Encargado de Cocina

hace 1 semana

Punta Arenas, Chile La empresa que quieres A tiempo completo

Si has trabajado en cocina liderando personas y quieres aportar con tu experiência a un gran equipo, esta oportunidad es para ti

Estamos buscando un Encargado de Cocina para que se integre a una reconocida empresa regional ubicada en Punta Arenas, cuyo rol principal será planificar, ejecutar, coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con la elaboración de menús diarios; asegurando la calidad, la eficiencia y la seguridad en todas las operaciones de la cocina.

¿Cuáles serán tus funciones principales?
- Preparar diariamente menús respetando la planificación acordada.
- Planificar y desarrollar menús, asegurándose de que se ofrezcan platos variados y de calidad.
- Revisar y mejorar procesos internos para favorecer la eficiencia y la calidad de las preparaciones.
- Realizar pedidos y mantener registros precisos de los suministros necesarios para las preparaciones.
- Dirigir y coordinar las actividades del personal de cocina y atención de público.
- Garantizar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares establecidos, manteniendo la calidad y la consistencia.
- Asegurar que el equipo de cocina cumpla con todas las regulaciones de seguridad alimentaria y salud ocupacional, así como con las normativas locales y nacionales.

¿Cuál es el contexto del cargo?
- Modalidad: Presencial.
- Jornada de trabajo: lunes a domingo. Sistema de turnos con días libres en cumplimiento con la legislación vigente.
- Horario referencial de trabajo: 09:15 a 18:30hrs. (según asignación de turno).
- Tipo de contrato: Primero tendrás unos días de prueba, luego contrato a plazo fijo y finalmente contrato indefinido.

¿Qué necesitas para postular?
- Contar con un título técnico en cocina y/o manipulador de alimentos, o estudios afines.
- Tener al menos 3 años de experiência trabajando en cocinas y liderando personas.
- Conocimientos sobre la normativa sanitaria vigente de cocina.
- Manejar Microsoft Office (Word, Excel, Power Point) a un nível usuario.
- Manejar uso de correo electrónico (Google) a un nível usuario.
- Estar familiarizado(a) con el uso de algún ERP (deseable).

Por último y muy importante: estamos buscando personas con habilidades de liderazgo, resolutivas, responsables y organizadas.

¿Te acabamos de describir? No lo dudes entonces y postula

Mucho éxito

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes título técnico en cocina y/o manipulador de alimentos o áreas afines?
- ¿Cuántos años de experiência tienes realizando funciones en cocina?
- ¿Cuántos años de experiência tienes liderando equipos de cocina?
- ¿Tienes un manejo de Microsoft Office (Word, Excel, Power Point) nível usuario?
- ¿Estás dispuesto a trabajar por turnos de lunes a domingo?
- ¿Cuáles son tus expectativas de renta líquida mensual?
- ¿Vives en Punta Arenas?

Fecha límite para postularse: 08-04-2024

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Punta Arenas, Chile OMIL Punta Arenas A tiempo completo

    **ENCARGADO DE COCINA (1 vacantes) **Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Garzones (as) / Copero**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: OMIL Punta Arenas **Actividad económica**: Actividades de la administración pública en general **DESCRIPCIÓN**: Empresa del sector alimenticio requiere Encargado de Cocina con experiência mínima de 3...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Punta Arenas, Chile La empresa que quieres A tiempo completo

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  • Encargado de Cocina

    hace 2 meses

    Punta Arenas, Magallanes, Chile La empresa que quieres A tiempo completo

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    hace 2 semanas

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  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Punta Arenas, Magallanes, Chile La empresa que quieres A tiempo completo

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  • Maestro de Cocina 4x3

    hace 1 semana

    Punta Arenas, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo Maestro de Cocina a nuestro equipo en la ciudad de Punta Arenas ¿Que realizarás? - Será el encargado de crear minutas para el personal, llevar el control de la mercadería (compras, mantención, etc) - Mantener en orden los ingresos y salidas del inventario de cocina. Horario: Lunes a Domingo...

  • Maestro de Cocina 4x3

    hace 1 semana

    Punta Arenas, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo Maestro de Cocina a nuestro equipo en la ciudad de Natales. ¿Que realizarás? - Será el encargado de crear minutas para el personal, llevar el control de la mercadería (compras, mantención, etc) - Mantener en orden los ingresos y salidas del inventario de cocina. Horario: Lunes a Domingo...

  • Maestro de Cocina 4x3

    hace 2 semanas

    Punta Arenas, Magallanes, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    Description:En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo Maestro de Cocina a nuestro equipo en la ciudad de Natales.¿Que realizarás? Será el encargado de crear minutas para el personal, llevar el control de la mercadería (compras, mantención, etc) Mantener en orden los ingresos y salidas del inventario de cocina.Horario: Lunes a Domingo 6x1Renta: líquido...

  • Maestro de Cocina 4x3

    hace 2 semanas

    Punta Arenas, Magallanes, Chile XinerLink A tiempo completo

    En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo Maestro de Cocina a nuestro equipo en la ciudad de Punta Arenas¿Que realizarás? Será el encargado de crear minutas para el personal, llevar el control de la mercadería (compras, mantención, etc) Mantener en orden los ingresos y salidas del inventario de cocina.Horario: Lunes a Domingo 6x1Renta: líquido Turno...

  • Encargado(a) de Fablab Umag

    hace 2 semanas

    Punta Arenas, Magallanes, Chile UNIVERSIDAD DE MAGALLANES A tiempo completo

    La Universidad de Magallanes, invita a los(as) Técnicos(as) de nível superior o Ingeniería en ejecución o Ingeniería Civil, en las áreas de diseño industrial, electricidad, electrónica, mecánica o carreras afines, a presentar sus antecedentes para postularse al cargo de Encargado(a) de FabLab UMAG.1.ANTECEDENTES GENERALES:FabLab UMAG, se plantea...

  • Profesional Encargado(a) de Fablab Umag

    hace 2 semanas

    Punta Arenas, Magallanes, Chile UNIVERSIDAD DE MAGALLANES A tiempo completo

    La Universidad de Magallanes, invita a los(as) Profesionales de Diseño Industrial, Ingeniería Eléctrica o Ingeniería Mecánica con mas de 3 años de experiência a presentar sus antecedentes para postularse al cargo de Profesional Encargado(a) de FabLab UMAG.1.ANTECEDENTES GENERALES:FabLab UMAG, se plantea como una unidad técnica, asociada a un espacio...

  • Encargado/a de Tecnologías de La Información

    hace 2 semanas

    Punta Arenas, Chile Junta Nacional de Jardines Infantiles A tiempo completo

    **I. Descripción** La Junta Nacional de Jardines Infantiles requiere contratar un Encargado(a) de Tecnologías de la Información grado 12° EUS, para la Subdirección de Planificación, Comuna de Punta Arenas, Región de Magallanes. La misión del cargo es contribuir con la incorporación de tecnologías innovadoras mediante la implementación de modelos...

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    Punta Arenas, Chile Junta Nacional de Jardines Infantiles A tiempo completo

    La Junta Nacional de Jardines Infantiles requiere seleccionar, entre sus funcionarios y funcionarias, a **Encargado/a de Capacitación Regional**,** **Profesional de Gestión Grado 12° EUS, para la Dirección Regional de Magallanes y Antártica Chilena ubicada en la comuna de Punta Arenas. La misión del cargo es gestionar el ciclo de capacitación mediante...

  • Proceso Interno: Encargado de Reconocimiento

    hace 6 días

    Punta Arenas, Chile Junta Nacional de Jardines Infantiles A tiempo completo

    Junta Nacional de Jardines Infantiles - 1 Vacantes17 horas, 6 minutosCompletaJosé Menéndez 788, 6200707 Punta Arenas, Magallanes y la Antártica Chilena, Chile La JUNJI invita a todo su personal a al cargo de Encargado de Reconocimiento Oficial, grado 12° E.U.S, para Subdirección de Asesoría Jurífica, ubicado en la comuna de Punta Arenas, Región del...

  • Reemplazo: Encargado de Reconocimiento Oficial

    hace 1 semana

    Punta Arenas, Chile Junta Nacional de Jardines Infantiles A tiempo completo

    Junta Nacional de Jardines Infantiles - 1 VacantesTermina en 3 días, 7 horas.CompletaJosé Menéndez 788, 6200706 Punta Arenas, Magallanes y la Antártica Chilena, Chile La Junta Nacional de Jardines Infantiles (JUNJI) requiere contratar en calidad de reemplazo por pre y post natal a **Encargado de Reconocimiento Oficial**, Grado 12° E.U.S, para...

  • Reemplazo: Encargado/a Regional de Remuneraciones

    hace 3 días

    Punta Arenas, Chile Junta Nacional de Jardines Infantiles A tiempo completo

    Junta Nacional de Jardines Infantiles - 1 VacantesTermina en 3 días, 13 horas.CompletaJosé Menéndez 788, 6200706 Punta Arenas, Magallanes y la Antártica Chilena, Chile La Junta Nacional de Jardines Infantiles (JUNJI) requiere contratar en calidad de reemplazo por pre y post natal a **Encargado/a Regional de Remuneraciones**, Profesional de Gestión...

  • Proceso Interno: Encargado(a) de Tecnologías de La

    hace 2 semanas

    Punta Arenas, Magallanes, Chile Junta Nacional de Jardines Infantiles A tiempo completo

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    hace 2 semanas

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    Junta Nacional de Jardines Infantiles 1 Vacantes17 horas, 6 minutosCompletaJosé Menéndez 788, Punta Arenas, Magallanes y la Antártica Chilena, ChileLa JUNJI invita a todo su personal a al cargo de Encargado de Reconocimiento Oficial, grado 12° E.U.S, para Subdirección de Asesoría Jurífica, ubicado en la comuna de Punta Arenas, Región del Magallanes....