Técnico en Alimentación

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo
- Convocatoria
- Técnico en Alimentación - Diurno
- Nº de Vacantes
- 3
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región Metropolitana de Santiago
- Ciudad
- Santiago
- Tipo de Vacante
- Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Otros (Registro de la Superintendencia de Salud )
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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**Postular a la Convocatoria**
- Renta Bruta

579.503

Condiciones
- Renta: acorde al estamento Técnico grado 21º de la E.U.S.
La persona seleccionada en un empleo de contrata, será primero por un periodo de 3 meses, la que se renovara según informe de desempeño de su jefatura directa. Sin perjuicio de ello, se hace presente que las contratas duran como máximo, hasta el 31 de diciembre de cada año y las personas que los sirvan expiran en sus funciones en esa fecha, por el sólo ministerio de la ley, salvo que se proponga una prórroga con, a lo menos, treinta días de anticipación.

Objetivo del cargo
- Personal de colaboración y apoyo Técnico que tiene la responsabilidad de ejecutar los procedimientos de alimentación (operaciones de Técnicas Culinarias y de Gastronomía aplicada a dietoterapia), de acuerdo a Normas Vigentes, por indicación y supervisión directa del Nutricionista. Atención directa al paciente.
- Funciones del Cargo
- Elaborar diferentes preparaciones preliminares y definitivas en unidad de producción de alimentos.
- Distribuir las preparaciones a los pacientes
- Realizar atención directa al paciente en Servicio Sala y Críticos
- Registrar ingestas y balances en ficha electrónica o física de los pacientes asignados
- Efectuar el lavados e higiene de vajilla, equipo y utensilios de la de la Unidad
- Otras funciones que indique su jefatura.

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
- Titulado de Técnico en Alimentación (Excluyente)
- Inscripción en la Superintendencia de Salud (Excluyente)

Experiência sector público / sector privado
- Sin Experiência previa

Competencias
- Orientación al usuario: capacidad para entregar un buen servicio a los usuarios internos y externos.
- Iniciativa y Autonomía: Capacidad para proponer ideas y mejoras para desempeñar mejor el trabajo.
- Responsabilidad: Mantener una buena disposición en el trabajo, siendo puntual y cumpliendo con los objetivos
- Trabajo en equipo: Capacidad para trabajar con otros y en conjunto con otros por un bien común.
- Adhesión a normas y procedimientos: Capacidad para ajustarse a las normas y procedimientos de la organización
- Orden y Prolijidad: Capacidad para realizar sus funciones de forma esmeradas, limpia y prolija
- Contexto del cargo
- Disponibilidad para realizar turnos diurnos, de acuerdo a lo indicado:
**Turno 1**

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- LIBRE
- LIBRE
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- C
- TURNO
- TURNO
- **Turno 2**

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- C
- L
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- TURNO
- TURNO
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- L
- L
- LIBRE
- LIBRE
- Requisitos Generales

Requisitos exigidos para ingresar a la Administración Pública señalados en el artículo 12 de la Ley Nº 18.834 sobre Estatuto Administrativo:
a) Ser ciudadano o extranjero poseedor de un permiso de residencia;
b) Haber cumplido con la Ley de reclutamiento y movilización, cuando fuere procedente;
c) Tener salud compatible con el desempeño del cargo;
d) Haber aprobado la educación básica y poseer el nível educacional o título profesional o técnico que por la naturaleza del empleo exija la ley;
e) No haber cesado en un cargo público como consecuencia de haber obtenido una calificación deficiente, o por medida disciplinaria;
f) No estar inhabilitado para el ejercicio de funciones o cargos públicos, ni hallarse condenado por delito que tenga asignada pena de crimen o simple delito. Sin perjuicio de lo anterior, tratándose del acceso a cargos de auxiliares y administrativos, no será impedimento para el ingreso encontrarse condenado por ilícito que tenga asignada pena de simple delito, siempre que no sea de aquellos contemplados en el Título V, Libro II, del Código Penal.(Cambio vigente desde el 15.10.2013, según Ley 20.702).

No estar afecto a las inhabilidades establecidas en el artículo 54 de la ley Nº 18.575 Ley Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado:
a) Tener vigentes o suscribir, por sí o por terceros, contratos o cauciones ascendientes a 200 UTM o más, con el Servicio.
b) Tener litigios pendientes con el Servicio, a menos que se refieran al eje