Empleos actuales relacionados con Encargado de Cocina - Punta Arenas, Magallanes - La empresa que quieres

  • Maestro de Cocina 4x3

    hace 3 meses

    Punta Arenas, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo Maestro de Cocina a nuestro equipo en la ciudad de Punta Arenas ¿Que realizarás? - Será el encargado de crear minutas para el personal, llevar el control de la mercadería (compras, mantención, etc) - Mantener en orden los ingresos y salidas del inventario de cocina. Horario: Lunes a Domingo...

  • Maestro de Cocina 4x3

    hace 3 meses

    Punta Arenas, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo Maestro de Cocina a nuestro equipo en la ciudad de Natales. ¿Que realizarás? - Será el encargado de crear minutas para el personal, llevar el control de la mercadería (compras, mantención, etc) - Mantener en orden los ingresos y salidas del inventario de cocina. Horario: Lunes a Domingo...

  • Encargado/a de Tecnologías de La Información

    hace 4 meses

    Punta Arenas, Chile Junta Nacional de Jardines Infantiles A tiempo completo

    **I. Descripción** La Junta Nacional de Jardines Infantiles requiere contratar un Encargado(a) de Tecnologías de la Información grado 12° EUS, para la Subdirección de Planificación, Comuna de Punta Arenas, Región de Magallanes. La misión del cargo es contribuir con la incorporación de tecnologías innovadoras mediante la implementación de modelos...

  • Cocinero (a)

    hace 1 semana

    Punta Arenas, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Relaciones Exteriores / Instituto Antártico Chileno / - Convocatoria - COCINERO (A) - Nº de Vacantes - 4 - Área de Trabajo - Servicios Generales - Región - Región de Magallanes y de la Antártica Chilena - Ciudad - Punta Arenas - Tipo de Vacante - Honorarios**Postulaciones** a esta convocatoria **1** Última a las...

  • Proceso Interno: Encargado(a) de Tecnologías de La

    hace 4 meses

    Punta Arenas, Chile Junta Nacional de Jardines Infantiles A tiempo completo

    **I. Descripción** La Junta Nacional de Jardines Infantiles requiere contratar un Encargado(a) de Tecnologías de la Información grado 12° EUS, para la Subdirección de Planificación, Comuna de Punta Aerenas, Región de Magallanes. La misión del cargo es contribuir con la incorporación de tecnologías innovadoras mediante la implementación de...

  • Proceso Interno: Encargado de Reconocimiento

    hace 3 meses

    Punta Arenas, Chile Junta Nacional de Jardines Infantiles A tiempo completo

    Junta Nacional de Jardines Infantiles - 1 Vacantes17 horas, 6 minutosCompletaJosé Menéndez 788, 6200707 Punta Arenas, Magallanes y la Antártica Chilena, Chile La JUNJI invita a todo su personal a al cargo de Encargado de Reconocimiento Oficial, grado 12° E.U.S, para Subdirección de Asesoría Jurífica, ubicado en la comuna de Punta Arenas, Región del...

  • Reemplazo: Encargado/a Regional de Remuneraciones

    hace 3 meses

    Punta Arenas, Chile Junta Nacional de Jardines Infantiles A tiempo completo

    Junta Nacional de Jardines Infantiles - 1 VacantesTermina en 3 días, 13 horas.CompletaJosé Menéndez 788, 6200706 Punta Arenas, Magallanes y la Antártica Chilena, Chile La Junta Nacional de Jardines Infantiles (JUNJI) requiere contratar en calidad de reemplazo por pre y post natal a **Encargado/a Regional de Remuneraciones**, Profesional de Gestión...

  • Proceso Interno: Encargada/o de Jardín Infantil

    hace 3 meses

    Punta Arenas, Chile Junta Nacional de Jardines Infantiles A tiempo completo

    Junta Nacional de Jardines Infantiles - 1 VacantesTermina en 5 días, 6 horas.CompletaJosé Menéndez 788, 6200707 Punta Arenas, Magallanes y la Antártica Chilena, Chile La JUNJI invita a su personal a al cargo de _Encargada/o de Jardín Infantil_, _Grado 16_ _° EUS_, para la unidad educativa _Copito de Nieve_ ubicada en la comuna de _Puerto Natales_,...

Encargado de Cocina

hace 3 meses

Punta Arenas, Magallanes, Chile La empresa que quieres A tiempo completo
Si has trabajado en cocina liderando personas y quieres aportar con tu experiencia a un gran equipo, esta oportunidad es para ti


Estamos buscando un Encargado de Cocina para que se integre a una reconocida empresa regional ubicada en Punta Arenas, cuyo rol principal será planificar, ejecutar, coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con la elaboración de menús diarios; asegurando la calidad, la eficiencia y la seguridad en todas las operaciones de la cocina.


¿Cuáles serán tus funciones principales?

  • Preparar diariamente menús respetando la planificación acordada.
  • Planificar y desarrollar menús, asegurándose de que se ofrezcan platos variados y de calidad.
  • Revisar y mejorar procesos internos para favorecer la eficiencia y la calidad de las preparaciones.
  • Realizar pedidos y mantener registros precisos de los suministros necesarios para las preparaciones.
  • Dirigir y coordinar las actividades del personal de cocina y atención de público.
  • Garantizar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares establecidos, manteniendo la calidad y la consistencia.
  • Asegurar que el equipo de cocina cumpla con todas las regulaciones de seguridad alimentaria y salud ocupacional, así como con las normativas locales y nacionales.

¿Cuál es el contexto del cargo?

  • Modalidad: Presencial.
  • Jornada de trabajo: lunes a domingo.
Sistema de turnos con días libres en cumplimiento con la legislación vigente.

  • Horario referencial de trabajo: 09:15 a 18:30hrs.
(según asignación de turno).

  • Tipo de contrato: Primero tendrás unos días de prueba, luego contrato a plazo fijo y finalmente contrato indefinido.

¿Qué necesitas para postular?

  • Contar con un título técnico en cocina y/o manipulador de alimentos, o estudios afines.
  • Tener al menos 3 años de experiencia trabajando en cocinas y liderando personas.
  • Conocimientos sobre la normativa sanitaria vigente de cocina.
  • Manejar Microsoft Office (Word, Excel, Power Point) a un nivel usuario.
  • Manejar uso de correo electrónico (Google) a un nivel usuario.
  • Estar familiarizado(a) con el uso de algún ERP (deseable).

Por último y muy importante:
estamos buscando personas con habilidades de liderazgo, resolutivas, responsables y organizadas.

¿Te acabamos de describir?
No lo dudes entonces y postula
Mucho éxito