Cocinero Explora San Pedro de Atacama

Te invitamos a ser parte de la mejor compañía de exploraciones del mundo Buscamos Cocinero/a para Explora Lodge San Pedro de Atacama.

Somos una compañía de exploraciones que opera lodges y reservas de conservación en lugares remotos de Sudamérica, con presencia en 7 destinos distribuidos en 4 países: Chile, Argentina, Perú y Bolivia.

Nuestro propósito es invitar a nuestros viajeros a explorar cada destino para conectar de manera profunda con la naturaleza, y así despertar un genuino interés en la protección de estos territorios únicos. Nuestro compromiso se centra en 5 pilares que guían a nuestros equipos en todos los destinos: Cuidado por el viaje; atención a los viajeros; búsqueda de la excelencia; conservación para el futuro y pasión por la exploración.

Explora un mundo de posibilidades y sé parte de nuestro equipo

Objetivo del cargo:
Preparar y proporcionar a nuestros viajeros el servicio de alimentos logrando una experiencia única en base nuestros estándares.

Funciones del cargo:
- Preparación de alimentos en cuarto caliente, frío o pastelería.
- Realización de mise and place de acuerdo a fichas técnicas.
- Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina.
- Cumplimiento de las comandas en tiempo y forma.

Requisitos de postulación:
- Estudios técnicos o superiores en gastronomía
- Especializaciones en pastelería o panadería (deseable).
- Experiencia en Hotelería (deseable).

Condiciones del cargo :
- Lugar de trabajo: Explora San Pedro de Atacama
- Horario de trabajo: Turnos rotativos 6x1
- Contrato plazo fijo por 1 mes + renovación por 2 meses + indefinido

Algunos de nuestros beneficios son:
Capacitaciones, Uniforme, Alimentación, Alojamiento, Seguro complementario de salud.

Explora lo construimos todos

Valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión en nuestras personas y equipos, donde cada uno aporta lo mejor de sí en el desarrollo de sus labores. Resguardamos la información de nuestros postulantes, enfocándonos en un proceso de selección claro y transparente, de esta manera, entregamos oportunidades a personas diversas con el objetivo de alcanzar una cultura inclusiva en cada uno de nuestros destinos.

Te estamos esperando