Chef de Cocina y Buffet | Carnes y Pescados
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Accor en Antofagasta busca cocinero/a para preparar y presentar platos cuidando la seguridad alimentaria y la higiene. Mantendrá la cocina en condiciones óptimas y apoyará en el montaje de buffets y la distribución de platos.
Se requiere experiencia mínima de 1 año, conocimientos en producción y parcelado de carnes y pescados, y buenas prácticas de cocina. Se valorarán conocimientos de gastronomía y capacidad para trabajar en entornos dinámicos.