Maestro de Cocina Funcionarios

hace 4 días

Santiago de Chile DeliBest A tiempo completo

Oferta de empleo abierta para personas en situación de discapacidad, en el marco de la ley vigente 21.015. Para esto, debe estar acreditado en el Registro Nacional de Discapacidad (excluyente) y adjuntar Credencial de discapacidad.

Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Maestro de Cocina, Línea Funcionarios para desempeñarse en Hospital en Maipú.

Misión: Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para pacientes, de acuerdo con los estándares de calidad, realizando las acciones necesarias para la mejora continua del consumo y aceptabilidad de todas las preparaciones, proponiendo nuevas alternativas y medidas correctivas.

Funciones:

- Liderar, supervisar y realizar la minuta establecida por contrato, en conjunto con el equipo de trabajo.
- Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para funcionarios.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
- Supervisar, apoyar y realizar en conjunto con el equipo la elaboración de la minuta establecida por contrato, garantizando el cumplimiento de estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
- Mantener el abastecimiento de la minuta completa durante toda la entrega del servicio.
- Verificar el cumplimiento de las recomendaciones entregadas al equipo de trabajo para la reducción de accidentes
- Supervisar la correcta realización de limpieza del área asignada, vajilla y utensilios (limpieza de cocina, mesones y campanas).

**Requisitos**:

- Título Técnico Nível Medio y/o Superior en Gastronomía (excluyente).
- Mínimo 1 año de experiência asociada al cargo, liderando equipos de trabajo (excluyente).
- Experiência en el rubro de la alimentación en Hospitales y/o Clínicas (deseable).
- Conocimientos de técnicas de gestión de almacenamiento FIFO y FEFO (deseable).
- Curso y/o manejo de BPM (deseable).
- Curso y/o manejo de HACCP (deseable).
- Manejo de técnicas culinarias y técnicas de cocción (excluyente).
- Conocimiento de equipamiento industrial (deseable).

Condiciones:

- Modalidad: 6x1
- Horario por semanas:
07:00 - 15:30 HRS (semana 1)

08:00 - 16:30 HRS (semana 2)
- Renta líquida: $650.000

Postula con nosotros

  • Maestro de Cocina

    hace 6 horas

    Santiago de Chile MAESTRO DE COCINA A tiempo completo

    productora de eventos gastronómicos se encuentra en búsqueda de maestro de cocina para trabajar en la comuna de san Joaquín. horario 08:00 a 17:30 se ofrece, Sueldo 500.000 ( Líquidos), caja de compensación, mutual de seguridad y colación.

  • Maestro de Cocina Funcionarios

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile DeliBest A tiempo completo

    Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Maestro de Cocina, Línea Funcionarios para desempeñarse en Hospital en Maipú. Misión: Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para pacientes, de acuerdo con los estándares de calidad, realizando las acciones necesarias para la...

  • Maestro(a) de cocina

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Clínica San Andrés A tiempo completo

    Company Description: Clínica San AndrésJob Description: Se requiere Maestro(a) de Cocina turno 2x2 para Clínica de Neurorehabilitación ubicada en la comuna de Providencia.Estamos en búsqueda de un Maestro(a) de Cocina con conocimiento/experiencia (deseable) en contexto clínico o institucionales. Serás responsable de dirigir la actividad culinaria,...

  • Postula con Nosotros: Maestro Planchero/ Cocina

    hace 1 semana

    Santiago de Chile CADENA DE RESTAURANTE A tiempo completo

    **POSTULA CON NOSOTROS**: MAESTRO PLANCHERO/ COCINA PARA LOCAL DE COMIDA,EN MALL ARAUCO MAIPU. CRECIMIENTO Y DESARROLLO PROFESIONAL. COLACIÓN EN NUESTROS LOCALES. JORNADA FULLTIME / PARTIME CONVENIOS CON CAJA DE COMPENSACIÓN. **POSTULA CON NOSOTROS**: MAESTRO PLANCHERO/ COCINA PARA LOCAL DE COMIDA, EN MALL ARAUCO MAIPU.

  • Maestra o Maestro de Cocina

    hace 6 horas

    Santiago de Chile date un gusto restaurant A tiempo completo

    Buscamos un Maestro o Maestra de cocina idealmente con conocimiento en cocina chilena. Atributos importantes: responsabilidad, resolutivo y capacidad para trabajar en equipo Funciones: creacion de menu, inventario, y otras actividades relacionadas al cargo Tipo de puesto: Indefinido Salario: A partir de $550.000 al mes

  • Maestro de Cocina

    hace 2 días

    Santiago de Chile Club Palestino A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de maestros de cocina con experiência de trabajo en restaurantes u hoteles. Conocimiento de cocina internacional, manipulación de alimentos, vocación de servicio. Actitud positiva, compromiso y pasión por la cocina. Se exige tener documentación al día.

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago, Chile Compañía chilena de Servicios A tiempo completo

    ¡Importante compañía requiere contratar a Maestros/as de Cocina encargados/as para Casinos para la comuna de Maipú! Sus principales funciones serán administrar, controlar, enseñar, corregir y supervisar los siguientes ítems: - Control y administración de materias primas. - Manejo de personal. - Atención al cliente. - Control de higiene y...

  • Maestro de Cocina | Restaurant

    hace 3 semanas

    Santiago, Chile CADENA DE RESTAURANTE A tiempo completo

    Se necesita maestro(a) de cocina para un restaurante. Funciones: - Preparar y cocinar los platos del menú. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. - Colaborar con el equipo en la elaboración de nuevas recetas. - Controlar la calidad de los ingredientes y los platos servidos. Requisitos: - Experiencia previa como maestro de cocina. -...

  • Maestro o Maestra de Cocina

    hace 6 días

    Santiago de Chile date un gusto restaurant A tiempo completo

    Se busca maestra o maestro de cocina para restaurant de comida chilena formato menú ejecutivo. atributos mas importantes responsabilidad y trabajo en equipo mas información a tratar en entrevista de trabajo Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Indefinidio Horas de medio tiempo: 45 por semana Salario: A partir de $500.000 al mes

  • Maestro de Cocina

    hace 2 días

    Santiago de Chile Don Agustín A tiempo completo

    Maestro de cocina con al menos 5 años de experiência en cocina Chilena con sabor. Recomendaciones impecables. Dominio de recetas y costos. Dominio de buenas prácticas de manipulación de alimentos. Excelentes relaciones interpersonales. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $640.000 al mes