sushi

Buscamos ayudante de cocina con experiencia comprobable en manejo de Sushi, para integrarse a nuestro equipo de trabajo. Funciones principales: 1.Manejo de cocina caliente, fría, colaciones y producción. 2.Mantener orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos. 3.Cumplimiento de normas BPM (Buenas Prácticas de...

Funciones principales:Preparación y presentación de sushiManejo de pescados y mariscos (corte, fileteo y conservación)Control de calidad y frescura de los productosOrganización y limpieza de la estación de trabajoCumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentariaApoyo en la creación y estandarización de recetasRequisitos:Experiencia comprobable...

BUSCAMOS SUPERVISOR DE LOCAL DE SUSHI TURNO PMCONTRATO FIJO + INDEFINIDO (TURNO FIJO LUNES A SABADO 17.15PM-23 HRS)EXPERIENCIA EN MANEJO DE EQUIPOS, LIDERAZGOCOMUNA DE LAS CONDESSUELDO NEGOCIABLE ENVIAR EXPECTATIVAS DE SUELDOBeneficiosMutual de SeguridadLa empresa esta adscrita a la mutual de seguridadLa empresa incluye casino para la alimentaciónLa empresa...

BUSCAMOS CHEF EJECUTIVO PARA CADENA DE SUSHI EN SANTIAGO ORIENTEFUNCIONES:LIDERA EQUIPOS DE COCINA, ASEGURA ESTANDARES DE CALIDAD, CREA MENUS, CONTROL DE COSTOS E INVENTARIOS.REQUISITOS:EXPERIENCIA SOLIDA EN COMIDA JAPONESA, MANEJO DE PESCADOS Y TECNICAS DE SUSHI.HORARIOS ROTATIVOS AM-PM Y SUPERSVISA VARIOS LOCALES EN COMUNAS DE LAS CONDES, PROVIDENCIA,...

Responsable de elaborar nigiris, makis, sashimis y demás preparaciones de la carta asegurando que cada pieza cumpla la receta, la subreceta y el gramaje estandarizado definidos en TOTEAT, con precisión en el corte del pescado y en el manejo del arroz. Su desempeño incide directamente en el Food Cost del grupo, porque la desviación de gramaje es la...

¡Buscamos COCINEROS/AS Sushi Chef con experiencia! Estamos abriendo un nuevo restaurante de gastronomía de alta cocina japonesa en Alonso de Córdova, Vitacura.Buscamos:Experiencia comprobable en cocina (idealmente en cocina japonesa, sushi o cocina asiática)Manejo de cuchillos y técnicas de corteCompromiso, orden y trabajo en equipoDisponibilidad para...

IMPORTANTE RESTAURANTE DEL BARRIO PATRONATO ESTA EN BUSQUEDA DE AYUDANTE DE COCINA.Somos un restaurante de comida japonesa (ramen y mas); ubicado en barrio patronato, ofrecemos el puesto de ayudante de cocina, grato ambiente laboral, los turnos son rotativos AM Y PM; todos los lunes libres y dos domingos al mes; horario de restaurante de martes a sábado de...

Responsable de la supervisión general del local durante su turno y coordinador del local mientras el cargo de Jefe deLocal no forme parte de la dotación del Grupo Kento: en subrogación de ese cargo, la conducción del turno recae enel Jefe de Barra. Su tarea principal es controlar los productos que llegan al local y su frescura — con especial rigor enel...

Responsable de la línea de cocina del local: ejecuta el mise en place completo que alimenta la producción de sushi — cortes de verduras, corte del pescado, cocción del pulpo y preparación de salsas — y elabora las únicas preparaciones calientes de la carta, los rollos con tempura y las llosas. Le corresponde el rotulado, el resguardo de la cadena de...

¿Tienes experiencia preparando sushi y te apasiona la gastronomía asiática? Estamos buscando Sushiman / Sushiwoman para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante de cocina asiática. Buscamos personas con experiencia en la preparación de sushi, compromiso, rapidez y atención al detalle, que disfruten trabajar en equipo y entregar productos de alta...

Alpha Group busca Sushiman/Sushiwoman para un restaurante de cocina asiática en Santiago. Se requiere experiencia en la preparación de sushi, mise en place y manejo de cuchillos para asegurar productos de alta calidad.Es importante trabajar con precisión bajo presión, mantener la limpieza de la estación y aportar al equipo en un entorno dinámico....

IDJ Servicios e Inversiones Spa en Santiago busca cocinero para incorporación inmediata, ubicado en las instalaciones del área de carga internacional del aeropuerto de Arturo Merino Benbitez.Se requiere experiencia mínima de 3 años, dominio de cocina tradicional, almuerzos y colaciones, y conocimientos en Sushi, Gohan y Hand Roll; se valoran habilidades...

Orbe DG en Santiago de Chile busca incorporar a su equipo un profesional de la cocina con formación y experiencia en sushi, así como en platos que combinan plancha y frituras, para un proyecto de expansión con oportunidad de crecimiento. Se ofrece contrato inmediato y desarrollo dentro de un equipo en formación.Esta posición requiere estudios en...

NIU SUSHI busca Sub Gerentes para unirse a su cadena con más de 60 locales y presencia internacional. Se ofrece capacitación obligatoria y oportunidades de crecimiento interno, con turnos PM y formato en locales calle o Mall.La posición requiere título en áreas afines y 1–2 años de experiencia gastronómica, con disponibilidad para moverse entre...

NIU FOODS busca un Asistente de Local en Capacitación para Niu Sushi, en Concón, Chile. La persona selected realizará facturas, gestionará la bodega, recibirá mercadería y realizará inventarios, manteniendo el Chest List según protocolo de higiene.Se valorará experiencia en cadenas de comida o restaurantes, manejo de personal y compromiso. Se ofrece...

Niu Sushi, la cadena de sushi con mas variedad de chile, llegará a la cuidad de Antofagasta para deleitar a sus habitantes con sus frescos productos y su gran variedad en rolls. Niu Sushi Antofagasta se sumara a la gran familia Niu Foods, holding dedicado al rubro gastronico que cuenta con mas de 60 locales a nivel nacional. Por lo que estamos en la...

Sushi en Collao, Concepción busca un maestro de sushi para preparar y presentar productos con técnicas tradicionales y contemporáneas. Se valorará rapidez, orden y atención al detalle, además de capacidad para trabajar bajo presión y liderar equipos en la estación de sushi.El/la candidato/a ideal tendrá experiencia comprobable como maestro de sushi,...

Nippon Sushi busca un Ayudante de Cocina con pasión por la gastronomía y la preparación de sushi. Te unirás a un equipo dinámico para desarrollar habilidades culinarias en un entorno agradable y dinámico, participando en la elaboración de sushi y otros platillos.Se valorará la actitud proactiva, la capacidad de trabajar en ritmo rápido y el...

Niu Foods busca un Sub Gerente para su local de Concepción. La posición ofrece capacitación y pasantías internas para liderar equipos de trabajo en locales con turnos de tarde-noche, de lunes a sábado o lunes a domingo en Mall. Se ofrece estabilidad laboral y crecimiento dentro de la cadena líder del sushi.La empresa propone un sueldo base durante el...

BUSCAMOS EMPAQUETADOR/EMPAQUETADORA PARA SUSHI EN VITACURA/TABANCURAARMAR PEDIDOS DE SUSHI - TRABAJO PART TIME- 35 HRS HRS A LA SEMANAMIERCOLES-JUEVES TURNO PM 17.15- 23 HRSVIERNES-SABADO 17.15 DE 12 PM A 17.15 Y DE 18.30 A 23 HRSDOMINGOS DE 12PM A17.15 Y DE 18.30PM A 21.30COLACION-CONTRATOBeneficiosUtiliza lo que desees, sin dresscode.Mutual de SeguridadLa...