Jefe de Restaurant Hotel

hace 2 semanas


Santiago, Metropolitana, Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo
Para importante cadena hotelera, buscamos un "Maestro Especializado en Restaurantes y Hoteles", que sea responsable de la gestión, organización de las actividades y servicios de un punto de venta del hotel (restaurante, salón y servicio de habitaciones, entre otros)

Entre sus principales funciones se encontrarán:

  • Gestionar las operaciones diarias, asegurando los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad, el servicio y el cumplimiento de los estándares de la marca.
  • Organizar, coordinar y asignar las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante.
  • Supervisar el servicio de todos los miembros del equipo de F&B para todas las áreas bajo su responsabilidad.
  • Trabajar junto con el responsable correspondiente, en la planificación del menú según los criterios de calidad de la empresa.
  • Supervisar el montaje de las salas del hotel en la organización de eventos, organizando la disposición de las salas en base a la información transmitida por el departamento comercial.
  • Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para asegurar que se cumplen sus expectativas.
  • Gestionar y supervisar los comentarios, sugerencias y quejas de los huéspedes, creando y ejecutando planes de acción.
  • Contratar, entrevistar y formar a los miembros del equipo.
  • Supervisar, comentar y reconocer a los miembros del equipo en su rendimiento y desarrollo.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol

REQUISITOS Estudios mínimos:

Técnico profesional superior Carreras:

Requisitos Minimos:
Requisitos

  • Al menos 2 a 3 años de experiência en supervisión de F&B, desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras o industrias relacionadas.
  • Formación profesional en hostelería/F&B.
  • Deseable conocimiento de inglés.
  • Conocimiento de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y del sistema POS CONTRATO Tipo de contrato:

Jornada Completa Duracion:

Jornada Laboral:
Jornada Completa

  • Santiago, Metropolitana, Chile Reconocido Hotel A tiempo completo

    Talentos del Turismo está en busca de Administrador/a de Restaurant para reconocido hotel ubicado en Valparaíso, V región. Su función principal será la de administrar el restaurant del hotel, velando por el cumplimiento de los protocolos de atención, calidad, higiene y seguridad, con el fin de cumplir los objetivos propuestos. Se valoran personas con...

  • Cocinero Restaurant Hotel

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Courtyard Santiago Las Condes By Marriott A tiempo completo

    Te estamos buscando En Hotel Courtyard Santiago Las Condes, estamos en la busqueda de nuestro proximo Cocinero de Restaurant Tus principales funciones serán: Realización de inventarios mensuales. Respetar BEOS (Informativos de eventos). Estandarización de la receta del desarrollo, seguimiento y utilización en conjunto con los registros de uso. Encargarse...

  • Auxiliar de Aseo Hotel

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Santiago A tiempo completo

    Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de personas apasionadas del servicio para asumir el cargo de Agente de Áreas Públicas.PRINCIPALES FUNCIONES DEL CARGO: Garantizar la limpieza, espacio cómodo y ambiente acogedor del hotel, produciendo una estancia agradable para el huésped.BENEFICIOS:Entrega de uniforme, uso de lavandería, colación,...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un "Asistente de Maître", quien sea responsable de asistir al gerente en la dirección, organización de las actividades y ayudar con los servicios en punto de venta.Funciones principales: Coordinar las operaciones diarias, asegurando que se cumplan los estándares de la marca. Ayudar en la organización,...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Hotel leonardo da vinci A tiempo completo

    Hotel en las condes necesita garzón para turno tarde CON O SIN EXPERIENCIAJornada 44 horas semanalesEl horario laboral 14.45 PM hasta las 23.00 PM (Turnos de 7.45 horas diarias), Contamos con Almuerzo para los colaboradores independiente del horarioRemuneración liquida mensual de $ LIQUIDOS mas propinaRequisitos:Tener al menos 6 MESES de experiencia en el...

  • Cocinero Restaurant Hotel

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Courtyard Santiago Las Condes By Marriott A tiempo completo

    Estamos en la busqueda de Cocinero (a) para el área de Cook de nuestro hotel.Las labores que tendrás a cargo son:Realización de inventarios mensuales. Respetar BEOS (Informativos de eventos). Estandarización de la receta del desarrollo, seguimiento y utilización en conjunto con los registros de uso. Encargarse de la producción de alimentos sobre una...


  • Santiago, Metropolitana, Chile HOTELES A tiempo completo

    Hotel ubicado en Vitacura busca Jefe de Alimentos y Bebidas. Experiência mínima en el área de 3 años,deseable experiência en Hotelería, para dirigir equipo de cocina, bar, restaurante.Realizarcoordinacionesentre departamentosdel Hotel (Eventos,Adquisiciones, recepción, Ventasetc) de lo relacionado con el área de alimentos y BebidasConocimientos de...

  • Ayudante de Maître Hotel

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un "Ayudante de Maître", que sea responsable de asistir al gerente en la dirección y organización de las actividades y servicios de un punto de venta de alimentos y bebidas del hotel en el esfuerzo continuo del hotel para mejorar la satisfacción de los huéspedes.Entre sus principales funciones se...


  • Santiago, Metropolitana, Chile SOHO THAI RESTAURANT A tiempo completo

    Buscamos personas con experiência como, Cocineroen restaurantes, ideal en cocina Asiática, hoteles o similar, con disponibilidad para trabajar en sector orienteo en la Comuna de Santiago en un sistema de turnos rotativos.Principales funciones: Aportar creatividad para desarrollar nueva carta Elaboración de comidas frías y calientes. Toma de inventarios...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Santiago A tiempo completo

    Hotel Santiago requiere incorporar a su equipo a Ayudante de Cocina.Buscamos personas proactivas, con gran amor por la cocina y pasión por la excelencia, con habilidad de trabajo en equipo y marcada orientación al servicio.Objetivo principal del cargo:Preparar los insumos de cualquier sección asignada por el Chef, de acuerdo a los procedimientos y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Santiago A tiempo completo

    Hotel Santiago requiere incorporar a su equipo a Ayudante de Cocina.Buscamos personas proactivas, con gran amor por la cocina y pasión por la excelencia, con habilidad de trabajo en equipo y marcada orientación al servicio.Objetivo principal del cargo:Preparar los insumos de cualquier sección asignada por el Chef, de acuerdo a los procedimientos y...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Position: Sous Chef restaurante Nikkei, Matsuri (Full time #539196)Property / Office: Mandarin Oriental, SantiagoLocation: Santiago, ChileLas principales funciones son: Verificar y controlar que se mantengan todos los estándares y recetas. Asegurar la coordinación entre los Gerentes de área de Cocina y Alimentos y Bebidas, lo que resulta en una operación...

  • Operarios para Restaurant

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile PROSEPAN S.A. A tiempo completo

    Importante restaurant ubicado en la ciudad de Viña del Mar, se encuentra en la búsqueda de los Siguientes cargos:Jefe de Cocina Ayudante de Cocina Garzones BartenderSe ofrece grato ambiente de trabajo y estabilidad laboral.


  • Santiago, Metropolitana, Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena Hotelera nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Banquetes, quien será responsable de organizar y coordinar los eventos del hotel incluida la cotización, la facturación y la gestión de las órdenes de servicio. Deberá comprender las necesidades del sector, maximizar la satisfacción de los huéspedes y generar ingresos...


  • Santiago, Metropolitana, Chile MARINA HOTELES SPA A tiempo completo

    Se requieren AUXILIARES DE ASEO para importante Hotel en Las Condes para hacerse cargo de la limpieza y orden de áreas públicas como pasillos, salones, recepción, oficinas administrativas, baños, restaurantes.Se ofrece estabilidad laboral, beneficios corporativos como Bono de cumpleaños, escolaridad, etc., Seguro Colectivo, almuerzo en casino de...

  • Jefe/a de Recepción

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Casa Higueras A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de una persona líder y con alta orientación de servicio para asumir el cargo de Jefe/a de Recepción para reconocido Hotel Casa Higueras ubicado en Cerro Alegre, Valparaíso, V región.Valoramos también a quienes sean altamente resolutivos/as, con buen nível comunicacional, compromiso por el trabajo, colaboración y proactividad...

  • Recepcionista de Hotel

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Casino Enjoy Viña del Mar A tiempo completo

    Enjoy, empresa líder de la industria de entretenimiento en Latinoamérica, está en búsqueda de integrar a su equipo Recepcionista de Hotel.Propósito del cargoCumplir cabalmente con los requerimientos de habitación y servicio solicitado por el huésped en su reserva, controlando el registro de los huéspedes del hotel bajo los procedimientos establecidos...

  • Empregado Mesa

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Valverde Hotel A tiempo completo

    Job opening criteriaThe companyFundada em 1954 em França, a Relais & Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes. Inserido nesta...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Cumbres A tiempo completo

    Talentos del Turismo está en busca de profesionales apasionados/as por la gastronomía que tengan experiência liderando equipos para asumir el cargo de Chef para Hotel Cumbres Lastarria, ubicado en Barrio Lastarria, comuna de Santiago, región Metropolitana. Su función principal será la de apoyar con sus conocimientos en la gestión operacional y...

  • Recepcionista de Hotel

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Diego De Almagro Valparaiso H A tiempo completo

    Actualmente estamos buscando un nuevo Recepcionista para administrar el área de recepción del Hotel Diego de Almagro Valparaiso Hotel HQ en Valparaiso. Como primer punto de contacto para clientes nuevos y existentes, usted se convertirá en la cara de nuestra organización. Conocer y saludar a la gente, dirigir a los visitantes y contestar el teléfono son...