Técnico en Alimentación

hace 3 semanas

Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río
- Convocatoria
- TECNICO EN ALIMENTACIÓN
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región Metropolitana de Santiago
- Ciudad
- Santiago
- Tipo de Vacante
- Contrata**Postulaciones** a esta convocatoria

**3**
Última a las **17:55:13** del **05-09-2024**
- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Otros (Certificado de inhabilidades para trabajar con menores de edad)
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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**Postular a la Convocatoria**

Condiciones
Tipo de Proceso
ABIERTO
Nombre del Cargo
Técnico en Alimentación
Nº de Vacantes
01
Calidad Jurídica / Horas / Ley / Jornada
Contrata / 44 HORAS/ Ley N° 18.834/Diurno
Estamento
Técnico
Grado / Sueldo
Técnico de nível Medio: Grado °22 Renta Bruta: $552.399.
Técnico de nível Superior: Grado º21 Renta Bruta: $604.422.
Unidad de Desempeño
ALIMENTACIÓN
Dependencia de Jefatura
Jefa Alimentación
Lugar de Desempeño
Profesor Zañartu #1085, Comuna de Independencia

Objetivo del cargo
- Ejecutar, de acuerdo al Manual de Procedimientos del Servicio de Alimentación, labores de producción y distribución de preparaciones culinarias, para pacientes hospitalizados y niños de los jardines infantiles. Realizar labores de limpieza y sanitización de alimentos, así como también, de la infraestructura, mobiliario, utensilios y vajilla. Entregar una atención oportuna y de calidad a los usuarios del Hospital de Niños Dr. Roberto del Río, cumpliendo con la normativa vigente y la prescripción de alimentación para cada paciente.
- Funciones del Cargo

1.Recepcionar y almacenar materias primas y productos terminados, cumpliendo con la normativa vigente.
2.Retirar, chequear e informar estado de los insumos necesarios para elaborar las distintas preparaciones alimenticias asignadas de acuerdo a programación de la Unidad.
3.Elaborar preparaciones culinarias respetando manuales de procedimientos del Servicio de Alimentación.
4.Mantener áreas de trabajo, uniforme, utensilios, y vajilla en óptimas condiciones de orden e higiene.
5.Informar respecto a cualquier desvío de los procedimientos habituales, especialmente, aquellos errores que puedan causar daño al paciente.
6.Recibir y entregar turno, al comienzo y término de su jornada laboral, preocupándose por dar continuidad a la atención de pacientes.
7.Completar registros cada vez que corresponda.
8.Utilizar de forma responsable los recursos y cuidar de las instalaciones, equipamiento y utensilios asignados a la Unidad, para la atención de los usuarios.
9.Cumplir con las instrucciones y realizar las funciones encomendadas por su jefatura.
10.Participar en reuniones de departamento y capacitaciones, cada vez que su jefatura directa o la dirección del hospital considere necesario.
11.Respetar lo estipulado en el Estatuto administrativo, el reglamento interno de Higiene y Seguridad del SSMN, el Reglamento Sanitario de los Alimentos y cualquier otra normativa aplicable a Servicios de Alimentación y/o Establecimientos de Salud.

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
- Título de Técnico Nível Medio o Técnico Nível Superior en: Alimentación, nutrición dietética, alimentación colectiva, gastronomía, calidad de alimentos o carrera técnica afín.

Especialización y/o Capacitación
- No requiere

Experiência sector público / sector privado
- Deseable experiência como manipulador de alimentos en instituciones de salud pública o privada.

Competencias

**1.Capacidad de Seguir Instrucciones **_“Es la preocupación continua por controlar el trabajo y la información. Implica también una insistencia en la claridad de las responsabilidades y funciones asignadas._**_”
- **

**Nível requerido para el cargo (C) **Realiza las tareas dentro de los plazos establecidos y tomando en cuenta la calidad solicitada**2.Trabajo en Equipo** “_Trabajar efectivamente con el equipo o personas fuera de la línea formal de autoridad (por ejemplo, pares, jefaturas) para alcanzar los objetivos de la organización; tomar medidas que respeten las necesidades y contribuciones de otros; contribuir al consenso y aceptarlo; subordinar los objetivos propios a los objetivos de la organización o del equipo.”._

**Nível requerido para el cargo (C) **Contribuye al consenso y apoya las decisiones grupales. Se compromete con los objetivos comunes, sin embargo, tiende a priorizar los propios cuando estos entran en competencia.**3.Iniciativa II **_“Ejecutividad ante las pequeñas dificultades o problemas que surgen en el día a día. Supone actuar proactivamente cuando ocurren dificultades sin esperar a efectuar tod

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    Técnicos en Alimentación (Reemplazo) para HospitalBuscamos Técnicos en Alimentación en calidad de Reemplazo a Honorarios para trabajar en Hospital Público de la R.M.Funciones:Labores de manipulación de alimentos.Distribución de alimentos a pacientes en servicios médicos.Registros de control de ingesta.Asistencia en alimentación a pacientes.Otras...

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    Instituto nacional de rehabilitación Pedro Aguirre cerda, TECNICO EN ALIMENTACION REEMPLAZO **Funciones**: Ejecutar labores de producción y distribución de alimentos destinados para el consumo diario de los pacientes y/o funcionarios del Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda (INRPAC), de acuerdo al manual de procedimientos del...

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    Santiago de Chile Hospital de Santiago A tiempo completo

    **Cargo**: Técnico en Alimentación - Requisitos: - Título Técnico Nível Medio o Superior en Alimentación - Registro SIS/Minsal - Experiência: Deseable en Alimentación Colectiva (no excluyente) - Condiciones: - Horarios: Turno 2x2 **Diurno Modificado**: 1 semana 07:30 a 17:00 hrs. 1 semana 11:00 a 20:00 hrs Fin de semana por medio (sábado y...

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    hace 7 días

    Santiago, Metropolitana, Chile Hospital en Santiago Centro A tiempo completo

    Alimentación y Atención a PacientesBuscamos un técnico en alimentación para realizar tareas de manipulación de alimentos, distribución y control de ingesta en nuestro centro asistencial.Atribuciones del puesto:Mantener los niveles sanitarios en la preparación de alimentos, asegurando su calidad.Organizar el proceso de distribución de comidas a...

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    Santiago de Chile K4 Consulting A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de **Técnico en alimentación** para unidad de SEDILE en hospital en el sector de La Florida, **Requisitos**: - Certificado de titulo - Certificado super intendencia de salud - Certificado de experiência acreditando un mínimo de 6 meses en el área de nutrición **Títulos compatibles: tecnico en alimentación, gastronomía,...

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    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

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    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río - Convocatoria - Técnico en alimentación - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de...

  • Técnicos en Alimentación para el Sector Público

    hace 7 días

    Santiago, Metropolitana, Chile Hospital en Santiago Centro A tiempo completo

    Servicio Público y Apoyo a la SaludEstamos buscando técnicos en alimentación que puedan trabajar en un hospital público en Santiago Centro, proporcionando apoyo a los pacientes en materia de alimentación.Durante su labor:Manipulación de alimentos sanos, garantizando la seguridad y calidad de los mismos para consumo por parte de los...

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    hace 4 semanas

    Santiago de Chile HOSPITAL SAN JOSÉ, INDEPENDENCIA A tiempo completo

    El hospital San José de Independencia requiere Técnicos en Alimentación para reemplazo. Formación Educacional: Título de Técnico de Nível Superior otorgado por un Establecimiento de Educación Superior del Estado o reconocido por éste; o, título de Técnico de Nível Medio o equivalente otorgado por el Ministerio de Educación; o, Licencia de...

  • Técnico en Alimentacion

    hace 3 días

    Santiago de Chile K4 Consulting A tiempo completo

    Estamos en busqueda de tecnicos en alimentacion para importante hospital pediatrico de San Miguel, para rotativa de 2x2 (largo, Largo, libre, libre) **Requisitos**: - Inscripcion a la superintendencia de salud. - Titulo tecnico - Disponibilidad inmediata interesados a referidos, comunicarse con Cristian Carrillo al telefono 944503361 gracias! Tipo de...

  • Técnico Alimentación Peñalolen

    hace 1 semana

    Santiago de Chile Layner A tiempo completo

    Empresa de selección orientada a la prestación asistencial y coordinación de servicios profesionales en el área de la salud, requiere **Tecnicos en** **Alimentación** para remplazo en hospital de RM ubicado en la comuna Peñalolén: **Requisitos**: - Estudios de Técnico Alimentación y/o Dietética y/o Técnico en Gastronomía de Nível Superior;...

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  • Técnico(a) en Alimentación

    hace 3 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Hacienda / Secretaría y Administración General del Ministerio de Hacienda / - Convocatoria - Técnico(a) en Alimentación - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Atención al Cliente - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?-...

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    Santiago, Chile Servicio de Salud Metropolitano Oriente Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda A tiempo completo

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