Maestro Panadero Panificadora Quilicura

Renta: $650.000 líquidos | Turnos rotativos | Lunes a sábado

Empresa del rubro alimentario ubicada en Quilicura busca Maestros Panaderos para integrarse a su planta de producción industrial.

El rol es clave para asegurar la calidad, continuidad y ritmo del proceso de panificación en líneas de alto volumen.

⭐ Funciones principales

• Preparación y formulación de masas según receta.
• Manejo de maquinaria panadera industrial: amasadoras, divisoras, sobadoras, cámaras de fermentación y hornos.
• Control de parámetros críticos: tiempos, temperatura y humedad.
• Supervisión operativa de estaciones de mezclado, formado, horneado y calidad.
• Detección y corrección de desviaciones en masa o cocción.
• Cumplimiento estricto de normas de higiene, BPM y uso de EPP.

⭐ Requisitos

• Experiencia como Maestro Panadero en planta industrial (no artesanal).
• Conocimiento de masas, fermentación y horneado en volumen.
• Disponibilidad para trabajar turnos rotativos:
• Mañana: 06:30–14:30
• Tarde: 14:30–22:30
• Noche: 22:30–06:30
• Jornada laboral de lunes a sábado.
• Capacidad para trabajo físico, calor y tareas de pie.
• Enseñanza media completa.
• Extranjeros: solo visa permanente (requisito estricto).
• Presentación personal:
• Hombres: afeitados.
• Mujeres: sin joyas, uñas cortas y limpias, sin pestañas postizas.

⭐ Condiciones

• Renta líquida: $650.000.
• Bono por turno noche.
• Contrato bajo modalidad Servicio Transitorio, con opción de continuidad según desempeño.
• Planta ubicada en Quilicura.
• Colación de 30 minutos.
• Locker disponible (celulares prohibidos en planta).
• Ambiente: calor por hornos, ruido, ritmo acelerado.