Maitre Hotel

hace 6 días

Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

Para importante cadena hotelera, buscamos un "Maestro Especializado en Restaurantes y Hoteles", que sea responsable de la gestión, organización de las actividades y servicios de un punto de venta del hotel (restaurante, salón y servicio de habitaciones, entre otros)

Entre sus principales funciones se encontrarán:

- Gestionar las operaciones diarias, asegurando los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad, el servicio y el cumplimiento de los estándares de la marca.
- Organizar, coordinar y asignar las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante.
- Supervisar el servicio de todos los miembros del equipo de F&B para todas las áreas bajo su responsabilidad.
- Trabajar junto con el responsable correspondiente, en la planificación del menú según los criterios de calidad de la empresa.
- Supervisar el montaje de las salas del hotel en la organización de eventos, organizando la disposición de las salas en base a la información transmitida por el departamento comercial.
- Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para asegurar que se cumplen sus expectativas.
- Gestionar y supervisar los comentarios, sugerencias y quejas de los huéspedes, creando y ejecutando planes de acción.
- Contratar, entrevistar y formar a los miembros del equipo.
- Supervisar, comentar y reconocer a los miembros del equipo en su rendimiento y desarrollo.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol. REQUISITOS Estudios mínimos: Técnico profesional superior Carreras: Requisitos Minimos: Requisitos
- Al menos 2 a 3 años de experiência en supervisión de F&B, desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras o industrias relacionadas.
- Formación profesional en hostelería/F&B.
- Deseable conocimiento de inglés.
- Conocimiento de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y del sistema POS CONTRATO Tipo de contrato: Jornada Completa Duracion: null Jornada Laboral: Jornada Completa

  • Asistente de Maître Hotel/ Región Metropolitana

    hace 3 días

    Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Asistente de Maître”, quien sea responsable de asistir al gerente en la dirección, organización de las actividades y ayudar con los servicios en punto de venta. Funciones principales: - Coordinar las operaciones diarias, asegurando que se cumplan los estándares de la marca. - Ayudar en la organización,...

  • Ayudante de Maître Hotel/ Región Metropolitana

    hace 2 días

    Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Ayudante de Maître”, quien sea responsable de asistir al gerente en la dirección, organización de las actividades y ayudar con los servicios en punto de venta. Funciones principales: - Coordinar las operaciones diarias, asegurando que se cumplan los estándares de la marca. - Ayudar en la organización,...

  • Maitre - Awasi Atacama

    hace 2 meses

    San Pedro de Atacama, Chile Awasi Atacama A tiempo completo

    **Company Description** Awasi is a collection of three carbon-neutral all inclusive lodges that offer private programmes in some of Chile and Argentina's most iconic destinations: the Atacama Desert, Torres del Paine and Iguazu Falls. **We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and...

  • Maître Hotel/ Región Metropolitana

    hace 3 días

    Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un "Maestro Especializado en Restaurantes y Hoteles", que sea responsable de la gestión, organización de las actividades y servicios de un punto de venta del hotel (restaurante, salón y servicio de habitaciones, entre otros) Entre sus principales funciones se encontrarán: - Gestionar las operaciones diarias,...

  • Maître Hotel

    hace 2 días

    Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un "Maestro Especializado en Restaurantes y Hoteles", que sea responsable de la gestión, organización de las actividades y servicios de un punto de venta del hotel (restaurante, salón y servicio de habitaciones, entre otros) Entre sus principales funciones se encontrarán: - Gestionar las operaciones diarias,...

  • Maestro/a Cocina

    hace 3 días

    Santiago de Chile Reconocido Club (Restaurante y Centro de Eventos) A tiempo completo

    Talentos del Turismo, está en busca de personas apasionadas por la gastronomía para asumir el cargo de Maestro/a de Cocina para reconocido y exclusivo Club privado ubicado en la comuna de Vitacura, Reg. Metropolitana. Buscamos cocineros/as interesadas en trabajar, por un lado, en el cuarto caliente y/o, por el otro, en el cuarto de preparación de...

  • Chef (Farellones y El Colorado), Temporada Invierno

    hace 7 meses

    Santiago de Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

    Grupo Grafton división Staffing nos encontramos en la búsqueda para importante Centro de Montaña Farellones y El Colorado a un/a Chef. Funciones: - Controlar que todo el personal a cargo respete el horario laboral y supervisar sus tareas. - Capacitar al personal de cocina en la preparación, tiempos de cocción óptimos y montaje final. - Tomar...