Jefe de Calidad e Inocuidad

hace 6 días


Santiago de Chile PROMET SERVICIOS SPA A tiempo completo

**Promet**, empresa de ingeniería y construcción, con más de 35 años de trayectoria en el rubro de la construcción modular. Somos parte de Grupo Cintac, Holding CAP. Estamos presente en Chile y Perú con servicios modulares a diversos rubros, entre los más importantes la minería, energía, habitacional e industrial. Contamos con 4 hoteles propios, una planta de producción y faenas en terreno.

Actualmente estamos en búsqueda del cargo **Jefe de Calidad e Inocuidad** para trabajar en oficina central y terreno. Su principal misión es Coordinar, supervisar y controlar los servicios de alimentación entregados en dependencias de hoteles y campamentos PROMET, a nuestros huéspedes y personal interno, Será responsable de la gestión global de calidad de todas las áreas de servicio desarrolladas en el contrato.

**Responsabilidades**:

- Verificar y evaluar la implementación de los programas de inocuidad alimentaria en los sitios.
- Desarrollar y controlar la ejecución de los programas de Auditorías Internas de Calidad del segmento.
- Orientar y asesorar las acciones de mejoras propuestas en los planes de acciones definidos por los centros de trabajo.
- Analizar y evaluar los reportes y seguimiento de indicadores de Calidad.

**Conocimientos**:

- Ingeniería en alimentos (Excluyente)
- Conocimiento de la Normativa Sanitaria vigente (Auditorías BPM, D.S. 594 y D.S. 977)
- Experiência en Alta Producción Gastronómica
- Conocimientos en HACCP.
- Conocimientos en BPM.
- Conocimientos en RSA.
- Office nível intermedio
- Conocimientos en administración, gestión de costos, Presupuestos.
- Gestión de Procesos y de personal. Experiência

**Experiência**:

- 5 años de experiência en procesos de Auditorias, cadena de producción sobre 300 raciones diarias.



  • Santiago de Chile DeliBest A tiempo completo

    Empresa líder a nível nacional, dedicada al rubro de Servicios de Alimentación Colectiva busca Especialista en Calidad e Inocuidad para el Programa de Alimentación Escolar (PAE), en la comuna de Lo Espejo. Misión: Controlar a nível zonal, la implementación y mantención de los requisitos del sistema de calidad e inocuidad del Programa de...

  • Jefe de Calidad

    hace 1 semana


    Santiago de Chile Grupo del valle A tiempo completo

    Importante empresa del sector industrial, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Calidad. Funciones: - Asegurar el cumplimiento de los objetivos de calidad. - Registrar y revisar las no conformidades internas y reclamos del cliente. - Asistir a la gerencia de operaciones, comercial y calidad sobre el desempeño de nuestros productos y establecer...


  • Santiago, Lo Espejo, Brazil, Chile DeliBest A tiempo completo

    Empresa líder a nivel nacional, dedicada al rubro de Servicios de Alimentación Colectiva busca Especialista en Calidad e Inocuidad para el Programa de Alimentación Escolar (PAE), en la ciudad de Santiago.Misión: Gestionar a nivel Zonal (Bodega y Establecimientos Educacionales) que la empresa implemente y mantenga el cumplimiento de los requisitos del...


  • Santiago de Chile Castaño Panaderías A tiempo completo

    ¡Únete al Equipo de Castaño como Supervisor de Calidad e Inocuidad y contribuye a la excelencia operativa! Estamos buscando a un profesional motivado, con experiência en la industria de alimentos, que esté dispuesto a trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde y noche) y rotar semanalmente entre la planta de Quilicura y centro de distribución en...


  • , Región Metropolitana de Santiago, Chile CASTAÑO A tiempo completo

    Supervisor Calidad e Inocuidad Quilicura/Colina CASTAÑO Santiago, Santiago Metropolitan Region, Chile ¡Únete al Equipo de Castaño como Supervisor de Calidad e Inocuidad y contribuye a la excelencia operativa! Estamos buscando a un profesional motivado, con experiencia en la industria de alimentos, que esté dispuesto a trabajar en turnos rotativos...

  • Jefe de Calidad

    hace 2 semanas


    Santiago, Providencia, Brazil, Chile Wall partners Spa A tiempo completo

    En Wall Partners, nos especializamos en la externalización de procesos de recursos humanos y la atracción de talentos. Nos destacamos por ofrecer un servicio de calidad y excelencia en la gestión de personas, destacándonos por nuestro enfoque en el bienestar de nuestros/as colaboradores/as y su entorno laboral. Aquí, encontrarás el espacio perfecto...


  • Santiago de Chile CCU A tiempo completo

    **Jefe/a de Aseguramiento de Calidad**: - Publicada ayer por - **CCU** Jornada Completa Jefe Área/Sección/Depto./Local Región Metropolitana de Santiago Santiago ¿Quieres SER CCU? Estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Aseguramiento de Calidad, para trabajar en nuestra planta ubicada en Quilicura. Funciones: - Administrar recursos y actividades...


  • Santiago de Chile Talentfinder A tiempo completo

    Importante empresa del rubro alimentario anda en búsqueda de un Jefe de aseguramiento de Calidad. Funciones - Crear/Fomentar una cultura de inocuidad y política de calidad en Fork - Liderar y evaluar el equipo de Control de Calidad Fork - Identificar oportunidades de mejora en temas relacionados a control de calidad y desarrollo de productos, junto a...

  • Asistente de Inocuidad

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile TRIO S.A A tiempo completo

    Importante empresa de alimentos, necesita asistente de inocuidad para su dpto. de calidad. Se ofrece buen ambiente de trabajo, casino, seguros complementario.


  • Provincia de Petorca, Chile OMIL Petorca A tiempo completo

    Inspector proceso de calidad e inocuidad (1 vacantes) Oficiales y operarios de procesamiento de alimentos y afines - Supervisores de industrias manufacturerasDATOS DE CONTACTOEmpresa:Omil PetorcaActividad económica:Actividades de la administración pública en generalDESCRIPCIÓNEMPRESA DE LA PROVINCIA DE PETORCA REQUIERE CONTRATAR INSPECTOR PROCESO DE...