Pastelero fulltime

Pastelería Tammy se encuentra en búsqueda de personas para incorporarse a nuestro equipo de producción, orientadas a la elaboración de productos de pastelería y al cumplimiento de nuestros estándares de calidad. Buscamos personas responsables, comprometidas, organizadas y con disposición para trabajar en equipo. Principales

funciones:
Elaborar y confeccionar productos de pastelería y/o producción, principalmente aquellos correspondientes al área asignada, siguiendo los protocolos, recetas y estándares establecidos por la empresa. Preparar, armar, rellenar, decorar y realizar terminaciones de productos según corresponda a las funciones del área. Elaborar productos destinados a pedidos, vitrina, reposición y requerimientos especiales de clientes. Mantener comunicación y coordinación permanente con las distintas áreas de producción y ventas, utilizando los medios de comunicación interna dispuestos por la empresa. Abastecer oportunamente al área de ventas con los productos destinados a exhibición y venta directa en los locales. Registrar correctamente y de manera oportuna la producción realizada, de acuerdo con los procedimientos internos establecidos. Almacenar correctamente productos, materias primas y preparaciones que requieran congelación, refrigeración u otras condiciones especiales, manteniéndolos debidamente rotulados, identificados y organizados según su fecha de elaboración. Apoyar y mantener el control de inventario de productos elaborados, materias primas e insumos utilizados por el área. Informar oportunamente necesidades de reposición, faltantes, diferencias de inventario o cualquier situación que pueda afectar la continuidad de la producción. Velar por el correcto uso y cuidado de materias primas, insumos, utensilios, equipos y maquinarias. Mantener permanentemente el orden, limpieza e higiene de su puesto de trabajo, del área asignada y de los espacios comunes de producción. Cumplir con los procedimientos internos, estándares de calidad y normas de higiene y seguridad establecidas por la empresa. Revisar la calidad, presentación y terminación de los productos antes de su entrega, almacenamiento o exhibición. Trabajar coordinadamente con compañeros, responsables de área y demás equipos involucrados en el proceso productivo. Jornada de trabajo: Vacantes disponibles en modalidad Full Time y Part Time, dependiendo del cargo y disponibilidad. Full Time: jornada de hasta 42 horas semanales. Part Time: distintas alternativas de jornada, de hasta 30hrs horas semanales. Turnos distribuidos de acuerdo con la planificación. Requisitos; Experiencia o conocimientos en pastelería, producción de alimentos o áreas relacionadas, deseable. Capacidad para trabajar en equipo y seguir procedimientos establecidos. Responsabilidad, puntualidad y compromiso. Preocupación por el orden, higiene y calidad de los productos. Disponibilidad para trabajar en turnos según la jornada contratada. Renta líquida estimada después de periodo de prueba + bono de producción: entre $750.00
- $800.000 (según descuentos legales). El bono de producción considera un porcentaje asociado al cumplimiento de la producción del área, resultado obtenido gracias al trabajo conjunto y al acompañamiento de su equipo.

Beneficios:
• Torta de cumpleaños
• Ración diaria de pan
• Aguinaldo Fiestas Patrias (proporcional a antiguedad)
• Aguinaldo Navidad (proporcional a antiguedad)