronomía o afín, egresado de liceo técnico o Centro de Formación Técnica, otorgado por un Establecimiento de Educación del Estado y reconocido por éste.Especialización y/o Capacitación

  • Enfermedades transmisibles por alimentos,
  • Higiene alimentaria
  • Infecciones Asociadas a la Atención en Salud (IAAS).
Experiência sector público / sector privado

  • Deseable un año de experiência en servicios de alimentación en Hospitales.(NO EXCLUYENTE)
Requisitos Generales


No estar afecto a las inhabilidades establecidas en el artículo 54 de la ley No Ley Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado.

- a) Tener vigentes o suscribir, por sí o por terceros, contratos o cauciones ascendientes a 200 UTM o más, con el Servicio.
b) Tener litigios pendientes con el Servicio, a menos que se refieran al ejercicio de derechos propios, de su cónyuge, hijos, adoptados o parientes hasta el tercer grado de consanguinidad y segundo de afinidad inclusive.
c) Ser director, administrador, representante y socio titular del 10% o más de los derechos de cualquier clase de sociedad, cuando ésta tenga contratos o cauciones vigentes ascendientes a 200 UTM o más, o litigios pendientes con el Servicio.
d) Ser cónyuge, hijo, adoptado o pariente hasta el tercer grado de consanguinidad o segundo por afinidad inclusive de las autoridades y de los funcionarios directivos del Servicio hasta el nível de Jefe de Departamento inclusive.
e) Desarrollar actividades particulares en los mismos horarios de labores dentro del Servicio, o que interfieran con su desempeño funcionario, salvo actividades de tipo docente, con un máximo de 12 horas semanales.
f) Hallarse condenado/a por crimen o simple delito.

Etapas de Selección

**a)

  • Técnico/a en Alimentación

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile Layner A tiempo completo

    Técnico/a en alimentación - Empleo Providencia (2 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:LaynerActividad económica:Servicios prestados de forma independiente por otros profesionales de la saludDESCRIPCIÓN:Empresa se encuentra en búsqueda de Técnico/a en alimentación, quién será...

  • Técnico en Alimentación para Dietética en

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile Layner A tiempo completo

    Empresa de selección orientada a la prestación asistencial requiere Técnicos en alimentacion para hospital Instituto del Tórax en la unidad de distribución (dietetica), ubicado en la comuna de ProvidenciaRequisitos: Título de técnico en alimentación. Contar con las 3 vacunas de Hepatitis B. Contar con uniforme clínico.Funciones: Referido a los...

  • Técnico en Alimentación

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile Instituto Neurocirugia A tiempo completo

    DATOS DE CONTACTO:Empresa:Instituto NeurocirugiaActividad económica:Actividades de hospitales y clínicas públicasDescripción de la Empresa:El Instituto de Neurocirugía ?Alfonso Asenjo? es una institución única en el país, dedicada a la resolución de patología Neuroquirúrgica Compleja. El Instituto es un Hospital Público, Autogestionado, con...

  • Técnico en Alimentación Hospital Providencia

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile Layner A tiempo completo

    Empresa de selección orientada a la prestación asistencial reuiere Técnicos en alimentacion , para hospital de RM ubicado en la comuna de Providencia:Requisitos: Estudios de Técnico Alimentación y/o Dietética y/o Técnico en Gastronomía de Nível Superior; Técnico Alimentación o gastronomía nível medio; Manipulador de Alimentos Disponibilidad para...

  • Técnico en Alimentación Hospital Providencia

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile Layner A tiempo completo

    Empresa de selección orientada a la prestación asistencial reuiere Técnicos en alimentacion , para hospital de RM ubicado en la comuna de Providencia:Requisitos: Estudios de Técnico Alimentación y/o Dietética y/o Técnico en Gastronomía de Nível Superior; Técnico Alimentación o gastronomía nível medio; Manipulador de Alimentos Disponibilidad para...

  • Jefatura de Alimentación 8° Servicio de

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Del Salvador Convocatoria Jefatura de Alimentación 8° Servicio de Alimentación No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Providencia Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular? Copia Cédula de...

  • Nutricionista 16° Unidad de Alimentación

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Del Salvador Convocatoria Nutricionista 16° Unidad de Alimentación No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Providencia Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular? Copia Cédula de Identidad Copia de...

  • Auxiliar 24° Unidad de Alimentación

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Del Salvador Convocatoria Auxiliar 24° Unidad de Alimentación No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Providencia Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular? Copia Cédula de Identidad Copia de...

  • Auxiliar Dietética 24° Servicio de Alimentación

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Del Salvador Convocatoria Auxiliar Dietética 24° Servicio de Alimentación (Diurno) No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Providencia Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular? Copia Cédula de...

  • Administrativo para Central de Alimentación

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto Nacional del Tórax Convocatoria Administrativo para central de Alimentación, reemplazo pre y post Natal No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Providencia Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular?...

  • Auxiliar de Servicio Alimentación y Nutrición

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Luis Calvo Mackenna Convocatoria Auxiliar de Servicio Alimentación y Nutrición (2 Turnos Largos Noche x 2 Libres) No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Providencia Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para...

  • Técnico en Climatización Certificado para

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CENTRAL DE RESTAURANTES ARAMARK LTDA A tiempo completo

    DATOS DE CONTACTO:Empresa:CENTRAL DE RESTAURANTES ARAMARK LTDAActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentaciónDESCRIPCIÓN:Aramark está en la búsqueda de Técnico en Climatización certificado, que cuenten con la disponibilidad inmediata, certificación requerida al cargoTurno 5x2 día...

  • Técnico de Mantenimiento

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile Hotel Solace A tiempo completo

    Beneficios: Oportunidad de trabajar para una importante cadena hotelera nacional. Alimentación en turnos de trabajo. Bono de transporte. Transporte público a pasos del Hotel. Oportunidades de crecimiento. Estabilidad laboral.Requisitos: Experiência previa como Técnico de Mantenimiento en entornos hoteleros o similares. Conocimiento en sistemas...

  • Técnico Eléctrico Sec para Importante

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CENTRAL DE RESTAURANTES ARAMARK LTDA A tiempo completo

    DATOS DE CONTACTO:Empresa:CENTRAL DE RESTAURANTES ARAMARK LTDAActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentaciónDESCRIPCIÓN:Aramark está en la búsqueda de Técnico Eléctrico SEC, que cuenten con la disponibilidad inmediata, certificación requerida al cargoTurno 5x2 día Requisitos:Formación...

  • Analista Técnico

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile AFP Habitat A tiempo completo

    Analista Técnico - Deuda y Pagos en Exceso :Providencia, Región MetropolitanaPublicado: 10/06/2024En AFP HABITAT nos encontramos en búsqueda de nuestro próximo Analista Técnico de Deuda y Pagos en Exceso, perteneciente a la Gerencia de Operaciones.El responsable del cargo deberá ejecutar el proceso de deuda para identificar casos de mora presunta, con...

  • Técnico(a) en Párvulos

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Dirección del Servicio de Salud Metropolitano Oriente Convocatoria Técnico(a) en Párvulos No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Providencia Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular? Copia Cédula de...

  • Auxiliar Dietética 2x2

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CENTRAL DE RESTAURANTES ARAMARK LTDA A tiempo completo

    Auxiliar Dietética 2x2 (60 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:CENTRAL DE RESTAURANTES ARAMARK LTDAActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentaciónDESCRIPCIÓN:Empresa requiere de Auxiliar Dietética, para trabajar en turnos (2x2) en las comunas de...

  • Técnico(a) en Párvulos

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Dirección del Servicio de Salud Metropolitano Oriente Convocatoria Técnico(a) en Párvulos No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Providencia Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular? Copia Cédula de...

  • Técnico Electricista

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile Team work A tiempo completo

    Somos Teamwork, consultora de RRHH y nos encontramos en búsqueda de Técnico Electricista para importante empresa de servicios de comida, quién deberá desempeñar sus funciones en la comuna de Providencia.Principales Funciones: Manejo en mantenimiento correctivo eléctrico menor (Cambio de luminarias, cambio de enchufes e interruptores, reposición de...

  • Auxiliar Dietética 2x2

    hace 2 semanas

    Providencia, Metropolitana, Chile CENTRAL DE RESTAURANTES ARAMARK LTDA A tiempo completo

    Auxiliar Dietética 2x2 (20 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:CENTRAL DE RESTAURANTES ARAMARK LTDAActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentaciónDESCRIPCIÓN:Empresa requiere de Auxiliar Dietética, para trabajar en turnos (2x2) en las comunas de...