Chef - Iquique $640.000

hace 3 días

Iquique, Chile DeliBest A tiempo completo

Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca Chef para el Programa Alimentación Escolar (PAE) para sucursal ubicada en Iquique.
- Misión:
Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para pacientes y funcionarios, de acuerdo con los estándares de calidad, encargándose de la planificación, organización, dirección y control de la producción gastronómica, realizando las acciones necesarias para la mejora continua del consumo y aceptabilidad de todas las preparaciones, proponiendo nuevas alternativas y medidas correctivas
- Funciones:

- Supervisar la elaboración y entrega del servicio, garantizando el cumplimiento de

los estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
- Gestionar la aplicación de sistemas de trazabilidad interna del servicio y de

materias primas e insumos.
- Realizar medidas correctivas antes de iniciar la línea del servicio, en contraste

con las observaciones levantadas por la contraparte del centro, para entregar la

minuta debidamente aprobada.
- Responsable de capacitar a personal de cocina y manipuladoras de alimentos.
- Velar por la calidad e inocuidad en los procesos productivos de acuerdo con los

procedimientos establecidos en el manual de aseguramiento de calidad.
- Controlar la programación de insumos y las solicitudes de estos a bodega.
- Requisitos:

- Título Técnico Nível Medio y/o Superior en Gastronomía
- Poseer 3 años de experiência asociadas al cargo
- Licencia de conducir clase B, vigente (excluyente).
- Conocimientos:

- Conocimientos de técnicas de gestión de almacenamiento FIFO y FEFO

(deseable).
- Curso y/o manejo de BPM y HACCP (deseable).
- Manejo de técnicas culinarias y técnicas de cocción
- Condiciones:

- Lunes a Viernes: 08:00-18:00
- Contrato plazo fijo
- Sueldo líquido: $640.000
- Lugar de trabajo: Iquique

Te esperamos

  • Guardia de Seguridad Full Time 5x2, Falabella

    hace 6 días

    Iquique, Chile Iquique A tiempo completo

    **Falabella Retail Chile está en búsqueda de Guardia de seguridad para trabajar en Falabella Mall PLAZA IQUIQUE modalidad Full Time 5x2** **Jornada**: Full Time 5x2 Rotativo **Horarios Mall** **Ubicación: Falabella Mall Plaza Iquique** **Renta**: 640.000 líquidos app **Algunas cosas que deberías saber** - Contrato Inmediato a 30 días, renovable...

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    Iquique, Chile ATCOM A tiempo completo

    Importante Compañía de Seguros se encuentra en búsqueda de su próximo Ejecutivo de Ventas, para realizar cobertura en centros de salud en Iquique.Requisitos excluyentes:- Enseñanza media completa- Experiencia laboral en el área Comercial.- Poseer conocimientos y noción de la venta de Servicios y/o Seguros de Salud.Jornada laboral:- Formato Presencial...

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    Iquique, Chile ATCOM A tiempo completo

    Importante Compañía de Seguros se encuentra en búsqueda de su próximo Ejecutivo de Ventas, para realizar cobertura en centros de salud en Iquique.Requisitos excluyentes:- Enseñanza media completa- Experiencia laboral en el área Comercial.- Poseer conocimientos y noción de la venta de Intangibles y Servicios.Jornada laboral:- Formato Presencial en...

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