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Maestro de Cocina
hace 4 días
**Description**:
Xinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.
Principales funciones:
- Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la empresa, respetando la presentación de cada preparación, independiente de su tipo.
- Controlar el correcto funcionamiento de las máquinas de la cocina (hornos industriales, extractores, batidoras, licuadoras, amasadoras, etc).
- Ser responsable de uno, varios sectores o cuartos de la cocina, equipos y materiales a cargo.
- Cumplir y fomentar las normas HACCP en la operación.
- Cumplir con el fifo - bpm - trazabilidad alimentaria.
- Realizar sugerencias y otorgar apoyo a su equipo de cuarto, para realizar las tareas asignadas con los métodos gastronómicos estipulados.
- Supervisar montajes, presentación y timing de despacho de las preparaciones, de acuerdo a especificaciones entregadas por su jefatura.
- Rotular y hacer cumplir la rotulación de cada materia prima o producto elaborado en cocina.
- Llevar a cabo y supervisar la limpieza y desinfección de cada área de trabajo utilizada.
- Hacer uso correcto de la mercadería e insumos a su cargo.
- Recepcionar mercaderías.
¿Qué te ofrecemos?
- Trabajo inmediato.
- Bus de acercamiento.
¿Qué necesitas para postular?
- Residencia en ciudad de Mejillones.
- Contar con al menos 3 años de experiência en hoteleria.
Postula ahora y únete a Xinerlink.
**Requirements**:
- Experiência de 3 años en hoteles y restaurantes, y 1 año como maestro en un restaurante de buen nível y/o gran producción.
- Cocinero con curva de experiência comprobable y/o estudio técnico en gastronomía.
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Maestro de Cocina
hace 2 meses
La Serena, Chile NEWREST CHILE A tiempo completoImportante empresa francesa dedicada al servicio de casinos y alimentos, se encuentra en búsqueda de Maestros de cocina para casino de alimentación de importante observatorio ubicado cercano a La Serena.. El maestro de cocina es el encargado de la manipulación, preparación y montaje de todos los servicios gastronómicos, dando cumplimiento a las...
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Maestro de Cocina
hace 2 semanas
La Serena, Coquimbo, Chile NEWREST CHILE A tiempo completoImportante empresa francesa dedicada al servicio de casinos y alimentos, se encuentra en búsqueda de Maestros de cocina para casino de alimentación de importante observatorio ubicado cercano a La Serena.El maestro de cocina es el encargado de la manipulación, preparación y montaje de todos los servicios gastronómicos, dando cumplimiento a las normas y...
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Maestro y Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
La Serena, Chile Hotel Club La Serena A tiempo completoSe requiere maestro de cocina y ayudante de cocina para restaurant y centro de eventos en Avenida del Mar, ciudad de La Serena. Personas con experiências en plancha y cuarto frio. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $550.000 - $700.000 al mes Educación: - Técnico nível superior terminado (Deseable) Disponibilidad de turnos: - Turno diurno...
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Maestro de Cocina
hace 2 semanas
La Serena, Coquimbo, Chile NEWREST CHILE A tiempo completoImportante empresa francesa dedicada al servicio de casinos y alimentos, se encuentra en búsqueda de Maestros de cocina para casino de alimentación de alta complejidad ubicado en importante observatorio ubicado cercano a La Serena.Entre sus principales funciones se encuentran:Preparaciones gastronómicas Responsable de la producción de cada servicio...
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Maestro(a) de Cocina
hace 5 días
La Serena, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro(a) de Cocina para unirse a nuestro equipo en Faena de la Región de Antofagasta, para desempeñarse bajo sistema de turno 10x10. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia culinaria y con experiência Gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo Como Maestro(a) de Cocina,...
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Maestro y Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
La Serena, Coquimbo, Chile Hotel Club La Serena A tiempo completoSe requiere maestro de cocina y ayudante de cocina para restaurant y centro de eventos en Avenida del Mar, ciudad de La Serena.Personas con experiências en plancha y cuarto frio.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $ $ al mesEducación: Técnico nível superior terminado (Deseable)Disponibilidad de turnos: Turno diurno (Obligatorio) Turno nocturno...
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Maestro de Cocina
hace 2 semanas
La Serena, Coquimbo, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completoDescription:Xinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.Principales funciones: Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la empresa, respetando la presentación de cada preparación, independiente de su tipo. Controlar el correcto funcionamiento de las máquinas de...
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Maestro/a de Cocina
hace 2 semanas
La Serena, Chile Sodexo Chile A tiempo completoEmpresa de servicios requiere para el Establecimiento Penitenciario de La Serena un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. ¡Esta podría ser la oportunidad perfecta para ti! **Responsabilidades**: - Realizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias diarias, de acuerdo a la minuta,...
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Maestro de Cocina
hace 2 semanas
La Serena, Coquimbo, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completoDescription:Xinerlink, empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.Funciones: Cocinar aplicando métodos y técnicas propicias en cada preparación. Coordinar y controlar las actividades de su equipo de trabajo. Administrar correctamente implementos, equipos, materiales e insumos de cocina.¿Qué...
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Maestro de Cocina
hace 2 semanas
La Serena, Coquimbo, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completoDescription:Xinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Qué funciones se debe realizar? Cocinar aplicando métodos y técnicas propicias en cada preparación. Coordinar y controlar las actividades de su equipo de trabajo. Administrar correctamente implementos, equipos, materiales e...
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Maestro de Cocina
hace 2 semanas
La Serena, Coquimbo, Chile XinerLink A tiempo completoXinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Qué funciones se debe realizar? Cocinar aplicando métodos y técnicas propicias en cada preparación. Coordinar y controlar las actividades de su equipo de trabajo. Administrar correctamente implementos, equipos, materiales e insumos de...
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Maestro Cocina
hace 2 semanas
La Reina, Chile TACO BELL & PIZZA HUT A tiempo completoEmpresa del rubro de adminsitracion de restaurantes, requiere contratar Maestro de cocina para el casino cooporativo en la administración, por Reemplazo de dos semanas del 20 de Febrero al 03 Marzo.(10 dias)Las principales funciones son manipular alimentos para la preparación de 35 almuerzos diarios aproximadamente, según minuta previa, preocuparse de...
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Maestro de Cocina
hace 2 semanas
La Serena, Coquimbo, Chile XinerLink A tiempo completoXinerlink, empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.Funciones: Cocinar aplicando métodos y técnicas propicias en cada preparación. Coordinar y controlar las actividades de su equipo de trabajo. Administrar correctamente implementos, equipos, materiales e insumos de cocina.¿Qué necesitas...
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Maestro/a de Cocina
hace 2 semanas
La Serena, Coquimbo, Chile Sodexo Chile A tiempo completoEmpresa de servicios requiere para el Establecimiento Penitenciario de La Serena un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Esta podría ser la oportunidad perfecta para tiResponsabilidades: Realizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias diarias, de acuerdo a la minuta, velando por el...
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Maestro de Cocina
hace 2 semanas
La Unión, Los Ríos, Chile RSM HUMAN CAPITAL EST A tiempo completoImportante Centro de Ski Pucón se encuentra en busca de MAESTRO DE COCINA para restaurant del centro recreativo por periodo de temporada de verano.Principales funciones: Cocinar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos (sólo Restaurant). Verificar el buen estado de los alimentos y las...
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Maestro de Cocinas
hace 3 semanas
La Serena, Chile Compass Group A tiempo completoCOMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación, requiere incorporar a su...
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Maestro de Cocina
hace 4 semanas
La Serena, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Cocinar aplicando métodos y técnicas propicias en cada preparación. - Coordinar y controlar las actividades de su equipo de trabajo. - Administrar correctamente implementos, equipos,...
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Maestro Cocina
hace 3 semanas
La Reina, Chile TACO BELL & PIZZA HUT A tiempo completoEmpresa del rubro de adminsitracion de restaurantes, requiere contratar Maestro de cocina para el casino cooporativo en la administración, por Reemplazo de dos semanas del 20 de Febrero al 03 Marzo.(10 dias) Las principales funciones son manipular alimentos para la preparación de 35 almuerzos diarios aproximadamente, según minuta previa, preocuparse de...
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Maestro de Cocina
hace 3 semanas
La Serena, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: Xinerlink, empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. Funciones: - Cocinar aplicando métodos y técnicas propicias en cada preparación. - Coordinar y controlar las actividades de su equipo de trabajo. - Administrar correctamente implementos, equipos, materiales e insumos de...
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Maestro de Cocina
hace 4 días
La Serena, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Cocinar aplicando métodos y técnicas propicias en cada preparación. - Coordinar y controlar las actividades de su equipo de trabajo. - Administrar correctamente implementos, equipos,...