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¿Te apasiona la atención al cliente y buscas brindar experiencias gastronómicas memorables? En SGCM estamos en la búsqueda de 1 Garzón/a Full Time para incorporarse a nuestro comedor y ser la primera línea de servicio para nuestros socios.
Condiciones del Cargo
Jornada: Full Time (42 horas semanales).
Modalidad: Turnos rotativos de lunes a domingo (con sus correspondientes días de descanso).
Principales Funciones
Dominar la secuencia de servicio y conocer al detalle la carta del club.
Preparar y montar mesas, mise en place, estación de cafetería, bandejas, cubiertos y línea de repaso.
Mantener en todo momento sus implementos de trabajo (descorchador, lápiz, comandas, mandil).
Encargarse del orden, limpieza general de la sala y velar por el cumplimiento de los checklists de mañana y tarde.
Preparar los descansos de plazas y estar 100% disponible al inicio de cada servicio.
Reportar directamente al Capitán de Sala y apoyar actividades adicionales solicitadas por la Subgerencia en beneficio del Club.
Requisitos
Experiencia:
Mínimo 1 año de experiencia comprobable en cargos similares (garzón/a o atendedor/a de comedor).
Conocimientos: Manejo de atención al cliente y excelencia en el servicio.