Nutricionista 16° Unidad de Alimentación

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Del Salvador
- Convocatoria
- Nutricionista 16° Unidad de Alimentación
- Nº de Vacantes
- 2
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región Metropolitana de Santiago
- Ciudad
- Providencia
- Tipo de Vacante
- Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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**Postular a la Convocatoria**
- Renta Bruta

1.221.061

Condiciones
- Se establece que el/la funcionario(a) que ingrese será vinculado en calidad contrata por un período de prueba de 1 mes, que se renovará por 3 en evaluación y luego 6 meses, sujeto a evaluación de desempeño de su jefatura directa, pudiendo dar termino en cualquiera de los periodos mencionados. Sin perjuicio de ello, se debe mencionar que la persona vinculada en calidad de contrata cumplirá funciones hasta el 31 de diciembre de cada año, y las personas que los sirvan expiran en sus funciones en esa fecha, por el sólo ministerio de la ley, salvo que se proponga una prórroga con, a lo menos, treinta días de anticipación para su extensión.
**Disponibilidad**: Ingreso a partir desde la fecha de término del proceso de selección.
**Remuneración**:La renta bruta para grado 16° según planta profesional 44 hrs. establecida por la escala única de sueldos corresponde a $1.221.061 más bonificaciones o asignaciones según características del cargo. Las bonificaciones estan sujetas al cumplimiento de las metas de HDS y serán percibidas por el funcionario una vez cumpla un año calendario desempeñandose en HDS.
Otras condiciones: salud física y psicológica compatible con el cargo.

Objetivo del cargo
- Realizar intervenciones alimentarias-nutricionales propias de la profesión en el ámbito hospitalario de alta complejidad, en los distintos níveles de atención al que sea destinado, sea este atención abierta o cerrada o producción de alimentos, velando por el cumplimiento de los objetivos de la Unidad de Alimentación del Hospital del Salvador.
- Funciones del Cargo

En el caso de ser asignado al área de atención cerrada:

- Ejecutar actividades asistenciales para el paciente hospitalizado (visita, desarrollo de la prescripción dietética, evaluación nutricional, control de ingesta, balance nutricional, entre otros).
- Manejo de personal
- Dirigir y supervisar a su personal a cargo en las tareas diarias.
- Realizar estadística diaria, control de asistencia, control de inventario, control de calidad y actividades asociadas a su unidad de alimentación.
- Otros que sean requeridos por la jefatura.

En el caso de ser asignado al área de atención abierta:

- Dar atención nutricional según los lineamientos de la Unidad de alimentación y las condiciones médicas y físicas del paciente ambulatorio.
- Manejo de personal
- Coordinar la programación de agenda de atenciones.
- Estadística de atenciones.
- Otros que sean requeridos por la jefatura.

En el caso de se asignado al área de producción:

- Manejo de personal
- Manejo de proveedores y solicitudes de insumos
- Calculo de ingredientes y programación de minutas.
- Manejo de personal, supervisión de personal y del proceso productivo, control de asistencia, control de inventario, estadística.
- Supervisión casino, control de calidad.
- Solicitud de especiales y otros que sean requeridos por la jefatura.

A considerar de forma general en cualquiera de las áreas:

- Participar de las capacitaciones, reuniones de coordinación y actividades de mejora que implemente la Unidad de Alimentación.
- Cumplir las normativas, orientaciones técnicas y reglamentos vigentes del Establecimiento.
- Manejo de personal
- Identificar y cumplir con el reglamento sanitario de los alimentos, Norma técnica de los

Servicios de Alimentación y nutrición, programas alimentarios asociados a la Unidad,
Protocolos de Calidad y Seguridad del Paciente en hospitales de alta complejidad.
- Supervisión de la Buenas Prácticas de Manufactura.
- Manejo de office nível básico.
- Participar activamente en las actividades de prevención y promoción.
- Y todas las demás funciones que determine la Subdirección y/o Jefatura.

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
- Acreditar Título Profesional de Nutricionista de al menos 8 semestres de duración, otorgado por una Universidad o Instituto Profesional del Estado o reconocido por éste.
- **(Requisito Excluyente)**

**_* Todo requisito excluyente debe acreditarse mediante certificado._**

Especialización y/o Capa