Chef de Partie

hace 2 semanas


Las Condes, Metropolitana, Chile Hotel Intercontinental A tiempo completo

Hotel 5 estrellas ubicado en la comuna de Las Condes, se encuentra en la búsqueda de un/a CHEF DE PARTIE para incorporarse en nuestro gran y consolidado equipo.


El propósito del cargo es supervisar al equipo de cocineros, preparar los alimentos para los pedido y asegurarse de que los platos estén cocinados acorde al estándar correcto.


¿Cuáles serán tus principales funciones?

  • Preparar y cocinar alimentos específicos en su sección
  • Supervisar a los demás miembros de la sección, incluyendo cocineros y ayudantes de cocina
  • Asegurar que los platos se preparan de acuerdo con los estándares de calidad y presentación
  • Mantener un inventario preciso de los ingredientes y suministros necesarios para su sección
  • Colaborar con el chef de cocina en la planificación de menús y en la elaboración de nuevos platos.

Requisitos:

  • Deseable carrera asociada al área de Gastronomía, Colegios Técnicos o Universitarios.
  • Experiência en mismo cargo.
  • Persona pro activa que pueda trabajar en turnos rotativos.

Beneficios:

  • Servicio de lavandería para su uniforme.
  • Alimentación completa (desayuno, almuerzo, once y cena), el hotel cuenta con casino exclusivo para el personal.
  • Servicio de taxis (cuando el horario sea; entrada a las 6 am o salida después de las 11 pm).
  • Pertenecer a una gran empresa.

Jornada:

  • Lunes a domingo 44 horas a la semana (2 domingos libres al mes por ley)


Turnos rotativos 6x
  • Mañana o tarde.


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Hotel Intercontinental A tiempo completo

    Hotel 5 estrellas ubicado en la comuna de Las Condes, se encuentra en la búsqueda de un/a CHEF DE PARTIE EN PASTELERÍA para incorporarse en nuestro gran y consolidado equipo.El propósito del cargo es supervisar al equipo de cocineros, preparar los alimentos para los pedido y asegurarse de que los platos estén cocinados acorde al estándar...

  • Chef Itamae

    hace 2 semanas


    Las Condes, Metropolitana, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Chef Itamae con experiência en cocina Nikkei para hacerse cargo de una de las cocinas del Hotel Marriott Santiago.Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinidio

  • Chef de Partie Pastry

    hace 2 semanas


    Las Condes, Metropolitana, Chile Hotel W Santiago A tiempo completo

    Superando con audacia los límites del lujo, W le da un nuevo giro al tradicional concepto del hotel extravagante. Nuestra actitud avasallante y nuestro gusto por el exceso redefinen la diversión para la alta sociedad moderna. Nuestros huéspedes tienen un deseo vehemente de una vida que salga de lo común, y ese anhelo los impulsa a demandar más,...

  • Chef Partie Pastelería

    hace 2 semanas


    Las Condes, Metropolitana, Chile Hotel W Santiago A tiempo completo

    No pierdas la oportunidad de pertemecer a un equipo de lujo. Cuando se una a nosotros, descubrirá que no hay límites para su creatividad o potencial. Lo motivamos a que crezca y se desafíe, ya que, cuando se esfuerza por alcanzar la excelencia, nos ayuda a ofrecer maravillosas experiências de viaje.Lo que hará: Preparar los ingredientes frescos para...

  • Chef Partie Pastelería

    hace 2 semanas


    Las Condes, Metropolitana, Chile Hotel W Santiago A tiempo completo

    No pierdas la oportunidad de pertemecer a un equipo de lujo. Cuando se una a nosotros, descubrirá que no hay límites para su creatividad o potencial. Lo motivamos a que crezca y se desafíe, ya que, cuando se esfuerza por alcanzar la excelencia, nos ayuda a ofrecer maravillosas experiências de viaje.Lo que hará: Preparar los ingredientes frescos para...

  • Panadero Nocturno

    hace 2 semanas


    Las Condes, Metropolitana, Chile Hotel Santiago A tiempo completo

    El Commis de cocina es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio.Estructura OrganizacionalEl Commis de cocina reporta directamente al Demi Chef de Partie, Chef de Partie y Sous Chef. Deberes y Responsabilidades_ Garantizar la correcta utilización y mantenimiento del material y herramientas de cocina. Hace entrega...

  • Cocinero Nocturno

    hace 2 semanas


    Las Condes, Metropolitana, Chile Hotel Santiago A tiempo completo

    El Commis de cocina es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio.Estructura OrganizacionalEl Commis de cocina reporta directamente al Demi Chef de Partie, Chef de Partie y Sous Chef. Deberes y Responsabilidades_ Garantizar la correcta utilización y mantenimiento del material y herramientas de cocina. Hace entrega...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Las Condes, Metropolitana, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Trabajar en conjunto con el líder steward y chef para mantener en optima condición y limpieza el área de cocina.Lo que buscamos: Experiência previa en hoteleria o servicios de limpieza. Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle. Actitud positiva y personalidad extrovertida. Motivación para trabajar en constante...

  • Copero

    hace 2 semanas


    Las Condes, Metropolitana, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Trabajar en conjunto con el líder steward y chef para mantener en optima condición y limpieza el área de cocina.Lo que buscamos: Experiência previa en hoteleria o servicios de limpieza. Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle. Actitud positiva y personalidad extrovertida. Motivación para trabajar en constante...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Hoteles de Chile, S.A A tiempo completo

    Copero/a - Empleo Providencia (4 vacantes) Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Garzones (as) / Copero**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:Hoteles de Chile, S.AActividad económica:Actividades de hotelesDESCRIPCIÓN:Empresa del rubro Hotelero, requiere de Coperos/as, para trabajar en la comuna de Las Condes Funciones: Trabajar en conjunto con el líder...

  • Maestro de Panadería

    hace 2 semanas


    Las Condes, Metropolitana, Chile Hoteles de Chile, S.A A tiempo completo

    DATOS DE CONTACTO:Empresa:Hoteles de Chile, S.AActividad económica:Actividades de hotelesDESCRIPCIÓN:Preparar las producciones para los distintos tipos de panes y bollería usando en todo momento las recetas de Marriott, use records y planes de producción. Aprender habilidades técnicas apropiadas y procedimientos adhiriéndose a normas de seguridad....


  • Las Condes, Metropolitana, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    Ayudante de Cocina para Hospital Dipreca Turno 2x2 $ Liquido (5 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:mediterranea de cateringActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de...

  • Chef de Partie

    hace 4 semanas


    Las Condes, Chile Hotel Intercontinental A tiempo completo

    Hotel 5 estrellas ubicado en la comuna de Las Condes, se encuentra en la búsqueda de un/a CHEF DE PARTIE para incorporarse en nuestro gran y consolidado equipo. El propósito del cargo es supervisar al equipo de cocineros, preparar los alimentos para los pedido y asegurarse de que los platos estén cocinados acorde al estándar correcto. ¿Cuáles serán...


  • Las Condes, Chile Hotel Intercontinental A tiempo completo

    Hotel 5 estrellas ubicado en la comuna de Las Condes, se encuentra en la búsqueda de un/a CHEF DE PARTIE EN PASTELERÍA para incorporarse en nuestro gran y consolidado equipo. El propósito del cargo es supervisar al equipo de cocineros, preparar los alimentos para los pedido y asegurarse de que los platos estén cocinados acorde al estándar...

  • Chef Partie

    hace 7 días


    Las Condes, Chile Hotel W Santiago A tiempo completo

    No pierdas la oportunidad de pertemecer a un equipo de lujo. Cuando se una a nosotros, descubrirá que no hay límites para su creatividad o potencial. Lo motivamos a que crezca y se desafíe, ya que, cuando se esfuerza por alcanzar la excelencia, nos ayuda a ofrecer maravillosas experiências de viaje. Lo que hará: - Preparar los ingredientes frescos...

  • Cocinero Nocturno

    hace 3 semanas


    Las Condes, Chile Hotel Santiago A tiempo completo

    El Commis de cocina es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. **Estructura Organizacional** El Commis de cocina reporta directamente al Demi Chef de Partie, Chef de Partie y Sous Chef. - Deberes y Responsabilidades_ - Garantizar la correcta utilización y mantenimiento del material y herramientas de cocina. -...

  • Panadero Nocturno

    hace 4 semanas


    Las Condes, Chile Hotel Santiago A tiempo completo

    El Commis de cocina es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. **Estructura Organizacional** El Commis de cocina reporta directamente al Demi Chef de Partie, Chef de Partie y Sous Chef. - Deberes y Responsabilidades_ - Garantizar la correcta utilización y mantenimiento del material y herramientas de cocina. -...

  • Chef Itamae

    hace 1 semana


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Chef Itamae con experiência en cocina Nikkei para hacerse cargo de una de las cocinas del Hotel Marriott Santiago. Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinidio

  • Chef Partie Pastelería

    hace 2 semanas


    Las Condes, Chile Hotel W Santiago A tiempo completo

    No pierdas la oportunidad de pertemecer a un equipo de lujo. Cuando se una a nosotros, descubrirá que no hay límites para su creatividad o potencial. Lo motivamos a que crezca y se desafíe, ya que, cuando se esfuerza por alcanzar la excelencia, nos ayuda a ofrecer maravillosas experiências de viaje. Lo que hará: - Preparar los ingredientes frescos...

  • Chef de Partie Pastry

    hace 2 semanas


    Las Condes, Chile Hotel W Santiago A tiempo completo

    Superando con audacia los límites del lujo, W le da un nuevo giro al tradicional concepto del hotel extravagante. Nuestra actitud avasallante y nuestro gusto por el exceso redefinen la diversión para la alta sociedad moderna. Nuestros huéspedes tienen un deseo vehemente de una vida que salga de lo común, y ese anhelo los impulsa a demandar más,...

  • Copero

    hace 2 semanas


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Trabajar en conjunto con el líder steward y chef para mantener en optima condición y limpieza el área de cocina. Lo que buscamos: - Experiência previa en hoteleria o servicios de limpieza. - Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle. - Actitud positiva y personalidad extrovertida. - Motivación para trabajar en constante...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Trabajar en conjunto con el líder steward y chef para mantener en optima condición y limpieza el área de cocina. Lo que buscamos: - Experiência previa en hoteleria o servicios de limpieza. - Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle. - Actitud positiva y personalidad extrovertida. - Motivación para trabajar en constante...


  • Las Condes, Chile Hoteles de Chile, S.A A tiempo completo

    **Copero/a - Empleo Providencia (4 vacantes) **Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Garzones (as) / Copero**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Hoteles de Chile, S.A **Actividad económica**: Actividades de hoteles **DESCRIPCIÓN**: Empresa del rubro Hotelero, requiere de Coperos/as, para trabajar en la comuna de Las Condes Funciones:...


  • Las Condes, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina para Hospital Dipreca Turno 2x2 $610.000 Liquido (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios...


  • Las Condes, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina para Hospital Dipreca Turno 2x2 $610.000 Liquido (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios...