Jefe(a) Departamento de Calidad Alimentaria

Sodexo Chile está en búsqueda de Jefe(a) Departamento de Calidad Alimentaria para formar parte de nuestro equipo. Si tienes experiência en el área y estás listo para un nuevo desafío, esta oportunidad es para ti.

Descripción del cargo

Como Jefe(a) Departamento de Calidad, serás responsable de planificar, dirigir y controlar la implementación y cumplimiento de los programas y estándares de seguridad en inocuidad alimentaria del contrato, garantizando que los servicios de alimentación cumplan con las normativas vigentes y las exigencias internas del área. Asegurar la mejora continua de los procesos, promoviendo un impacto positivo en el bienestar de los consumidores y el cumplimiento de los indicadores claves de desempeño, colaborando estrechamente con los equipos operacionales y de gestión para mantener altos níveles de satisfacción y seguridad en el servicio.

Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas. Con más de 40 años de experiência en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

**Responsabilidades**:

- Implementar las actividades necesarias para dar cumplimiento a los requerimientos de la norma e implementar y mantener el Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
- Asesorar al Gerente de Operaciones para la toma de acciones planificadas y sistemáticas para logro el cumplimiento de los objetivos de inocuidad establecidos.
- Informa al Gerente de Operaciones y Jefe de Calidad del Segmento, respecto del funcionamiento del Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
- Asesorar a los Jefes de Área en la implementación de medidas y acciones para la operación y funcionamiento del sistema
- Elabora la planificación de auditorías y gestiona su ejecución mediante la designación del equipo auditor.
- Procesa y analiza la información relativa al cumplimiento del plan de auditorías, estado de acciones correctivas y reclamos de clientes para ser tratada en las reuniones de revisión gerencial.
- Entrenar, formar y organizar el trabajo del equipo de trabajo para el cumplimiento del plan de aseguramiento de calidad del contrato
- Asegurar que se establece, implementa, mantiene y actualiza el Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos

**Requisitos**:

- Título de Ingeniero en Alimentos.
- Residencia entre Arica y Santiago.
- Experiência en Grandes Contratos Mineros.
- Experiência en Alta Producción Gastronómica (4000 o más servicios por día).
- Experiência con Comedores Móviles.
- Experiência en Remodelación y readecuación de áreas de producción.
- Conocimientos en HACCP - BPM - RSA.
- Experiência de 5 años o más como Jefe(a) de Departamento Calidad (Excluyente).
- Disponibilidad para trabajar en turnos 4x3.
- Salud compatible con trabajo a gran altura geográfica.

Beneficios
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.‍‍
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio

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