Encargado(a) Alimentacion y Nutricion

hace 2 semanas

Santiago, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo
Institución

  • Ministerio de Salud / Centro de Referencia de Salud de Maipú /
  • Convocatoria
  • ENCARGADO(A) ALIMENTACION Y NUTRICION (Cód. 300)
  • No de Vacantes
- - Área de Trabajo

  • Salud
  • Región
  • Región
Metropolitana de Santiago

  • Ciudad
  • Maipu
  • Tipo de Vacante
  • Contrata

¿Qué documentos necesito para postular?

  • Copia Cédula de Identidad
  • Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
  • Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
  • Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
  • CV Formato Libre (Propio)
  • Simbología:_
Tengo el documento requerido
No tengo el documento requerido

Postular a la Convocatoria

  • Renta Bruta
Condiciones

  • Modalidad a contrata, ley n°18.834, 44 horas, jornada diurna, estamento profesional, grado 12° de la escala de remuneraciones del CRS Maipú, 1 vacante.
Objetivo del cargo

  • Realizar actividades de evaluación, diagnóstico, intervención monitoreo y control de la situación alimentaria y nutricional, así como acciones de educación que contribuyan a cumplir y hacer cumplir las normas y reglamentos del CRS de Maipú colaborando en la mejora continua de la salud tanto de los usuarios de los servicios y unidades clínicas del CRS de Maipú, tanto de atención ambulatoria como atención cerrada (hospitalizados), funcionarios y menores de las Unidad de Cuidados Infantiles. Asimismo, debe colaborar en acciones tales como programación de actividades, supervisión, control y evaluación de todas las actividades desarrolladas en la Unidad de Alimentación y Nutrición.
  • Funciones del Cargo
  • Revisar, preparar, mantener y entregar fórmulas poliméricas reconstituidas a pacientes según indicación médica.
  • Revisar y mantener stock de fórmulas enterales y bombas de alimentación según requerimiento de pacientes hospitalizados.
  • Entregar indicaciones dietéticas o dieto terapéuticas en forma oral y escrita al paciente y/o familiares al momento del alta, según indicación médica y efectuar educación alimentaria
  • Referente técnico continuo y permanente del CRS Maipú para la supervisión de la empresa adjudicataria del servicio de alimentación
  • Supervisar alimentación entregada a funcionarios de CRS Maipú y a los menores de la Unidad de Cuidados Infantiles, en cumplimiento de minuta según programación.
  • Conocer y aplicar normativa institucional relacionada con IAAS, Calidad y seguridad.
  • Notificar eventos adversos relacionados con pacientes a la enfermera clínica a cargo y realizar la correspondiente notificación en SerQ.
  • Realizar visita clínica diaria a pacientes hospitalizados orientada a la planificación, evaluación y ajuste nutricional según patología.
  • Realizar evaluación nutricional de pacientes a su ingreso y alta de la Unidad de Media Estadía (hospitalizados), pacientes en control en servicios de atención abierta, funcionarios y menores de Unidad de Cuidados Infantiles
  • Apoyar al equipo médico en la formulación dietética
  • Informar a empresa externa de alimentación las raciones diarias a entregar a los pacientes durante el día; identificando tipo, frecuencia y necesidad de asistencia personalizada.
  • Supervisar la entrega de alimentación a pacientes hospitalizados.
  • Cumplir con otras funciones relacionadas con el cargo encomendadas por su Jefatura Directa
Perfil de la Función

  • Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
  • Formación Educacional
  • Estar en posesión de Título Profesional Nutricionista otorgado por una Universidad o Instituto Profesional del Estado o reconocido por éste o aquellos validados en Chile de acuerdo con la legislación vigente. En el caso de postulantes extranjeros, deberán acreditar la convalidación de título en nuestro país, de acuerdo con normativa legal vigente.
Especialización y/o Capacitación

  • Condiciones Excluyentes
  • Curso de Infecciones Asociadas a la Atención de Salud (mínimo de 20 hrs.)
  • Condiciones Deseables
Es deseable contar con estudios de postítulo y/o cursos de:

Nutrición y Geriatría

  • Abordaje nutricional pacientes oncológicos
  • Diploma en Nutrición Clínica del Adulto y Adulto Mayor.
  • Precauciones Estándar
  • Gestión del Buen Trato
  • Manejo de enfermedades cardiovasculares
  • Diabetes Mellitus
Experiência sector público / sector privado

  • Acreditar experiência profesional de al menos 5 años como Nutricionista desempeñando funciones en Unidades de Medicina, Médico Quirúrgico, Geriatría o similares y 1 año como Coordinadora Técnica de Casinos.
Competencias

COMPETENCIAS TRANSVERSALES

Nível

Descripción Conductual esperada

Orientación a la Calidad

4

Cumple en tiempo y forma con las tareas que se le imponen, anticipándose a solucionar problemas, incluso aquellos que son imperceptibles por otros.

Inicia acciones para mejorar su desempeñ

  • Técnico en Nutrición o Alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile RedSalud A tiempo completo

    Somos RedSalud CCHC, la red de salud privada con mayor cobertura en el territorio nacional, ofreciendo prestaciones ambulatorias y hospitalarias a través de sus 9 Clínicas y más de 30 Centros Médicos y Clínicas Dentales, a lo largo del país, desde Arica a Punta Arenas. Brindamos una salud de calidad accesible, disponible en diferentes puntos del país...

  • Técnico Nutrición

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Fundación Arturo López Pérez A tiempo completo

    Jornada CompletaAuxiliarRegión Metropolitana de SantiagoProvidencia En Fundación Arturo López Pérez nos encontramos en la búsqueda de Técnico Nutrición CEFE Part Time Nutrición quién tendrá como objetivo:Ejecutar los procedimientos de la Central de Fórmulas Enterales (CEFE), de acuerdo a normas vigentes, por indicación y supervisión directa del...

  • Técnico en Alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile K4 Consulting A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Técnico en alimentación para unidad de SEDILE en hospital en el sector de La Florida,Requisitos: Certificado de titulo Certificado super intendencia de salud Certificado de experiência acreditando un mínimo de 6 meses en el área de nutriciónTítulos compatibles: tecnico en alimentación, gastronomía, nutrición o TENS con...

  • Auxiliar de Alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Clínica San Carlos de Apoquindo A tiempo completo

    Auxiliar de Alimentación Publicada hace 32 días por Clínica San Carlos de Apoquindo 2 Vacantes Finaliza en 28 días Por Turnos Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Las Condes Red de Salud UC Christus se encuentra en búsqueda para Clínica UC San Carlos de Apoquindo un Auxiliar de Nutrición para desempeñarse en el área en 4to turno en modalidad...

  • Supervisor de Alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile DRS A tiempo completo

    DRS, empresa de Ingeniería y Gestión de Proyectos, requiere a Supervisor de Alimentación para Proyecto de Asesoría a la Inspección Fiscal de Explotación del Hospital de Maipú y La Florida, Región Metropolitana, cuyo proyecto tendrá una duración estimada de 40 meses.Nuestra búsqueda se orienta a profesionales titulados de las carreras...

  • Profesor (a) Nutrición y Dietética

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile UChile - Facultad Medicina A tiempo completo

    La Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Medicina, se encuentra en búsqueda de un (a) Profesor (a), quién tendrá por objetivo el desarrollar y mantener altos índices de calidad, eficiencia y eficacia, cumpliendo las planificaciones realizadas de acuerdo a las normas y protocolos establecidos en la EscuelaFUNCIONES FRECUENTES: Supervisión...

  • Nutricionista del área de Gestión de servicios de alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Escuela de Nutrición y Dietética Universidad de Chile A tiempo completo

    La Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Chile busca Nutricionista del área de SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA.Queremos contar contigo para que:Seas parte del equipo de trabajo de la Escuela de Nutrición y Dietética y apoyes las actividades docentes del curso de Control en Servicios de Alimentación Colectiva.Realices tutoría y...

  • Representante de Ventas Nutrición

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Abbott Laboratories A tiempo completo

    Representante de Ventas Nutrición - Adulto (Santiago - Región Metropolitana)Acerca de AbbottAbbott es líder mundial en cuidado de la salud, creando ciencia innovadora para mejorar la salud de las personas. Siempre estamos mirando hacia el futuro, anticipando cambios en la ciencia y la tecnología médica.Trabajar en Abbott En Abbott, puedes hacer un...

  • Representante de Ventas Nutrición

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Abbott Laboratories A tiempo completo

    Representante de Ventas Nutrición - Pediatría, Adulto e Instituciones (La Serena, Coquimbo, Ovalle)Acerca de AbbottAbbott es líder mundial en cuidado de la salud, creando ciencia innovadora para mejorar la salud de las personas. Siempre estamos mirando hacia el futuro, anticipando cambios en la ciencia y la tecnología médica.Trabajar en Abbott En...

  • Jefa(E) de Alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río Convocatoria JEFA(E) DE ALIMENTACIÓN (S) REEMPLAZO PRE Y POSTNATAL No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Santiago Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo¿Qué documentos necesito para postular? Copia...

  • Representante de Ventas Nutrición Adulto

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Abbott Laboratories A tiempo completo

    Representante de Ventas Nutrición Adulto - VIII Región (Concepción y alrededores)Acerca de AbbottAbbott es líder mundial en cuidado de la salud, creando ciencia innovadora para mejorar la salud de las personas. Siempre estamos mirando hacia el futuro, anticipando cambios en la ciencia y la tecnología médica.Trabajar en Abbott En Abbott, puedes hacer un...

  • Auxiliares de Alimentación/ Dietética con experiencia, Vitacura

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Xinergía A tiempo completo

    Auxiliares de Alimentación/ Dietética con experiencia, Vitacura Publicada hoy por Xinergía 3 Vacantes Finaliza en 60 días Sé uno de los primeros Sé uno de los primeros Jornada Completa Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Vitacura Importante Clínica ubicada en el sector oriente de Santiago requiere contratar por proyecto a Auxiliares de...

  • Auxiliar en Alimentacion 498000 Recoleta

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Xinergía A tiempo completo

    Clínica ubicada en Recoleta requiere contratar Auxiliares en Alimentación inicialmente por reemplazo.Funciones: Apoyar en la preparación de alimentos según protocolos de la clínica. Entrega de alimentos a pacientes y retiro de bandejas. Lavado y orden de los insumos. Otras labores propias del cargo.Se ofrece:- $ Líquidos mensuales Colación en la...

  • Jefe(a) Departamento de Nutrición

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Central / Hospital Clínico San Borja Arriarán Convocatoria Jefe(a) Departamento de Nutrición No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Santiago Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular? Copia Cédula de Identidad Copia...

  • Jefe(a) Departamento de Nutrición

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Central / Hospital Clínico San Borja Arriarán Convocatoria Jefe(a) Departamento de Nutrición No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Santiago Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular? Copia Cédula de Identidad Copia...

  • Jefe/a Departamento Nutrición y Salud, Dirección

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Fundación Integra A tiempo completo

    Descripción empresa:Fundación Integra es una institución educativa de derecho privado sin fines de lucro, cuya misión es lograr el desarrollo integral de niñas y niños entre tres meses y cuatro años de edad, que viven en situación de pobreza o vulnerabilidad social.Con más de 1200 jardines infantiles y salas cuna en todas las regiones del país, es...

  • Técnico Nutrición y Dietética o Técnico

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Layner A tiempo completo

    Empresa de selección orientada a la prestación asistencial y coordinación de servicios profesionales en el área de la salud, requiere Tecnico en nutricion y dietetica/ tecnico alimentacion para hospital de RM ubicado en la comuna de Peñalolén:Requisitos: Estudios de Técnico Alimentación y/o Dietética Disponibilidad para trabajar turno 2 x 2 largo...

  • Técnicos en Alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Chiloé / Hospital de Quellón Convocatoria TÉCNICOS EN ALIMENTACIÓN (ALIMENTACIÓN, SEDILE Y SALA CUNA) No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región de Los Lagos Ciudad Quellón Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular? Copia Cédula de Identidad Copia de certificado...

  • Encargado(a) de Bodega de Alimentación Colectiva

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    En Sodexo Chile estamos buscando un/a Encargado(a) de bodega de alimentos, serás responsable de supervisar y comprobar las actividades de recepción, registro y despacho de los productos desde bodega en el sitio, para mantener los níveles de stock de acuerdo con los indicadores establecidos procedimientos e inventarios establecidos por la compañía.Acerca...

  • Encargado(a) de Bodega de Alimentación Colectiva

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    En Sodexo Chile estamos buscando un/a Encargado(a) de bodega de alimentos, serás responsable de supervisar y comprobar las actividades de recepción, registro y despacho de los productos desde bodega en el sitio, para mantener los níveles de stock de acuerdo con los indicadores establecidos procedimientos e inventarios establecidos por la compañía.Acerca...