Cocinero Partime
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En Kunstmann no solo hacemos cerveza, elaboramos experiencias que unen a las personas. Nacimos en Valdivia, impulsados por la pasión de devolverle a nuestra ciudad su tradición cervecera. Hoy, esa pasión también se vive en nuestros restaurantes, donde cada plato, cada cerveza y cada detalle son parte de una experiencia que queremos entregar a nuestros clientes. Buscamos incorporar a nuestro equipo un(a) Cocinero(a) Part Time, que comparta nuestra pasión por la gastronomía, el trabajo en equipo y la excelencia en cada detalle. ¿Cuál será tu misión? Ejecutar las tareas asignadas por el/la Jefe(a) de Cocina, asegurando una correcta higienización y sanitización de los espacios, rotulación de materias primas e insumos, preparación y distribución de alimentos de acuerdo con las recetas y gramajes establecidos. Todo esto, buscando entregar un servicio eficaz y de calidad, representando siempre el sello Kunstmann. ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?
- Mantener el control, higiene y correcta manipulación de insumos y productos, contribuyendo al abastecimiento necesario para la operación diaria de la cocina.
- Realizar la elaboración y preparación de productos de acuerdo con los requerimientos del servicio.
- Preparar y distribuir alimentos respetando recetas, gramajes y estándares de calidad establecidos.
- Mantener el orden, limpieza, higienización y sanitización de las áreas de trabajo.
- Cumplir con los procedimientos de manipulación y conservación de alimentos.
- Contribuir a que cada preparación llegue al cliente con la calidad y presentación que caracteriza a Restaurante Cervecería Kunstmann.
- Trabajar colaborativamente con el equipo para lograr un servicio ágil, ordenado y de excelencia.
- Responsabilidad: te comprometes con tus tareas y con el resultado del equipo.
- Dinamismo: te adaptas a un ambiente de trabajo activo y desafiante.
- Espíritu de equipo: entiendes que los mejores resultados se construyen juntos.
- Honestidad e integridad: actúas siempre con transparencia y respeto.
- Formación técnica o profesional en Gastronomía, Cocina o carrera afín.
- Curso de Manipulación de Alimentos.
- Al menos 1 año de experiencia comprobable en cocina.
- Disponibilidad para trabajar en modalidad Part Time.
- Interés por desarrollarte en un ambiente gastronómico dinámico y orientado a la experiencia del cliente.
- Ser parte de Kunstmann, cervecería craft líder de Chile y una marca nacida en Valdivia.
- Un ambiente de trabajo donde podrás aprender y desarrollar tus habilidades.
- La oportunidad de trabajar junto a un equipo que valora el compañerismo, el respeto y el trabajo colaborativo.
- Contamos con políticas que promueven la igualdad de oportunidades.
- Cultura organizacional enfocada en la excelencia y el compañerismo.
- Ofrecemos un salario competitivo acorde al mercado.
- Mentorías y formación continua para el desarrollo de habilidades.
- Modalidad Part Time, ideal para quienes buscan compatibilizar trabajo y otras actividades.
- Día de cumpleaños libres.
- Descuentos en productos de la marca.
- Descuentos en empresas asociadas.
- Entre otros.