Maestro de Cocina

**Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo Maestro de Cocina a nuestro equipo en la ciudad de Natales. ¿Que realizarás? - LLevar a cabo comandas de los comensales. - Mantener en orden los ingresos y salidas del inventario de cocina. Horario: Lunes a Domingo 6x1 Renta: 900.000 liquido - Turno 1) 8:00 a 16:00 Turno 2) 16:00 h a 24:00, con...

El Maestro de Cocina elabora el menú de cada servicio, siguiendo la minuta programada, las normas de higiene, calidad y seguridad establecidas por la empresa y los estándares establecidos en el contrato. Adicionalmente, el Maestro de Cocina debe dirigir y supervisar a sus subordinados en la preparación de los platos programados, controlar los costos de...

Importante empresa prestadora de servicios necesita incorporar Maestro de Cocina para desempeñarse en Puerto Natales Objetivo del Cargo: Ejecutar las tareas de preparación de alimentos involucrados en la línea de producción contratados por el cliente, para mantener la entrega de estos según los procedimientos y estándares definidos y todas las...

Hotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere MAESTRO DE COCINA Y AYUDANTES DE COCINAS. **SE OFRECE**: - Renta liquida Maestro de cocina $620.000. - Renta liquida Ayudante de cocina $513.000 **HORARIO DE TRABAJO**: - Turnos Rotativos semanales de lunes a domingo (6x1) // Turno 1 de 8:00 h a 16:00 h // Turno 2 de 15:00 h a...

Compass Group importante empresa de servicios de alimentación y soporte esta en busca de Maestro de cocina para la ciudad de Pargua. Funciones: - Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada. - Revisar la calidad de las materias primas a utilizar. - Dirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes...

**Confidencial** 16 de septiembre de 2024 **Pisicultura**: **Puntos principales**: - Puerto Montt - Full-time - A convenir - Indefinido **Detalles de la oferta**: **Funciones del Cargo**: Se requiere contratar para casino nuevo Maestro (a) Cocina, con experiência en preparacion de platos calientes, postres. Se trabaja solo turno día rotativo de lunes a...

En Aramark Chile, estamos en la búsqueda de nuestro próximo/a Maestro de cocina para desempeñar sus funciones en las instalaciones de Gelymar ubicada en Ruta 5 camino a pargua km 25 Tu misión principal será supervisar el correcto funcionamiento de la cocina, también elaborar el seguimiento continuo de la pautas en cuanto al control de mermas, gramaje,...

Hotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere MAESTRO DE COCINA. FUNCIONES - Utilizar adecuadamente las materias primas y verificar la calidad de las preparaciones (sabor, aroma, textura, color). - Controlar la cadena de temperatura (fría o caliente), teniendo en cuenta las normas establecidas en el Manual de BPM y las...

Hotel ubicado en caja de compensación en el sector de PUNTA LARGA requiere MAESTRO DE COCINA. FUNCIONES - Utilizar adecuadamente las materias primas y verificar la calidad de las preparaciones (sabor, aroma, textura, color). - Controlar la cadena de temperatura (fría o caliente), teniendo en cuenta las normas establecidas en el Manual de BPM y las...

Se necesita ayudante de cocina, que desempeñe las siguientes tareas; - Preparar mise en place. - Montar y elaborar el buffet para el desayuno. - Montar y elaborar los requerimientos alimenticios de los eventos del hotel. - Mantener el orden y la limpieza en el área de cocina. - Apoyar las tareas realizadas por Chef y Maestro de cocina. - Cumplir con las...

¡Si te apasiona la cocina y tienes experiência como Maestro (a) de cocina(Reemplazo), no esperes más para formar parte de nuestro equipo! Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Tu objetivo será lograr los níveles de producción según la minuta...

Hotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere MAESTRO DE COCINA. **FUNCIONES**: Desarrollar la preparación, cocción y despacho de los alimentos que forman parte de las diferentes cartas, según las comandas respectivas o informativos, cumpliendo íntegramente con las fichas de recetas y las normas de calidad, presentación e...

Destacada multinacional de servicios se encuentra en búsqueda de Maestro/a de cocina para área de alimentación de casino en la ciudad de Puerto Montt. Principales funciones: - Realizar tareas de preparación de minuta según las indicaciones de Jefatura. - Seguir procedimientos de calidad - Mantener limpia su área de trabajo y limpieza de cierre...

Importante empresa de servicios de alimentación esta en busca de Ayudantes de Cocina en turnos rotativos 6x1 - 5x2 de lunes a viernes / lunes a sábado. Funciones a realizar: - Revisar la minuta diariamente. - Lavar, sanitizar y desinfectar los insumos que serán utilizados en la elaboración de los platos. - Realizar los adelantos de las...

Importante empresa de alimentación esta buscando para unos de sus casinos de alimentación. - Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada. - Revisar la calidad de las materias primas a utilizar. - Dirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes preparaciones. - Preparar y montar los platos calientes, las...

Compass Group empresa multinacional de servicios de alimentación y soporte esta buscando para la ciudad de Puerto Montt en turnos rotativos 6x1. - Revisar la minuta diariamente. - Lavar, sanitizar y desinfectar los insumos que serán utilizados en la elaboración de los platos. - Realizar los adelantos de las preparaciones: freír, cocer, porcionar,...

Importante empresa de servicios de alimentación se encuentra en la búsqueda de Maestro/a de Cocina/ Alimentación Colectiva (Puerto Varas) **Funciones**: Coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado, para lograr los níveles de producción según minuta diaria, condiciones...

¡Únete a nuestro equipo ! Hotel Cabaña del Lago, está buscando diferentes cargos para la cocina de nuestro hotel ubicado en Puerto Varas, quienes tendrán la oportunidad de seguir mejorando la experiência de nuestros clientes. **Vacantes**: - Ayudantes de Cocina - Ayudante de Pastelería - Maestro de Cocina **Requisitos**: - Experiência previa en...

Importante empresa multinacional Compass Group fue Ayudante de cocina avanzada con estudios técnico profesional en el área de Gastronomía. Funciones a realizar: Realizar preparación de Mise en Place. - Ejecutar menú diario. - Reemplazar al maestro, en su ausencia Reemplazar eventualmente al maestro en tareas de producción, y/o pequeños...

Asistir al maestro de cocina en todas las labores necesarias para la entrega del servicio de alimentación, además de apoyar en la supervisión del proceso productivo y/o manejo de turnos y raciones diarias, velando por la eficiente entrega del servicio a los consumidores, apegándose a las normas de calidad y seguridad establecidas por la empresa. - Apoyar...