Maître Hotel/ Región Metropolitana
hace 1 semana
Para importante cadena hotelera, buscamos un "Maestro Especializado en Restaurantes y Hoteles", que sea responsable de la gestión, organización de las actividades y servicios de un punto de venta del hotel (restaurante, salón y servicio de habitaciones, entre otros)
Entre sus principales funciones se encontrarán:
- Gestionar las operaciones diarias, asegurando los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio y el cumplimiento de los estándares de la marca.
- Organizar, coordinar y asignar las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante.
- Supervisar el servicio de todos los miembros del equipo de F&B para todas las áreas bajo su responsabilidad.
- Asegurarse de que los miembros del equipo conocen y ofrecen los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel.
- Asegurarse de que toda la información comunicada por el departamento comercial del hotel es recibida y ejecutada correctamente por el equipo de F&B.
- Trabajar, junto con el responsable correspondiente, en la planificación del menú según los criterios de calidad de la empresa.
- Supervisar el montaje de las salas del hotel en la organización de eventos, organizando la disposición de las salas en base a la información transmitida por el departamento comercial.
- Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para asegurar que se cumplen sus expectativas.
- Gestionar y supervisar los comentarios, sugerencias y quejas de los huéspedes, creando y ejecutando planes de acción.
- Desarrollar e implementar procedimientos para gestionar la calidad de las áreas de F&B.
- Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F&B mediante Upselling.
- Controlar los gastos en todas las áreas bajo su responsabilidad y participar en la preparación del presupuesto anual del departamento.
- Contratar, entrevistar y formar a los miembros del equipo.
- Supervisar, comentar y reconocer a los miembros del equipo en su rendimiento y desarrollo.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol. REQUISITOS Estudios mínimos: Técnico profesional superior Carreras: Requisitos Minimos: Requisitos
- Al menos 2 a 3 años de experiência en supervisión de F&B, desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras o industrias relacionadas.
- Formación profesional en hostelería/F&B.
- Deseable conocimiento de inglés.
- Conocimiento de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y del sistema POS CONTRATO Tipo de contrato: Jornada Completa Duracion: Jornada Laboral: Jornada Completa
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Supervisor de Restaurant Hotel/ Región
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Asistente de Maître”, quien sea responsable de asistir al gerente en la dirección, organización de las actividades y ayudar con los servicios en punto de venta. Funciones principales: - Coordinar las operaciones diarias, asegurando que se cumplan los estándares de la marca. - Ayudar en la organización,...
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Bellboy Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un "Botones", que sea responsable de asegurar que los más altos estándares de hospitalidad y bienvenida se demuestren en todo momento, con el propósito de que los huéspedes se sientan acogidos y satisfechos. Entre sus principales funciones estarán: - Recibir y ayudar a los huéspedes que entran y salen del...
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Recepcionist Hotel/ Región Metropolitana
hace 7 días
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Recepcionista”, quien será responsable de atender las necesidades de los huéspedes durante toda su estadía y proporcionarles una experiência excepcional, para así cumplir con el sello de calidad de la marca. Funciones principales: - Recibir y apoyar a los huéspedes y grupos en los procesos de check-in...
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Jefe de Banquetes Hotel/ Región Metropolitana
hace 1 semana
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena Hotelera nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Banquetes, quien será responsable de organizar y coordinar los eventos del hotel incluida la cotización, la facturación y la gestión de las órdenes de servicio. Deberá comprender las necesidades del sector, maximizar la satisfacción de los huéspedes y generar ingresos...
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Mucama Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos “Mucama” quien se encargará de realizar funciones diarias de limpieza y mantención tanto de zonas comunes como de habitaciones, con el fin de promover una imagen positiva del hotel. Funciones Principales: - Realizar aseo en las habitaciones designadas y zonas comunes, cumpliendo las normas y procedimientos...
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Mantainence Manager Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Jefe de Mantenimiento” quien deberá ser responsable del mantenimiento preventivo y de las tareas administrativas relacionadas con las instalaciones, además de gestionar las empresas de manteniendo externas y del departamento del hotel. Funciones principales: - Coordinar y supervisar el mantenimiento...
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Mantainence Auxiliary Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Auxiliar de Mantenimiento” quien deberá trabajar junto al equipo de mantenimiento, cubriendo turnos, solucionando algunas incidencias de mantenimiento en las instalaciones, además de deber coordinar con empresas externas bajo la supervisión del Jefe de Mantenimiento u Oficial Funciones Principales: -...
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Sous Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los huéspedes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...
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Jefe de Restaurant Hotel
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un "Maestro Especializado en Restaurantes y Hoteles", que sea responsable de la gestión, organización de las actividades y servicios de un punto de venta del hotel (restaurante, salón y servicio de habitaciones, entre otros) Entre sus principales funciones se encontrarán: - Gestionar las operaciones diarias,...
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Cooks Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Cocinero” quien será responsable de la preparación preliminar (proceso de cocción, emplatado, presentación de platos) asegurando una experiência excelente a los clientes. Funciones Principales: - Deber elaborar, conversa y organizar de la mise - en - place para cada uno de los servicios - Asegurar que...
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Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Chef” quien será encargado de supervisar una sección de la cocina y apoyar al Executive y Sous Chef, además deberá garantizar los estándares y calidad de la marca. Funciones Principales: - Deberá planificar, coordinar y gestionar el trabajo con el fin de asegurar la cobertura del personal de cocina -...
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Housekeeping Manager Hotel/región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, nos encontramos en búsqueda de nuevo Housekeeping Manager quien deberá realizar tareas diarias tanto de aseo como mantenimiento de las zonas comunes como de las habitaciones, además de atender los requerimientos de los clientes, buscando mantener el sello de la marca. Funciones Principales: - Realizar la limpieza y dar...
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Waiter Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un "Camarero (a)", que sea responsable de tomar los pedidos y entregar la comida y las bebidas a nuestros clientes proporcionando una excelente experiência general. Entre sus principales funciones se encontrarán: - Proporcionar la mejor atención con la finalidad de que el cliente se encuentre satisfecho -...
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Organizer Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena Hotelera nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Banquetes, quien será responsable de organizar y coordinar los eventos del hotel incluida la cotización, la facturación y la gestión de las órdenes de servicio. Deberá comprender las necesidades del sector, maximizar la satisfacción de los huéspedes y generar ingresos...
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Chef Partie Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos. Funciones principales: - Planificar,...
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Maître Hotel
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un "Maestro Especializado en Restaurantes y Hoteles", que sea responsable de la gestión, organización de las actividades y servicios de un punto de venta del hotel (restaurante, salón y servicio de habitaciones, entre otros) Entre sus principales funciones se encontrarán: - Gestionar las operaciones...
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Director Gneral Hotel
hace 1 semana
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Director General” quien deberá supervisar las operaciones diarias del hotel, además de liderar a todos los departamentos, a lograr la maximización de las operaciones y satisfacción de los huéspedes. Deberá además planificar y supervisar las actividades de los miembros del equipo para garantizar...
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Hotel Sales
hace 4 días
Santiago de Chile Hotel Mercure Santiago Centro A tiempo completoBrindar soporte y actuar como el contacto clave para los clientes en cada paso de la contratación de ventas en un hotel. Se mantiene actualizado con la información disponible y conoce los problemas económicos y locales que afectan a los clientes y los ingresos. Entiende la competencia y puede destacar que Accor ofrece diferenciadores de la...
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Recepcionist Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Recepcionista”, quien será responsable de atender las necesidades de los huéspedes durante toda su estadía y proporcionarles una experiência excepcional, para así cumplir con el sello de calidad de la marca. Funciones principales: - Recibir y apoyar a los huéspedes y grupos en los procesos de...
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Mantainence Manager Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Jefe de Mantenimiento” quien deberá ser responsable del mantenimiento preventivo y de las tareas administrativas relacionadas con las instalaciones, además de gestionar las empresas de manteniendo externas y del departamento del hotel. Funciones principales: - Coordinar y supervisar el mantenimiento...