Chef de cocina y producción

Hotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere CHEF EJECUTIVO. FUNCIONES - Coordinar las tareas de los Maestros de cocina, en cuanto a las necesidades de personal, materiales y alimentos. - Procesar los informativos de eventos y las reservas de los restaurantes para organizar el trabajo de producción. - Supervisar el...

Funciones del Cargo Importante empresa de servicios requiere contratar Chef de Producción en la ciudad de Temuco. Quien tendrá como misión de coordinar y comprobar los recursos de insumos, equipamiento y personal en la central de producción externa, para lograr el cumplimiento de los diferentes servicios de alimentación, a través de la producción y...

Hotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere CHEF. **FUNCIONES**: - Lograr la excelencia gastronómica y la satisfacción de los clientes, mediante la creación de productos que generen experiências inolvidables, asegurando los estándares de calidad e higiene. - Administrar el funcionamiento de las cocinas, controlando...

Se busca SUB CHEF para restaurante ubicado en Puerto Varas, el cual tendrá la responsabilidad de apoyar al chef a supervisar y coordinar la planeación, organización, entrenamiento-capacitación y liderazgo del equipo de cocina. El jefe de cocina se encarga de realizar los pedidos necesarios, vigilar consumo racional de las materias primas para obtener el...

Responsable de buscar la eficiencia en los procesos productivos, mediante la revisión constante de los procedimientos en las líneas operativas del negocio, buscando la efectividad. Responsable de coordinar su equipo de trabajo de acuerdo a las metodologías y técnicas disponibles. Responsable final de la calidad del servicio. Identificar en las...

¿Te apasiona la gastronomía y quieres liderar la cocina de un hotel boutique rodeado de naturaleza en la Patagonia? Buscamos un **Chef o Sous-chef**comprometido, organizado y creativo, que se integre a nuestro equipo gastronómico durante la temporada alta. Este cargo es ideal para profesionales que disfrutan de un ambiente laboral tranquilo, familiar y...

Ayudante de cocina, con experiência (+1 año) para realizar labores en cocina directamente, y en salón (cuando se estime conveniente). Labores de cocina implican principalmente; freir papas fritas, amarrado y proceso de cocción de pollos asados, preparación de comidas para el menú y mise en place para demás productos de la carta. Se trabaja...

NUEVO refugio de Café Cassis en Puerto Varas (Los Castaños), está buscando a Maestro Cocina que tenga un fuerte liderazgo, que cuente con al menos 2 años de experiencia y muy comprometido. Sus principales responsabilidades serán: Organizar y estructurar sus áreas de producción en la cocina, preparar y supervisar la elaboración de platos. Optimizar...

Empresa de servicios de alimentacion y soporte estA en busca de Maestros de cocina para la ciudad de Puerto Montt con residencia en la ciudad. Descripcion del cargo: - Revisar y realizar preparaciones del menú - Distribuir el trabajo con la brigada de cocina. - Realizar y dirigir porcionamiento. - Organizar « Mise en Place ». - Controlar calidad de...

Recepcionar la mercadería de Bodega, comprobar la cantidad y el cumplimiento de los estándares de calidad, reportando cualquier anomalía al Jefe de Producción proponiendo ajustes a la minuta en caso de ser necesario. Elaborar las preparaciones de la minuta del cuarto asignado por el jefe de Producción proponiendo mejoras, asegurando el cumplimiento de...