01 Cargo Profesional Nutricionista Coordinador

hace 5 meses


Talca, Chile CORFO A tiempo completo

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Maule / Hospital San Juan de Dios de Curicó
- Convocatoria
- 01 CARGO PROFESIONAL NUTRICIONISTA COORDINADOR UNIDAD CENTRAL DE PRODUCCIÓN Y PLANIFICACIÓN ALIMENTARIO-NUTRICIONAL, CONTRATA EN JORNADA DIURNA
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región del Maule
- Ciudad
- Curicó
- Tipo de Vacante
- Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- Certificado Situación militar al día (*)
- Otros (Certificado de semestre cursados o Copia de Malla Curricular (Adjuntar en “Otros”)Inscripción en la Superintendencia de Salud (Adjuntar en “Otros”)Certificado o Fotocopia de Carnet de vacunas Hepatiti)
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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No tengo el documento requerido

**Postular a la Convocatoria**
- Renta Bruta

1.448.704

Condiciones

**Calidad Jurídica**
01 cargos. Contrata. Grado 14 ($1.448.704 bruto, aproximado).

**Planta/Estamento**
Profesional

**Disponibilidad**
Inmediata

**Tipo de Jornada**
Diurno

Objetivo del cargo
- Liderar y gestionar todos los recursos existentes al interior de la UCP, guiar la planificación alimentaria, teniendo en cuenta consideraciones técnicas y de programación de minutas en base a las normativas vigentes de alimentación.

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
- Título Profesional de una carrera de, a lo menos, diez semestres de duración, otorgado por una Universidad o Instituto Profesional del Estado o reconocido por este o aquellos validados en Chile de acuerdo con la legislación vigente y acreditar una experiência profesional no inferior a un año, en el sector público o privado; o,
Título Profesional de una carrera de, a lo menos, ocho semestres de duración, otorgado por una Universidad o Instituto Profesional del Estado o reconocido por este o aquellos validados en Chile de acuerdo con la legislación vigente y acreditar una experiência profesional no inferior a dos años, en el sector público o privado

Experiência sector público / sector privado
- Para Título Profesional, de una carrera de a lo menos, diez Semestres de duración, otorgado por una Universidad o Instituto Profesional del Estado o reconocido por este o aquellos validados en Chile de acuerdo con la legislación vigente, acreditar una experiência profesional no inferior a un año, en el sector público o privado; o
Para Título Profesional de una carrera de, a lo menos, ocho semestres de duración, otorgado por una Universidad o Instituto Profesional del Estado o reconocido por éste o aquellos validados en Chile de acuerdo con la legislación vigente, acreditar una experiência profesional no inferior a dos años, en el sector público o privado.

Competencias

**Competencias**

**Institucionales**:

- Compromiso
- Empatía
- Vocación de servicio

**Para el cargo**:

- Adaptación al Cambio
- Trabajo en equipo y Cooperación
- Liderazgo
- Tolerancia al trabajo bajo Presión
- Manejo de conflictos
- Planificación y Organización
- Contexto del cargo

**Funciones**:

- Determinar el cálculo de nutrientes incluidos en la alimentación de los pacientes hospitalarios, considerando las recomendaciones vigentes de macronutrientes y organismos internacionales, asegurando una atención segura y de calidad
- Cumplir con los estándares de calidad técnica, considerando patología del usuario que se atenderá, de acuerdo las normativas institucionales y del servicio para ejecutar una adecuada Planificación Alimentaria-Nutricional.
- Realizar estudios que permitan determinar el Aporte de Nutrientes Específicos para los diferentes servicios hospitalarios, y así optimizar los procesos de atención para los pacientes, considerando las normas vigentes de la institución.
- Elaborar el set de minutas diarias que incorporen un listado de alimentos y/o preparaciones, así como tiempos y aportes calóricos de cada una, con el propósito de dar cumplimiento a las normas internacionales de calidad alimentario-nutricional y satisfacer los requerimientos de los pacientes para contribuir a mantener o recuperar su estado de salud.
- Mantener un sistema de registros en cuanto a insumos y pedidos diarios, con el fin de optimizar los procesos y la calidad del servicio dentro de la unidad.
- Realizar las gestiones necesarias con los departamentos que se vinculan de manera directa con el proceso productivo (mantención, REAS, abastecimiento, lavandería, etc).
- Participar en las comisiones hospitalarias de alimentación y nutrición, según designe la jefatura.
- Mantener líneas de comunicación



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