Jefe de Restaurant Hotel

hace 1 semana


Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

Para importante cadena hotelera, buscamos un "Maestro Especializado en Restaurantes y Hoteles", que sea responsable de la gestión, organización de las actividades y servicios de un punto de venta del hotel (restaurante, salón y servicio de habitaciones, entre otros)

Entre sus principales funciones se encontrarán:

- Gestionar las operaciones diarias, asegurando los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad, el servicio y el cumplimiento de los estándares de la marca.
- Organizar, coordinar y asignar las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante.
- Supervisar el servicio de todos los miembros del equipo de F&B para todas las áreas bajo su responsabilidad.
- Trabajar junto con el responsable correspondiente, en la planificación del menú según los criterios de calidad de la empresa.
- Supervisar el montaje de las salas del hotel en la organización de eventos, organizando la disposición de las salas en base a la información transmitida por el departamento comercial.
- Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para asegurar que se cumplen sus expectativas.
- Gestionar y supervisar los comentarios, sugerencias y quejas de los huéspedes, creando y ejecutando planes de acción.
- Contratar, entrevistar y formar a los miembros del equipo.
- Supervisar, comentar y reconocer a los miembros del equipo en su rendimiento y desarrollo.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol. REQUISITOS Estudios mínimos: Técnico profesional superior Carreras: Requisitos Minimos: Requisitos
- Al menos 2 a 3 años de experiência en supervisión de F&B, desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras o industrias relacionadas.
- Formación profesional en hostelería/F&B.
- Deseable conocimiento de inglés.
- Conocimiento de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y del sistema POS CONTRATO Tipo de contrato: Jornada Completa Duracion: Jornada Laboral: Jornada Completa


  • Jefe/a de Restaurante

    hace 1 semana


    San Pedro de Atacama, Chile Reconocido Hotel A tiempo completo

    Talentos del Turismo está en busca de personas con experiência en el área de AABB para asumir el cargo de Jefe/a de Restaurante para Importante empresa hotelera ubicada en San Pedro de Atacama, II región. Su función principal será estar a cargo del restaurante tanto en términos administrativos como operativos, liderando a supervisores y garzones,...

  • Jefe de Restaurante

    hace 3 semanas


    Santiago, Chile Hotel Santuario del Río A tiempo completo

    Talentos del Turismo, está en busca de personas con experiência liderando operaciones en restaurantes y sean amantes de la naturaleza para asumir el cargo de Jefe de Restaurante para reconocido Hotel Santuario del Río ubicado en San José de Maipo, Región Metropolitana. Su función principal será la de gestionar, planificar y controlar su área tanto en...


  • Santiago de Chile HOTEL STANFORD A tiempo completo

    Actualmente Hotel Stanford se encuentra en busca de un copero para nuestro restaurant. - Horarios Full time (45hrs semanales) - Turnos rotativos 6x1, pueden variar según lo acordado. Se entrega colación en el restaurant. **Requisitos**: - Contar con esquema de vacunación al día (mínimo 3 dosis) - Contar con rut provisorio o rut chileno definitivo.


  • Santiago de Chile HOTEL STANFORD A tiempo completo

    Actualmente Hotel Stanford se encuentra en busca de un garzón para nuestro restaurant Biwon (comida Coreana), la persona encargada deberá contar con experiência en el área de al menos 6 meses. - Horarios Full time - Turnos rotativos, que pueden variar según lo acordado de lunes a domingo - Persona con disponibilidad para hacer horas extras. Se entrega...


  • Santiago, Chile HOTEL DIEGO DE ALMAGRO A tiempo completo

    SE BUSCA SUPERVISOR DE RESTAURANTE PARA HOTEL DIEGO DE ALMAGRO SANTIAGO CENTRO.

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile HOTEL STANFORD A tiempo completo

    Actualmente Hotel Stanford se encuentra en busca de un ayudante de cocina para nuestro restaurant, la persona encargada deberá contar con experiência en el área de al menos 6 meses. - Horarios Full time (45hrs semanales) - Turnos rotativos 6x1, pueden variar según lo acordado. Se entrega colación en el restaurant. **Requisitos**: - 6 meses de...

  • Camarero Nocturno

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile HOTEL STANFORD A tiempo completo

    Actualmente Hotel Stanford se encuentra en busca de un camarero nocturno para nuestro restaurant VENECIA (comida internacional). **Funciones**: - Montar desayuno de huéspedes - Preparar, montar y ayudar en la preparación de eventos. - Limpieza y aseo de salones y restaurant. - Apoyo en recepción en determinadas ocasiones. - Horarios full-time : de lunes...

  • Jefe de Restaurant

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile ONCONSULTING A tiempo completo

    Nuestro Cliente importante Hotel ubicado en la Comuna de Vitacura, requiere un profesional del área de Gestión de Hotel y Restaurant, idealmente Chef con al menos 5 años de experiência en la Administración de Restaurant. Dentro de las labores deberá velar por el abastecimiento, la atención y el buen desempeño del personal de cocina, con el fin de...

  • Cocinero Restaurant Hotel

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile Courtyard Santiago Las Condes By Marriott A tiempo completo

    ¡Te estamos buscando! En Hotel Courtyard Santiago Las Condes, estamos en la busqueda de nuestro proximo Cocinero de Restaurant !! Tus principales funciones serán: - Realización de inventarios mensuales. - Respetar BEOS (Informativos de eventos). - Estandarización de la receta del desarrollo, seguimiento y utilización en conjunto con los registros de...


  • Santiago de Chile HOTEL STANFORD A tiempo completo

    Actualmente Hotel Stanford se encuentra en busca de un copero para nuestro restaurant VENECIA !!. **Funciones**: - Sera el encargado de lavar la loza, vajilla que utilizan los comensales y contenedores o utensilios que utilice el cheff. - Limpieza y orde de la cocina y espacios compartidos dentro de esta. - Asistencia al chef principal **Horario**: Turnos...


  • Santiago de Chile Valverde Hotel A tiempo completo

    **Job opening criteria**: Minimum experience: - 1 to 2 yearsPlaces: - Santiago, PortugalConditions: - Contrato indefinido - Jornada completa - Teletrabajo no aceptado **The company**: Fundada em 1954 em França, a Relais & Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes,...

  • Garzón con Experiencia

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile HOTEL STANFORD A tiempo completo

    Actualmente Hotel Stanford se encuentra en busca de un garzón para la apertura de nuestro restaurant VENECIA !!, la persona encargada deberá contar con experiência en el área de banqueteria y eventos. **Horario**: Se estima que el horario inicial de trabajo seria de lunes a viernes de 12:00 a 22:00, con 2 hrs de colación ; sábados con horarios a...

  • Empregado Mesa

    hace 1 semana


    Santiago de Chile Valverde Hotel A tiempo completo

    Job opening criteria The company Fundada em 1954 em França, a Relais & Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes. Inserido...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Santiago de Chile HOTEL STANFORD A tiempo completo

    Actualmente Hotel Stanford se encuentra en busca de un ayudante de cocina para nuestro restaurant VENECIA ! ( comida internacional ), la persona encargada deberá contar con experiência en el área. **Funciones**: - Asistencia al chef principal : preparación entradas, platos de fondos, postres básicos, ayuda en bodegas, cuartos etc. **Horario**: Turnos...


  • Santiago de Chile Hotel Icon A tiempo completo

    Se busca salonero, idealmente con experiência previa en banquetes. **Objetivo General del cargo**: Asegurar las óptimas condiciones de servicio en los salones para eventos y reuniones, de acuerdo a los estándares definidos por el hotel. **Principales Funciones Asociadas**: 1) Realizar el montaje de los salones para eventos y reuniones, de acuerdo a los...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile HOTEL STANFORD A tiempo completo

    Actualmente Hotel Stanford se encuentra en busca de unayudante de cocina para la apertura de nuestro restaurant VENECIA !!, la persona encargada deberá contar con experiência en el área. **Funciones**: - Asistencia al chef principal en la preparación de : entradas, platos de fondos y postres básicos. **Horario**: Se estima que el horario inicial de...


  • San Vicente de Taguatagua, Chile Hotel Vik Chile A tiempo completo

    Talentos del Turismo, está en busca de líderes en el área de AABB para asumir el cargo de Supervisor/a de Restaurante para Restaurante Milla Milla del prestigioso Hotel Vik Chile, ubicado en Millahue, San Vicente de Tagua Tagua, VI región. Su función principal será la supervisar las tareas operativas y administrativas del restaurante, de acuerdo a los...

  • Chef con Experiencia

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile HOTEL STANFORD A tiempo completo

    Actualmente Hotel Stanford se encuentra en busca de un Chef para la apertura de nuestro restaurant VENECIA !!, la persona encargada deberá contar con experiência en el área de banqueteria y eventos. **Funciones**: - Realizar entradas, platos de fondos y postres básicos. - Realizar menús con determinados presupuestos. - Liderar el equipo de...


  • Santiago de Chile RSM HUMAN CAPITAL EST A tiempo completo

    Importante Centro de Ski Colorado, requiere CHEF DE RESTAURANT de comida rapida para supervisar y controlar el eficiente desempeño de su equipo de trabajo, áreas de producción y almacenamiento de la materia prima, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad establecida para la operación de servicio, producción y manipulación de alimentos y...

  • Empregado Mesa

    hace 6 días


    Santiago de Chile Valverde Hotel A tiempo completo

    **Job opening criteria**: Jobs: - Barman (H/F)Minimum experience: - 1 to 2 yearsPlaces: - Santiago, PortugalConditions: - Contrato indefinido - Jornada completa - Teletrabajo no aceptado **The company**: Fundada em 1954 em França, a Relais & Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por...