Técnico(a) en Alimentación de Casino Institucional

hace 7 meses

Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

Institución
- Ministerio de Hacienda / Secretaría y Administración General del Ministerio de Hacienda /
- Convocatoria
- Técnico(a) en Alimentación de Casino Institucional
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Atención al Cliente
- Región
- Región Metropolitana de Santiago
- Ciudad
- Santiago
- Tipo de Vacante
- Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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**Postular a la Convocatoria**
- Renta Bruta

936.282

Condiciones
- La persona seleccionada, ingresará con un contrato en Calidad Jurídica Contrata en grado 20º de la E.U.S. El primer contrato será de prueba y tendrá una duración de 3 meses, sujeta a evaluación de continuidad.
Sin perjuicio de lo anterior, por ley, el contrato no podrá extenderse más allá del 31 de diciembre de cada año.
Sueldo bruto mensualizado: $936.282.
Sueldo bruto mes normal: $611.772. (enero, febrero, mayo, julio, agosto, octubre y noviembre)
Sueldo bruto mes con bono: $1.041.654. (marzo), $1.155.420. (abril) y $1.585.301. (junio, septiembre y diciembre).
Cabe señalar que el pago de bonos está sujeto al cumplimiento de metas anuales. El cargo requiere de una jornada de trabajo de 44 horas semanales, de lunes a viernes, en dependencias de la Subsecretaría de Hacienda, ubicada en Teatinos 120, comuna de Santiago.

Objetivo del cargo
- Colaborar y apoyar técnicamente al Casino y la Cafetería Institucional (en adelante el “Casino”) en la atención de público y en los procedimientos de alimentación, tales como: producción, manipulación y montaje de todos los servicios gastronómicos, de acuerdo con las normativas vigentes y a las buenas prácticas de manufactura (BPM), establecidas en la unidad de Casino.
- Funciones del Cargo
- Ejecutar las instrucciones del/la Encargada(o) del Casino con relación a la organización interna del servicio de alimentación.
- Realizar en conjunto con su equipo de trabajo las siguientes tareas de acuerdo a las indicaciones del/la Encargada(o) del Casino: Preparación de alimentos, control de temperaturas y verificación de gramajes.
- Ejecutar los procedimientos y protocolos establecidos dentro de la unidad de trabajo.
- Asegurar el orden e higiene del lugar donde realizará las tareas que competan al cargo.
- Apoyar el servicio de cafetería del Casino en la elaboración de productos y atención al cliente, cada vez que sea requerido por el/la Encargado(a) del Casino.
- Desempeñar las demás funciones y tareas encomendadas por el/la Encargado(a) del Casino y/o por el/la Encargada(o) de la Unidad de Bienestar.
- Aplicar y cumplir con las Normas Vigentes sobre Prevención de Riesgos de Accidentes y Enfermedades Laborales.
- Asistir a los programas de Capacitación en los cuales sea incluido/a.
- Resguardar la integridad, disponibilidad y confidencialidad de los activos de información de los procesos a su cargo, de acuerdo con lo establecido en la Política General de Seguridad de la Información, políticas específicas, procedimientos y otros documentos de este Sistema, como asimismo y según las competencias asociadas al cargo, participar en la implementación y mejora del Sistema.
- Dar cumplimiento a lo establecido en las Políticas institucionales, como políticas de gestión de personas, políticas de seguridad de la información, entre otras.
- Dar cumplimiento al Código de Ética institucional y al Manual de Prevención de DF/LA/FT. Realizar todas las acciones necesarias para el correcto funcionamiento de su Unidad y de la organización.

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
- Título Técnico de Nível Superior en Alimentación o Gastronomía, otorgado por un establecimiento de educación del Estado o reconocido por este.

Especialización y/o Capacitación
- Deseable manejo básico de herramientas informáticas (Excel y Word) e Internet.

**Conocimientos**
- Conocimientos en alimentación saludable, inocuidad alimentaria, técnica culinaria, repostería, técnicas de corte, cocción, condimentación, tipos de carne, preparaciones básicas, usos de equipos de cocina, normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Conocimientos en área de cafetería, atención a público, conocimiento en sistema de caja registradora, preparaciones de repostería básicas.

Experiência sector público / sector privado
- 2 años de experiência laboral en el área de servicios de alimentación.

Competencias

**COMPETENCIAS TRANSVERSALES**

**Orientación al cliente/usuario**

**Amabilidad**

**Buen trato**

**Comunicación**

**Discreción, confidencialidad y resguardo de la información**

**Colaboración y trabajo en equipo**

**Responsabilidad y compromiso**

**Flexibilidad y adaptabilidad

  • Técnico(a) en Alimentación

    hace 7 meses

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Hacienda / Secretaría y Administración General del Ministerio de Hacienda / - Convocatoria - Técnico(a) en Alimentación - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Atención al Cliente - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?-...

  • Auxiliar de Aseo para Casino

    hace 8 horas

    Santiago, Chile Empresa de alimentación A tiempo completo

    Empresa de servicio de alimentación desea incorporar a su equipo de trabajo a Auxiliares de aseo para casino para que se desempeñe en la comuna de Cerro Navia. **Requisitos**: Proactividad y deseo de pertenecer a una gran empresa. Idealmente experiência en el área (no excluyente) Horario: 6X1 ROTATIVO Mañana (1): 08:00 a 16:30 Mañana (2): 09:00 a...

  • Administrador, Casino de Alimentación Colectiva

    hace 3 meses

    Santiago de Chile katherine Lutz A tiempo completo

    **Administrador, Casino de Alimentación Colectiva / Comuna de Santiago (1 vacantes) **Nutricionistas (as) y/o Nutriologos (as) - Dietistas y nutricionistas**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: katherine Lutz **Actividad económica**: Otras actividades de dotación de recursos humanos **Descripción de la Empresa**: Servicio de...

  • Administrador de Casino Alimentación Colectiva

    hace 8 horas

    Santiago de Chile ALISERVICE A tiempo completo

    Importante empresa de Casinos necesita ADMINISTRADOR para Casino alimentación colectiva ubicado en la comuna de LAMPA. **MISIÓN DEL CARGO**: Responsable administrar los recursos físicos y humanos del casino para entregar un servicio de calidad a los usuarios, velando por el cumplimiento del contrato establecido con el mandante. **Principales...

  • Auxiliar de Alimentación

    hace 2 meses

    Santiago de Chile Compass Group A tiempo completo

    Importante empresa que presta servicios en recinto penitenciario Santiago 1. Busca Auxiliar de Servicio Alimentación de Casino. **Entre sus funciones se encuentra**: Entregar los servicios de alimentación (desayuno, almuerzo y cena) a nuestros clientes Genchi (gendarmeria), ITE y concesión ESS, porcionar raciones, elaboración de sándwich, desconche,...

  • Auxiliar de Limpieza Casino de Alimentación

    hace 7 meses

    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación colectiva necesita incorporar a Auxiliar de Limpieza para Casino en importante hospital ubicado en la comuna de PROVIDENCIA. Misión del cargo: Apoyo en todo lo relacionado a la limpieza del casino. Funciones: - Limpieza de las áreas e implementos ocupados (comedores: Piso, mesas, paredes) - Apoyo en el área de...

  • Auxiliar de Alimentación

    hace 7 meses

    Santiago de Chile Compass Group A tiempo completo

    Importante empresa internacional en servicios de alimentación, que presta servicios en recinto penitenciario Santiago 1. Busca Auxiliar de Servicio Alimentación de Casino. Entre sus funciones se encuentra: Entregar los servicios de alimentación (desayuno, almuerzo y cena) a nuestros clientes Genchi, ITE y concesión ESS, porcionar raciones, elaboración...

  • Jefe/a de Servicio para Casino de Alimentación

    hace 7 meses

    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Jefe/a de Servicio para Casino de Alimentación Colectiva para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida y con experiência en servicio, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo Supervisar y verificar los equipos de trabajo y solicitudes de recursos necesarios en la entrega de los servicios de...

  • Ayudante de Cocina para Casino de Alimentación Colectiva

    hace 1 semana

    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Importante empresa de servicios, se encuentra en búsqueda de Ayudantes de Cocina con experiência en casinos de alimentación colectiva, en la comuna de Maipú. Principales Funciones - Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina. - Ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos. - Realizar actividades de...

  • Ayudante de Cocina para Casino Institucional

    hace 3 meses

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio del Interior y Seguridad Pública / Dirección de Previsión de Carabineros de Chile / - Convocatoria - Ayudante de Cocina para Casino Institucional (Contrato de reemplazo, Código del Trabajo) - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Area Soporte/apoyo a la Gestión - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad -...

  • Ayudante de Cocina para Casino Institucional

    hace 4 meses

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio del Interior y Seguridad Pública / Dirección de Previsión de Carabineros de Chile / - Convocatoria - Ayudante de Cocina para Casino Institucional (Contrato de reemplazo, Código del Trabajo) - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Area Soporte/apoyo a la Gestión - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad -...

  • Auxiliar de Alimentación

    hace 7 meses

    Santiago de Chile Compass Group A tiempo completo

    Importante empresa que presta servicios en recinto penitenciario Santiago 1. Busca Auxiliar de Servicio Alimentación de Casino. **Entre sus funciones se encuentra**: Entregar los servicios de alimentación (desayuno, almuerzo y cena) a nuestros clientes Genchi, ITE y concesión ESS, porcionar raciones, elaboración de sándwich, desconche, lavado de...

  • Jefe/a de Turno para Casino de Alimentación

    hace 6 meses

    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un(a) Jefe/a de Turno Dentro de tus principales actividades serás responsable de supervisar y verificar los equipos de trabajo y solicitudes de recursos necesarios en la entrega de los servicios de un sitio asignado, para lograr la continuidad operacional de los servicios pactados contractualmente, todo dentro de...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 8 horas

    Santiago de Chile Servicio Alimentación A tiempo completo

    Empresa de alimentación colectiva requiere Supervisor de Operaciones para la ciudad de Santiago quien debe cumplir con los siguientes puntos. Controlar los procesos productivos de los casinos a su cargo. Controlar al personal de producción en todos sus casinos. Realizar supervision integral según planificación realizada por Gerencia. Cumplir con...

  • Técnico Alimentación

    hace 7 meses

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    Publicada ayer por - **Clínica Dávila y Servicios Médicos S.A** Jornada Completa Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Recoleta - En Clínica Dávila buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, por eso te invitamos a formar parte de nuestro equipo orientado a la recuperación y "salud para todos". Es por eso que invitamos a...

  • Técnico Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile Clínica Dávila A tiempo completo

    Publicada ayer por **Clínica Dávila y Servicios Médicos S.A** Jornada Completa Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Recoleta - En Clínica Dávila buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, por eso te invitamos a formar parte de nuestro equipo orientado a la recuperación y "salud para todos". Es por eso que invitamos a participar...

  • Técnico Alimentación

    hace 7 meses

    Santiago de Chile Clínica Dávila A tiempo completo

    Publicada ayer por - **Clínica Dávila y Servicios Médicos S.A** Jornada Completa Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Recoleta - En Clínica Dávila buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, por eso te invitamos a formar parte de nuestro equipo orientado a la recuperación y "salud para todos". Es por eso que invitamos a...

  • Técnico Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile Clínica Dávila A tiempo completo

    Publicada ayer por **Clínica Dávila y Servicios Médicos S.A** Jornada Completa Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Recoleta - En Clínica Dávila buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, por eso te invitamos a formar parte de nuestro equipo orientado a la recuperación y "salud para todos". Es por eso que invitamos a participar...

  • Asistente de Alimentación en Casino Isla de Maipo

    hace 3 semanas

    Isla de Maipo, Chile Aliservice A tiempo completo

    Descripción del Empleado: La empresa Aliservice, líder en la entrega de servicios de alimentación, busca un profesional con experiencia en la industria para cubrir el puesto de Asistente de Servicios en nuestro casino ubicado en Viña, Isla de Maipo.Funciones del Puesto: El trabajo implica realizar actividades como el desconchado de loza, el aseo general...

  • Técnico Alimentación

    hace 6 meses

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    Publicada ayer por - **Clínica Dávila y Servicios Médicos S.A** Jornada Completa Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Recoleta En Clínica Dávila buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, por eso te invitamos a formar parte de nuestro equipo orientado a la recuperación y "salud para todos". Es por eso que invitamos a participar...