ADMINISTRADOR/A DE LOCAL – NUEVA FRANQUICIA DE COMIDA RÁPIDA RANCAGUA

Importante empresa en proceso de apertura de una nueva franquicia de comida rápida en Rancagua busca incorporar a su equipo a un/a Administrador/a de Local, quien tendrá un rol clave en la puesta en marcha y operación del nuevo establecimiento.

Buscamos una persona proactiva, responsable, organizada, con liderazgo y orientación al cliente, capaz de liderar al equipo y asegurar el correcto funcionamiento del local.

Principales funciones:

• Administrar y supervisar la operación diaria del local.
• Liderar, coordinar y motivar al equipo de trabajo.
• Supervisar la correcta atención y experiencia de los clientes.
• Coordinar turnos y controlar asistencia.
• Supervisar apertura y cierre del local.
• Controlar caja, inventarios, insumos y mermas.
• Velar por el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y calidad.
• Resolver situaciones operativas y reclamos de clientes.
• Cumplir y hacer cumplir los procedimientos establecidos por la franquicia.
• Realizar seguimiento de ventas e indicadores de gestión.
• Informar oportunamente situaciones relevantes a la administración.

Requisitos:

• Experiencia de al menos 2 años en cargos de administrador/a, encargado/a o jefe/a de local.
• Experiencia comprobable liderando equipos.
• Idealmente experiencia en comida rápida, restaurantes, cafeterías, retail o servicios.
• Experiencia en manejo de caja, inventarios y control de mermas.
• Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.
• Orientación al cliente y buenas habilidades de comunicación.
• Manejo básico de Excel y herramientas computacionales.
• Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos.

Formación:

Se valorará formación técnica o profesional en Administración, Gastronomía, Hotelería, Recursos Humanos, Contabilidad o carreras relacionadas, pero no es excluyente si cuenta con experiencia comprobable y adecuada para el cargo.

Ofrecemos:

• Incorporarse a un nuevo proyecto desde su etapa de apertura.
• Capacitación en los procedimientos y estándares de la franquicia.
• Posibilidades de desarrollo y crecimiento.
• Ambiente de trabajo profesional.
• Renta acorde a experiencia y responsabilidades del cargo.

Lugar de trabajo: Rancagua

Cargo: Administrador/a de Local

Jornada: Turnos