Técnicos en Alimentación

hace 2 semanas

Chile CORFO A tiempo completo

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Chiloé / Hospital de Quellón
- Convocatoria
- TÉCNICOS EN ALIMENTACIÓN (ALIMENTACIÓN, SEDILE Y SALA CUNA)
- Nº de Vacantes
- 7
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región de Los Lagos
- Ciudad
- Quellón
- Tipo de Vacante
- Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- Certificado Situación militar al día (*)
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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**Postular a la Convocatoria**

Condiciones
- Cabe señalar que de acuerdo con la administración pública y en relación con el artículo 9 de la Ley 18.834 _“Los empleos a contrata durarán, como máximo sólo hasta el 31 de diciembre de cada año y los empleados que los sirvan expirarán en sus funciones en esa fecha, por el solo ministerio de la ley, salvo que hubiere sido propuesta la prórroga con treinta días de anticipación a lo menos”_

**1) N° de vacantes** : 7

**2) Planta** : Técnicos

**3) Calidad Jurídica** : Contrata

**4) Horas** : 44 (Diurno)

**5) Grado** : 20

**6) Unidad de desempeño** : Alimentación, SEDILE y Sala Cuna.

**7) Jefatura Directa** : Jefatura de Alimentación

Objetivo del cargo
- Contar con el apoyo técnico para la ejecución de los procedimientos de elaboración alimentaria, aplicando su técnica culinaria y conocimiento de higiene en los procesos, de acuerdo a normas y manuales de la unidad de alimentación sobre procedimientos y operaciones, junto a otras actividades operativas que sean solicitadas por su jefatura directa.
- Funciones del Cargo

**Funciones Generales**:
Colaborar con los profesionales en la atención y supervisión de la Unidad de Alimentación y Nutrición:
Elaborar la producción de menús dieto terapéuticos para pacientes hospitalizados.
Aplicar normas de higiene y prevención de riesgos de acuerdo a normativa vigente, controlando de manera permanente la calidad de los alimentos, desde un punto de vista nutricional, higiénico y sensorial.
Capacidad de administrar bodega de alimentos.
Brindar servicios de atención básica a usuarios hospitalizados.
Velar que la información derivada por su jefatura, sea de conocimiento del equipo de funcionarios y cumplir con directrices de la unidad en todas las materias en que se le solicite participación.
Entregar en los plazos convenidos las tareas específicas asignadas.
Conservar la probidad administrativa en su desempeño.
Aplicar en su quehacer laboral el Estatuto Administrativo (Ley 18.834), respetando las directrices que su jefatura le indique, para cualquier función que éste estime conveniente y que sea propia a su estamento.
**Funciones específicas**:

Efectuar control continuo del cumplimiento del flujo unidireccional de producción, especialmente en puntos críticos de control y de los procedimientos aplicados en proceso productivo.
Velar por el cumplimiento de normas y procedimientos de: Aseo e Higiene personal, planta física, equipos y equipamiento, por el cumplimiento de normas y procedimientos de almacenamiento de alimentos e insumos y control de IAAS.
Conocer el funcionamiento y manejo de material, maquinarias y equipos para mantener su aseo e higiene de forma diaria de los mismos e ir informando sobre sus fallas de manera oportuna a Nutricionista encargada de la Unidad.
Colaborar en mantener registro de inventario, hoja de vida de equipos y equipamiento.
Colaborar en aplicar y velar por el cumplimiento de protocolos, pautas de cotejo y check list, según corresponda.
Participar en actividades de capacitación de la unidad, establecimiento sobre temas a fines a su cargo y de interés personal.
Procurar un buen trato, buenas relaciones interpersonales y responsabilidad por su trabajo frente a diversas contingencias propias del área.
Otras estipuladas por la jefatura inherentes al cargo y/o función.

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
- Técnico de nível Superior o nível Medio en Alimentación colectiva, Gastronomía internacional y tradicional chilena, Elaboración industrial de alimentos, Alimentos, Alimentación y dietética o títulos técnicos relacionados.

Especialización y/o Capacitación

**Capacitaciones y/o perfeccionamiento**

**Deseable**
- Cursos en técnica culinaria en alimentación
- Curso de higiene y seguridad en la manipulación de los alimentos.
- Curso IAAS o similar
- Trato al usuario

Experiência sector público / sector privado

**Experiência laboral excluyente**
- Certificar experiência laboral mínima conforme lo señalado en el DFL en relación con el nível educacional.

**Ex

  • Técnico Alimentación

    hace 3 semanas

    Santiago de Chile Instituto nacional de rehabilitación A tiempo completo

    Instituto nacional de rehabilitación Pedro Aguirre cerda, TECNICO EN ALIMENTACION REEMPLAZO **Funciones**: Ejecutar labores de producción y distribución de alimentos destinados para el consumo diario de los pacientes y/o funcionarios del Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda (INRPAC), de acuerdo al manual de procedimientos del...

  • Técnico en Alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río - Convocatoria - Técnico en alimentación - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de...

  • Técnico en Alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río - Convocatoria - TECNICO EN ALIMENTACIÓN - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata**Postulaciones** a esta convocatoria **3** Última a las...

  • Técnico en Alimentación

    hace 3 semanas

    Santiago de Chile HOSPITAL SAN JOSÉ, INDEPENDENCIA A tiempo completo

    El hospital San José de Independencia requiere Técnicos en Alimentación para reemplazo. Formación Educacional: Título de Técnico de Nível Superior otorgado por un Establecimiento de Educación Superior del Estado o reconocido por éste; o, título de Técnico de Nível Medio o equivalente otorgado por el Ministerio de Educación; o, Licencia de...

  • Técnico Alimentación Peñalolen

    hace 2 días

    Santiago de Chile Layner A tiempo completo

    Empresa de selección orientada a la prestación asistencial y coordinación de servicios profesionales en el área de la salud, requiere **Tecnicos en** **Alimentación** para remplazo en hospital de RM ubicado en la comuna Peñalolén: **Requisitos**: - Estudios de Técnico Alimentación y/o Dietética y/o Técnico en Gastronomía de Nível Superior;...

  • Técnico(a) en Alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Hacienda / Secretaría y Administración General del Ministerio de Hacienda / - Convocatoria - Técnico(a) en Alimentación - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Atención al Cliente - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?-...

  • Técnico en Alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Global Jobs A tiempo completo

    Importante clínica ubicada en el sector oriente se encuentra en búsqueda de un técnico nível medio o superior en alimentación para desempeñarse en el Servicio Dietético de Leche **Requisitos**: - Debe poseer registro en SIS - Experiência de al menos 6 meses en el cargo - Disponibilidad para realizar 4T (dos días largos 2 libres) - Disponibilidad...

  • Técnico en Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Convocatoria - Técnico en Alimentación - Diurno - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Técnico en Alimentación

    hace 3 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Convocatoria - Técnico en Alimentación - Diurno - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Técnico Alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Clínica Dávila A tiempo completo

    Publicada ayer por **Clínica Dávila y Servicios Médicos S.A** Jornada Completa Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Recoleta - En Clínica Dávila buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, por eso te invitamos a formar parte de nuestro equipo orientado a la recuperación y "salud para todos". Es por eso que invitamos a participar...

  • Técnicos o Profesionales Servicio de Alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Advisory Consultant y Invesment Nexo A tiempo completo

    Empresa de estudio de mercado, se encuentra en la búsqueda de Técnicos o profesionales con experiências en supervisión, idealmente en industria de alimentos para trabajar en auditoria del servicio de alimentación en colegios **funciones del cargo**: personal de colaboración y apoyo en la supervisión de los procedimientos básicos de alimentación, de...

  • Técnico Alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Clínica Dávila A tiempo completo

    Publicada ayer por **Clínica Dávila y Servicios Médicos S.A** Jornada Completa Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Recoleta - En Clínica Dávila buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, por eso te invitamos a formar parte de nuestro equipo orientado a la recuperación y "salud para todos". Es por eso que invitamos a participar...

  • Técnico en Alimentacion Part Time

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Layner A tiempo completo

    Empresa de selección orientada a la prestación asistencial y coordinación de servicios profesionales en el área de la salud, requiere Tecnicos en Alimentación para hospital de RM. Requisitos Excluyentes: - TECNICO EN ALIMENTACION - Enseñanza media Completa Disponibilidad para trabajar Part Time Renta acorde al mercado honorario

  • Técnico o Auxiliar de Alimentación Campaña Ira

    hace 3 semanas

    Santiago de Chile Fundación Profesor Aníbal Ariztía A tiempo completo

    La Fundación profesor Aníbal Ariztía se encuentra en la búsqueda de **Técnico o Auxiliar de Alimentación** para trabajar por **Campaña de Invierno** en el servicio de alimentación del Hospital de Niños Dr. Luis Calvo Mackenna. **Funciones del cargo**: Personal de colaboración y apoyo que tiene la responsabilidad de ejecutar los procedimientos...

  • Técnico en Alimentación

    hace 3 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Convocatoria - Técnico en Alimentación - Diurno - Nº de Vacantes - 3 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Servicio Alimentación A tiempo completo

    Empresa de alimentación colectiva requiere Supervisor de Operaciones para la ciudad de Santiago quien debe cumplir con los siguientes puntos. Controlar los procesos productivos de los casinos a su cargo. Controlar al personal de producción en todos sus casinos. Realizar supervision integral según planificación realizada por Gerencia. Cumplir con...

  • Técnico de Alimentación Sedile/cefe

    hace 3 semanas

    Santiago de Chile Hospital de niños Roberto del Rio A tiempo completo

    Unidad de alimentación del Hospital de niños Roberto del Río, se encuentra en búsqueda de técnico en alimentación para SUB UNIDAD SEDILE/CEFE Se requiere persona entusiasta, voluntariosa con alto grado de compromiso y responsabilidad, Experiência mínima de 6 meses en manipulación de alimentos en Servicios de Alimentación públicos o privados,...

  • Técnico de Alimentación Instituto Nacional de

    hace 3 semanas

    Santiago de Chile Servicio de Salud Metropolitano Oriente Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda A tiempo completo

    **Empleo: Técnico de Alimentación** - **Ministerio** Ministerio de Salud - **Institución / Entidad** Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda - **Cargo** Técnico de Alimentación - **Nº de Vacantes** 1 - **Área de Trabajo** Salud - **Región** Región Metropolitana de Santiago -...

  • Técnico(a) en Alimentación de Casino Institucional

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Hacienda / Secretaría y Administración General del Ministerio de Hacienda / - Convocatoria - Técnico(a) en Alimentación de Casino Institucional - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Atención al Cliente - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos...

  • Técnico en Alimentación para Atención de Lactario

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Hospital de niños Roberto del Rio A tiempo completo

    Unidad de alimentación del Hospital de niños Roberto del Río, se encuentra en búsqueda de técnico en alimentación para sub unidad Lactario. Se requiere persona entusiasta, voluntariosa con alto grado de compromiso y responsabilidad, deseable 6 meses de experiência en Lactario y/o SEDILE Turno Diurno jornada laboral lunes a jueves de 8.00 a 17.00...