Asistente de Banquetes

En Hotel Cumbres Lastarria, ubicado en el centro histórico de Santiago, buscamos un/a Asistente de Banquetes para integrarse a nuestro equipo y apoyar la coordinación, planificación y ejecución de eventos y grupos, asegurando el cumplimiento de los estándares del hotel, un servicio de calidad y una excelente experiencia para nuestros clientes. Principales funciones
• Apoyar la planificación, coordinación y ejecución de eventos, banquetes y servicios para grupos.
• Elaborar cotizaciones para eventos, banquetes y/o habitaciones, además de apoyar la coordinación de pagos y facturación.
• Elaborar y entregar semanalmente los BEO (Banquet Event Orders), coordinando cenas, desayunos, almuerzos y salones para grupos Tour & Travel.
• Coordinar con las áreas de Cocina, Restaurante, Habitaciones y demás equipos operativos para asegurar el correcto desarrollo de cada evento.
• Apoyar y supervisar el montaje y desmontaje de salones, la disponibilidad de materiales y equipamiento, y el cumplimiento de los tiempos de servicio.
• Apoyar en la atención de clientes y asistentes durante los eventos, velando por su satisfacción y por el cumplimiento de los requerimientos acordados.
• Participar en visitas de clientes (site inspections) para presentar los espacios destinados a eventos y habitaciones.
• Colaborar en la supervisión del cumplimiento de los protocolos de calidad, higiene y seguridad. Requisitos
• Título técnico de nivel superior en Hotelería o carrera afín (requisito excluyente).
• Conocimientos básicos del sistema Opera y manejo de Excel.
• Deseable experiencia en servicio de alimentos y bebidas, montaje de mesas, manejo de menús y protocolos de servicio.
• Habilidades de coordinación, organización y supervisión para asegurar el correcto desarrollo de los eventos.
• Buenas habilidades de comunicación, atención al cliente y orientación a la satisfacción de sus necesidades.
• Responsabilidad, capacidad para trabajar en equipo, atención al detalle y tolerancia al trabajo bajo presión.
• Inglés deseable, no excluyente. ¿Qué ofrecemos?
• Desayuno y almuerzo en nuestro casino de personal.
• Aguinaldos de Fiestas Patrias y Navidad.
• Gift card de cumpleaños.
• Un paquete de beneficios enfocado en tu bienestar y desarrollo profesional.
• La oportunidad de integrarte a un equipo comprometido con la excelencia en el servicio hotelero. Jornada laboral: Tiempo completo, presencial, de lunes a viernes en horario administrativo, con disponibilidad para apoyar eventualmente eventos los sábados o domingos. Te invitamos a ser parte de nuestro equipo y crecer junto a nosotros