SUPERVISOR DE PRODUCCION

Hace 3 días

Santiago, Santiago Metropolitan Region, Chile GRUPO URGARBIA Jornada completa

Relación Jerárquica

Superior inmediato: Coordinador de operaciones de envasados.

Personal a cargo: operadores generales y titulares.

Reemplazo en caso de ausencia: supervisor o operador titular de mayor experiencia.

Funciones y Responsabilidades

  1. Coordinar la operación de las líneas de envasado
    • Distribuir y asignar al personal operativo en cada máquina según el turno y tipo de producto.
    • Asegurar el arranque y cierre ordenado de cada línea.
  2. Monitorear y asegurar el cumplimiento del programa de producción
    • Supervisar el avance de la producción hora a hora y actuar ante desvíos de cumplimiento.
    • Asegurar el cumplimiento de volúmenes, tipos de producto y formatos.
  3. Controlar indicadores de desempeño
    • Supervisar OEE, productividad, scrap, paradas no programadas y eficiencia de línea.
    • Detectar cuellos de botella y reportar causas raíz.
  4. Gestionar al equipo operativo
    • Liderar, motivar y coordinar al personal (operadores generales, titulares, autónomos y maestros).
    • Asegurar orden, disciplina, cumplimiento de funciones y asistencia.
  5. Garantizar cumplimiento de normas de calidad, inocuidad y seguridad
    • Verificar que se cumplan procedimientos operativos, BPM, HACCP, uso de EPP y limpieza.
    • Coordinar sanitizaciones, cambios de formato y validaciones con calidad.
  6. Colaborar con otras áreas
    • Coordinar con mantenimiento correctivos y preventivos.
    • Coordinar con logística el flujo de insumos y despacho de producto terminado.
  7. Registrar y reportar información
    • Completar reportes diarios de producción, personal, eventos críticos y desvíos.
    • Participar en reuniones operativas diarias (reunión de célula o arranque de turno).

Responsabilidades Clave

  • Asegurar la ejecución eficiente del plan de producción en su turno.
  • Garantizar la operatividad, calidad y seguridad de las líneas a su cargo.
  • Liderar y supervisar al equipo humano bajo su responsabilidad.
  • Detectar y comunicar desviaciones o mejoras en el proceso.
  • Mantener disciplina operativa, orden y limpieza en el área.