Operario de Producción

Hace 14 horas

Santiago, Santiago Metropolitan Region, Chile Molino Puente Alto Jornada completa

Buscamos incorporar a nuestro equipo del Área de Operaciones a un Operador de producción. El objetivo principal del cargo es operar las máquinas envasadoras implicadas en la cadena de producción, ejecutando las labores a un ritmo eficiente y asegurando el stock necesario para el correcto funcionamiento de la planta.

Responsabilidades

  • Operar las máquinas envasadoras y mantener el stock de insumos necesarios para su correcto funcionamiento.
  • Ejecutar el programa de limpieza y monitorear los Puntos Críticos de Control (PCC), tales como el cernidor de seguridad, la parrilla magnética y el detector de metales.
  • Comprobar que el material de envasado esté en perfectas condiciones y verificar que el envase corresponda a la harina que se procesará.
  • Registrar la información de los controles de envasado para garantizar la trazabilidad del producto y monitorear la legibilidad de las fechas impresas.
  • Identificar y segregar productos defectuosos o no conformes, comunicando cualquier desviación que afecte la calidad o inocuidad del producto.
  • Participar activamente en las mantenciones preventivas de los equipos de la línea.
  • Dar estricto cumplimiento a las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y a las normas de higiene, orden y seguridad de la empresa.

Requisitos

  • Educación mínima: Enseñanza media completa.
  • Experiencia: Deseable contar con 2 años de experiencia en procesos de distribución, almacenamiento de bodega y envasado dentro del rubro alimenticio.
  • Conocimientos técnicos: Formación básica en líneas productivas, logística de bodegas y Buenas Prácticas de Manufactura.
  • Cursos valorados: Higiene e inocuidad alimentaria.

Competencias y Habilidades esperadas

  • Excelente capacidad para el trabajo en equipo y la cooperación.
  • Comunicación efectiva para reportar anomalías e interactuar con otras áreas.
  • Alta responsabilidad y orientación al logro de metas de trazabilidad y producción.
  • Fuerte compromiso con la cultura de calidad e Inocuidad Alimentaria.