Supervisor de Turno de Cocina

hace 7 meses


Las Condes, Chile IKEA Chile A tiempo completo

**Descripción empresa**:
En IKEA nos dirigimos hacia una sola visión; el brindar un mejor día a día para la mayoría de las personas. A través de nuestros productos de amoblamiento y decoración queremos hacer de tu casa un hogar; con productos sustentables, estéticos y de bajo costo, llevando nuestras tiendas a más de 50 países en la actualidad.

¿Sabías que empezamos en 1943 como un pequeño negocio en Suecia rural? Hemos dado grandes pasos desde eso para llegar hoy a Latinoamérica, y continuar con una gran misión; ser una marca global que inspire y le permita a millones de personas acceder al hogar de sus sueños.

Nos llena de orgullo ser una compañía guiada por sus valores, construida por su gente, y en donde trabajamos unidos para hacer una diferencia para el planeta y las comunidades que nos rodean.

¿CREES EN UN MUNDO DONDE TU TRABAJO PUEDE SER MÁS QUE UN TRABAJO? NOSOTROS SÍ.

**Misión del cargo**:
Responsable de línea de producción durante el turno de trabajo en el que no está presente el jefe del área

**Funciones del cargo**:
1. Responsable por mantener la calidad de los alimentos, recetas, preparaciones y presentación de cada uno de los platos

2. Responsable por la seguridad y los procesos alimentarios, equipamiento operacional y equipos de frío

3. Encargado de analizar las correctas cantidades para cada preparación, poniendo cuidado en los procesos de desperdicios y mermas

4. Responsable del cuidado de los materiales, la limpieza de cocinas, pisos y equipos de trabajo operacional

5. Asegurar el cumplimiento de las recetas y el abastecimiento de productos en cada punto de venta.

6. Realizar los inventarios, el control de mermas y el stock en las unidades de negocios

7. Cumplir las normas de higiene establecida por la empresa en todo el proceso productivo.

8. Liderar con el ejemplo, junto a su equipo, para fortalecer la marca IKEA.

9. Mantener la motivación, el trabajo en equipo y dar soluciones rápidas.

10. Tener una fuerte orientación a la mejora continua, innovando y mejorando procesos.

**Requisitos**:
Conocimientos de técnicas de cocina.
Control de los procesos de calidad de los alimentos. HACCAP
Conocimientos básicos de Seguridad Alimentaria.
Conocimientos básicos en la producción de alimentos.

**Condiciones oferta**:Beneficios**:

- Bonos y aguinaldos
- Seguros complementarios
- Días administrativos
- Posibilidad de capacitación y crecimiento
- Asignación de colación
- Y muchos otros



  • Las Condes, Chile Inversiones Enex A tiempo completo

    Inversiones Enex se encuentra en busca de Supervisores/as de Turno, para trabajar en UPA MARKET para trabajar en Las Condes. **Funciones**: - Asegurar un servicio de calidad a través del cumplimento de estándares de la tienda. - Coordinar y supervisar las operaciones del equipo de trabajo de la tienda con los cajeros multifuncionales, en cuanto a la...


  • Las Condes, Chile Valle Nevado SA A tiempo completo

    Valle Nevado el centro de ski más moderno de sudamerica, busca incorporar a su equipo de colaboradores el cargo de Supervisor de Steward para el área de alimentos y bebid_a_s. La misión principal del cargo será asistir en el cumplimiento de la normativa sanitaria, liderando y supervisando los equipos de trabajo de las cocinas. - **Funciones...


  • Las Condes, Chile HOPE - Hoteles y Personas A tiempo completo

    Buscamos Ayudantes de cocina para trabajar por turnos rotativos, a llamado, en Hoteles del sector Oriente de Santiago. Es indispensable contar con experiência comprobable en el cargo y estudios superiores en gastronomía. Tipo de puesto: Temporal, Por contrato Duración del contrato: 1 día Sueldo: A partir de $25.000 al día


  • Las Condes, Chile HOPE - Hoteles y Personas A tiempo completo

    Buscamos Ayudantes de cocina para trabajar por turnos rotativos a llamado, modalidad servicios transitorios, en Hoteles del sector Oriente de Santiago. **Requisitos indispensables y excluyentes**: - Experiência comprobable en el área gastronómica, especialmente cuarto caliente y frío. - Estudios técnicos en gastronomía. - Disponibilidad para realizar...


  • Las Condes, Chile HOPE - Hoteles y Personas A tiempo completo

    Buscamos Ayudantes de cocina para trabajar por turnos rotativos a llamado, modalidad servicios transitorios, en los más prestigiosos Hoteles del sector Oriente de Santiago. **Requisitos indispensables y excluyentes**: - Experiência comprobable en el área gastronómica, especialmente cuarto caliente y frío. - Estudios técnicos en gastronomía. -...


  • Las Condes, Chile HOPE - Hoteles y Personas A tiempo completo

    Buscamos Ayudantes de cocina para trabajar por turnos rotativos a llamado de 8 o 9 horas, modalidad servicios transitorios, en Hoteles del sector Oriente de Santiago. **Requisitos indispensables y excluyentes**: - Experiência comprobable en el área gastronómica, especialmente cuarto caliente, incluyendo referencias laborales verificables en CV. -...

  • Maestro de Cocina

    hace 7 meses


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú - Cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna - Probar los alimentos para garantizar que la preparación y la temperatura sean correctas - Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable - Garantizar la correcta higiene y...


  • Las Condes, Chile HOPE - Hoteles y Personas A tiempo completo

    Buscamos **Ayudantes de cocina** para trabajar por turnos rotativos a llamado, modalidad servicios transitorios, en los más prestigiosos Hoteles del sector Oriente de Santiago. **Principales funciones a desempeñar**: - Mise en place. - Preparación de recetas, cuarto caliente y frío. - Producción. - Almacenaje bajo normas de sanidad y chequeo de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 horas


    Las Condes, Chile Hoteles Plaza el Bosque A tiempo completo

    Hoteles Plaza el Bosque requiere contratar: AYUDANTE DE COCINA El Objetivo del cargo se orienta a apoyar las diversas labores de la cocina, tanto en restaurant cómo en banquetes, apoyando en los procesos de producción y atención de estas áreas, así como también en la limpieza y mantención de utensilios de trabajo y cocinas. **Requisitos**: -...


  • Las Condes, Chile Mediterranea de Catering SL Unipersonal Agencia en Chile A tiempo completo

    En Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de MAESTROS DE COCINA para pacientes hospitalarios para unirse a nuestro equipo en la comuna de Las Condes. Con 30 años de experiência a nível global, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad. Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y...


  • Las Condes, Chile Petrobras A tiempo completo

    Jefe Cocina Función: Responsable de planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y confección de los diferentes platos elaborados en la cocina del restaurante, de acuerdo a las recetas entregadas por franquicia Juan y Medio. Todo lo anterior cumpliendo los procedimientos y estándares de la cocina y...

  • Maestro de Cocina

    hace 7 meses


    Las Condes, Chile Seniority A tiempo completo

    Empresa multinacional dedicada al cuidado de Personas Mayores se encuentra en búsqueda de MAESTRO/A DE COCINA que quiera ser parte de un gran equipo de trabajo en nuestra sede ubicada en la comuna de Las Condes. Mision: Gestionar y dirigir la cocina, tanto en sus aspectos administrativos como operativos según los lineamientos de calidad de servicio en las...

  • Maestro de Cocina A

    hace 7 meses


    Las Condes, Chile Seniority A tiempo completo

    Empresa multinacional dedicada al cuidado de Personas Mayores se encuentra en búsqueda de MAESTRO/A DE COCINA que quiera ser parte de un gran equipo de trabajo en nuestra sede ubicada en la comuna de Las Condes. Mision: Gestionar y dirigir la cocina, tanto en sus aspectos administrativos como operativos según los lineamientos de calidad de servicio en las...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 meses


    Las Condes, Chile Via Sur A tiempo completo

    **MISIÓN DEL PUESTO** Apoyar en diversas tareas dentro de la cocina, facilitando rl trabajo del Chef, mantener un espacio limpio y ordenado en todo momento. **FUNCIONES / TAREAS** 1. Preparar y disponer los ingredientes (verduras, carne, salsas, especias) para cocinar según las necesidades del chef. 2. Picar, rebanar, cortar en cubitos o picar...


  • Las Condes, Chile De Beers Group of Companies A tiempo completo

    Company Description - Anglo American es una compañía minera líder a nível mundial. Nuestros productos son los ingredientes esenciales de casi todos los aspectos de la vida moderna. Nuestra competitiva cartera de operaciones de clase mundial y recursos por desarrollar, proporcionan los metales y minerales que posibilitan un mundo más limpio, ecológico y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Trabajar en conjunto con el líder steward y chef para mantener en optima condición y limpieza el área de cocina. Lo que buscamos: - Experiência previa en hoteleria o servicios de limpieza. - Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle. - Actitud positiva y personalidad extrovertida. - Motivación para trabajar en constante...


  • Las Condes, Chile Mediterranea de Catering SL Unipersonal Agencia en Chile A tiempo completo

    En Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de AYUDANTES DE COCINA para cuartos fríos, caliente y repostería para unirse a nuestro equipo en la comuna de Las Condes. Con 30 años de experiência a nível global, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad. Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores,...

  • Maestro de Cocina

    hace 7 meses


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú - Cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna - Probar los alimentos para garantizar que la preparación y la temperatura sean correctas - Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable - Garantizar la correcta higiene y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


    Las Condes, Chile Clinica Universidad de los Andes A tiempo completo

    Vive la experiência Clínica UANDES. Comprometidos con tu desarrollo personal y profesional, para que juntos contribuyamos a la salud de nuestros pacientes y sus familias. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de Ayudante de Cocina con disponibilidad de trabajar en la comuna de Las Condes. ¿Qué esperamos de ti? - Título de Técnico en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 meses


    Las Condes, Chile Mandarin Oriental Santiago A tiempo completo

    Es el responsable de seguir los lineamientos entregados por sus supervisores elaborando el alistamiento de la Mise en Place requerida, organización y realización de cada preparación con el debido acompañamiento de su supervisor. Debe aplicar las normas elementales de seguridad personal e higiene. Elabora las preparaciones culinarias y está comprometido...