Empleos actuales relacionados con Encargado/a de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad - Santiago de Chile - Castaño Panaderías


  • Santiago de Chile KPGroup A tiempo completo

    ¡Importante planta productiva especializada en la fabricación de productos de industria nutracéutica, farmacéutica, cosmética y de alimentos se encuentra en búsqueda de Encargado de Aseguramiento de Calidad para unirse a su equipo! **Requisitos**: - Educación: Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín. - Experiência desde 3...


  • Santiago de Chile Bogado Ingenieros Consultores A tiempo completo

    **Para AIF Obra vialidad en la Región de Atacama se requiere**: **Encargado Plan Aseguramiento de la calidad**: Profesional Ingeniero Civil, Constructor Civil o Ingeniero Constructor o Ingeniero de Ejecución en Geomensura o Geomensor, cuya función será de Encargado de La Unidad de Aseguramiento de la Calidad, el que deberá cumplir con un curso mínimo...


  • Santiago de Chile Eurofirms Chile A tiempo completo

    Para importante cliente del rubro Retail ubicado en la Región Metropolitana de Santiago nos encontramos en la búsqueda de Encargado de aseguramiento de la calidad. ¿Qué funciones desempeñarías? Planificar controles requeridos en las plantas Coordinar y gestionar capacitaciones de los negocios a los clientes Dar cumplimiento a la normativa...


  • Santiago de Chile Pallet Steak A tiempo completo

    Empresa procesadora de carnes ubicada en la comuna de macul, se encuentra en la búsqueda de encargado de aseguramiento de calidad con conocimientos en HACCP, BPM Y LEGISLACIÓN VIGENTE, con mínimo un año de experiência. DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR DE LUNES A VIERNES DE 7:00 a 17:00 HRS. Interesados contactarse para mayor información al Whatsapp +56 9...


  • Santiago de Chile Pallet Steak SPA A tiempo completo

    Empresa procesadora de carnes solicita encargado de aseguramiento de calidad, con conocimiento en HACCP, BPM y legislaciones vigentes, experiência de mínimo un año, que sea pro activo, responsable, con capacidad de trabajo en equipo. Disponibilidad de trabajo inmediata, horario de lunes a viernes de 7 am a 17 hrs, se incluye colación. Para mayor...


  • Santiago, Chile FABRICA DE ALIMENTOS A tiempo completo

    Objetivo del cargo: Garantizar la inocuidad y seguridad de los productos alimenticios mediante la implementación, mantenimiento y mejora continua de los sistemas de gestión de seguridad alimentaria. Asegurar el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales (HACCP, Food Defense, FSSC22000), liderando políticas y programas preventivos y...


  • Santiago, Chile FABRICA DE ALIMENTOS A tiempo completo

    Objetivo del cargo: Garantizar la inocuidad y seguridad de los productos alimenticios mediante la implementación, mantenimiento y mejora continua de los sistemas de gestión de seguridad alimentaria. Asegurar el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales (HACCP, Food Defense, FSSC22000), liderando políticas y programas preventivos y...


  • Santiago de Chile Soser S.A A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Subgerente de Calidad e Inocuidad Alimentaria con experiência en gestión de calidad en el sector alimentario para integrarse a nuestro equipo. El objetivo del cargo es diseñar, planificar, coordinar y ejecutar los procesos y programas de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando el cumplimiento de las normativas legales y de...


  • Santiago de Chile Comercial Guaioio SPA A tiempo completo

    Empresa en gran crecimiento busca integrar a su equipo un(a) Encargado(a) de Calidad. Somos una empresa con diferentes líneas de producción dedicada a la elaboración de masas dulces con y sin relleno, pastelería, masas saladas congeladas, elaboración de helados y armado de postres lácteos. Si quieres desarrollar tus habilidades de liderazgo,...

  • Encargado de Calidad

    hace 1 semana


    Santiago de Chile Alimentos Santa Ana A tiempo completo

    Planta de alimentos elaboradora de productos congelados busca "ENCARGADO DE ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE LA CALIDAD" para liderar el área. **Responsabilidades**: - Desarrollar, mantener actualizados y vigilar los estándares de calidad de la organización (programas, equipos de producción, etcétera). - Hacer seguimiento del proceso productivo garantizando...

Encargado/a de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad

hace 2 semanas


Santiago de Chile Castaño Panaderías A tiempo completo

**En Castaño estamos en búsqueda de un Encargado/a de Calidad e Inocuidad**

Tu rol será clave para asegurar la calidad e inocuidad, liderando inspecciones, gestionando materias primas y fortaleciendo los estándares internos.

**Tu función principal será**:
Realizar el control a los estándares de calidad, inocuidad y medio ambiente en toda la cadena de locales Castaño y Patagonia, para velar por el cumplimiento de la normativa legal vigente, los estándares internos y la gestión de acciones frente a fiscalizaciones realizadas por la autoridad sanitaria o por organismos externos.

**Responsabilidades**:

- Implementar el programa de auditorías a Tiendas.
- Realizar la Evaluación de Calidad de productos terminados según calendario de tiendas a visitar y productos a evaluar.
- Realizar trámite de Resolución Sanitaria en Seremi de Salud.
- Redactar el proceso de respuesta ante auditorías externas y/o fiscalizaciones sanitarias.
- Coordinar el Programa de Manejo Integrado de Plagas de tiendas y tratamientos especiales.
- Establecer el proceso de comunicación entre plantas y tiendas.
- Coordinar el proceso de Recall o Retiro de producto desde Tiendas Castaño.
- Analizar y Evaluar los resultados de Indicadores de Gestión.
- Consolidar los reclamos internos reportados por las tiendas.
- Revisión de las devoluciones de calidad.
- Presentación de indicadores de gestión en Lean.
- Realizar inducción de calidad e inocuidad al personal nuevo de tiendas.
- Capacitación de calidad, inocuidad y temas de medio ambiente, al personal de tienda.

**Requisitos**:

- Formación: Técnico Profesional Titulado.
- Experiência Laboral de 1 a 2 años en cargos similares en áreas de calidad e inocuidad.
- Conocimientos técnicos: Normativa de alimentos, HACCP, GFSI y gestión de calidad.
- Herramientas: Manejo de Microsoft Office.